FACTOR DE FRICCIÓN Y

NÚMERO DE REYNOLDS GENERALIZADO PARA

LIQUIDOS DE LEY POTENCIAL.
CALCULO DE NECESIDAD DE BOMBEO.

OBJETIVO: Calcular la potencia de la bomba mediante el número

de Reynolds Generalizado para fluido no newtoniano.
 EJERCICIO 1
El estudio reológico de una planta piloto del volumen fue llevado a cabo en un
néctar proveniente de un mezclador en donde se formuló al néctar, el estudio
de laboratorio para determinar los aspectos reológicos dieron los siguientes
resultados:
τ (Pa) 3 4,9 35 95 160 250
γ (1/s) 5,5 11 173 692 1390 2770

 Determinar el comportamiento reológico del alimento

 Qué tipo de fluido es
 Encuentre el modelo matemático que ajusta a este
proceso para el diseño del sistema de tuberías.
 EJERCICIO 2
La viscosidad de un aceite refinado de girasol se midió a diferentes temperaturas mediante un
viscosímetro capilar los datos se encuentran a continuación en la tabla 1; en donde se
encuentran también los valores de densidad y temperatura, también se reporta los tiempos
medidos en segundos.
Se utiliza un líquido alimentario de referencia, esta solución es de sacarosa al 50% a 25°C, el
liquido de referencia posee los siguientes datos físicos d= 1227,4 kg/m3 y µ= 0,0126 Pa.seg;
el tiempo de referencia en el cual fue medida esta viscosidad es de 100 seg; que es el tiempo
en que tarda el liquido en vaciar o caer de una marca a otra en el viscosímetro. Determinar la
energía de dicha ecuación.

Temperatura (ºC) Tiempo (s) d (𝒌𝒈/𝒎𝟑 )

25 521 961
35 361 899
45 262 883
55 198 867
FACTOR DE FRICCIÓN Y
NÚMERO DE REYNOLDS GENERALIZADO PARA
LIQUIDOS DE LEY POTENCIAL.
CALCULO DE NECESIDAD DE BOMBEO.

OBJETIVO: Calcular la potencia de la bomba mediante el número

de Reynolds Generalizado para fluido no newtoniano.
 FLUIDO NO NEWTONIANO EN CIRCULACIÓN DENTRO DE UNA TUBERÍA

 Ecuacion de Hagen Poiseulli

𝜋𝑅 4 (−∆𝑃)
 𝑄=
8 𝜇𝐿
 Cuando tenemos un viscosímetro dentro de la tuberia
−∆𝑃 𝐷
𝜏= (ESFUERZO CORTANTE)
4𝐿
32 𝑄𝑚
 𝛾= (GRADIENTE DE VELOCIDAD)
𝜋𝜌𝐷3
8𝑉
 𝛾=
𝐷
 Viscosidad efectiva
 𝜏𝑝 = 𝜏𝑝 𝜏𝑝 = µef (γ)
 FLUIDO NO NEWTONIANO EN CIRCULACIÓN DENTRO DE UNA TUBERÍA -
RE GENERALIZADO

𝜌𝑣 2−𝑚 𝐷𝑚 m Re critico
 𝑅𝑒𝐺 =
𝐾8𝑚−1 1 2100
0,8 2400
m A B
0,6 2650
0,2 0,2584 0,349
0,4 2900
0,3 0,274 0,325
0,3 3300
0,4 0,2848 0,307
0,6 0,296 0,281 64
0,8 0,3044 0,263 𝑓𝐷𝑎𝑟𝑐𝑦 =
𝑅𝑒𝐺
1 0,3166 0,25
1,4 0,3216 0,231 𝐴
𝑓=
(𝑅𝑒𝐺 )𝐵
1,6 0,326 0,224
2 0,3304 0,231
EJEMPLO DE FLUIDO
Un fluido no Newtoniano de pulpa de maracuyá
esta fluyendo estacionariamente con un flujo de
427,27kg/seg a través de una tubería de acero
inoxidable que posee un diámetro interno de 12
pulgadas. Determine ∆𝑃 debido a los efectos
friccionales por unidad de longitud de tubería, los
siguientes datos fueron obtenidos haciendo un
experimento en el laboratorio en la cual se utilizo
un viscosímetro de tubo capilar de 3,17 m de
longitud y 6,35mm de diámetro, densidad de 963
kg/m3
Qm(Kg/h) 18,18 45,45 90,9 181,82 272,73
ΔP(Pa) 27230 35920 44190 54330 61010
 Balance de energía
∆𝑃 ∆𝑣
 + 2𝑔 + ∆𝑍 + ℎ𝐵 − ℎ𝑓 = 0
𝜌𝑔
∆𝑃
 = ℎ𝑓1−2
𝜌𝑔
∆𝑃 𝑣2 𝜌
 =𝑓∗ ∗𝐷
𝐿 2