I unidad

PLANEAMIENTOYCONTROL DE LA PRODUCCION

Ing. Milka Godiño Poma

Introducción

Conjunto de procesos, procedimientos, métodos o

técnicas que permiten la obtención de bienes y
servicios, que tienen como función incrementar el
valor de dichos productos para poder satisfacer unas
necesidades.

1.Función de producción
2.Tarea de transformación
3.Sistema de decisiones
Estructura del sistema de producción
 Introducción

 En los últimos años se ha estado produciendo un

notable incremento de la importancia que tiene el
Subsistema de Producción en el desarrollo de la
actividad empresarial.
 Los Sistemas de Gestión de la Producción integran las
diferentes funciones de planificación y mando de la
producción; a partir de la utilización de técnicas,
diagramas, gráficos y software, que facilitan los cálculos
y decisiones en torno a la selección de las mejores
variantes de producción.
Introducción
 Planeación de la producción
Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por
anticipado las actividades fundamentales que se deben realizar, con
el fin de obtener mejores resultados en esta área.
Se refiere a determinar el número de unidades que se van a
producir en un período de tiempo, con el objetivo de prever, en
forma global, cuáles son las necesidades de mano de obra,
materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación
que esté determinada por anticipado, con relación:
1. Utilidades que deseen lograr.
2. Demanda del mercado.
3. Capacidad y facilidades de la planta
4. Puestos laborales que se crean.
 Planeación de la producción

• Aunque planear la producción se relaciona con actividades

de las distintas áreas funcionales de la empresa, el punto
de partida lo constituye el área de mercado o sea la
estimación de ventas que la empresa proyecta realizar en
un período de tiempo determinado.
Ventajas de Planear la Producción
Planear la producción trae muchas ventajas para la
empresa. Algunas son:
1. Se define el número de unidades a producir en
un período.
2. Se pueden calcular, en forma global, las
necesidades de mano de obra, materia prima,
maquinaria y equipo, con base en lo producido
en períodos anteriores.
Ventajas de Planear la Producción
3. Se pueden calcular las compras de materia
prima teniendo como base las existencias de la
materia prima necesaria para la producción
estimada.
4. Se pueden estimar los recursos económicos
para financiar la producción.
 Control de la producción
• Control de producción: Se refiere esencialmente a
la cantidad de fabricación de artículos y vigilar
que se haga como se planeó, es decir, el control
se refiere a la verificación para que se cumpla
con lo planeado, reduciendo a un mínimo las
diferencias del plan original, por los resultados y
práctica obtenidos.
Control de la producción
Funciones del control de producción.
1. Pronosticar la demanda del producto, indicando la
cantidad en función del tiempo.
2. Comprobar la demanda real, compararla con la planteada
y corregir los planes si fuere necesario.
3. Establecer volúmenes económicos de partidas de los
artículos que se han de comprar o fabricar.
4. Determinar las necesidades de producción y los niveles
de existencias en determinados puntos de la dimensión
del tiempo.
5. Comprobar los niveles de existencias, comparándolas con
los que se han previsto y revisar los planes de producción
si fuere necesario.
6. Elaborar programas detallados de producción y Planear la
distribución de productos.
Importancia del control en la producción

El control en la producción es de vital importancia dado

que:
1. Establece medidas para corregir las actividades de tal
forma que se alcancen los planes exitosamente.
2. Determina y analiza rápidamente las causas que
pueden originar desviaciones, para que no se vuelvan
a presentar.
3. Reduce costos y ahorra tiempo al evitar errores.
4. Su aplicación incide directamente en la
racionalización de la administración de los recursos y
consecuentemente, en el logro de la productividad de
todos los recursos de esta área.