FERTILIZACIÓN

Unidad V

Ing. Guadalupe Aney Díaz Merchant

 Fertilizantes
Los inorgánicos: Los orgánicos

Biofertilizantes
 Índice de acidez
• amoniaco anhidro

• sulfato de amonio

• superfosfato triple.

En caso de ser aplicados en estas condiciones del suelo se corre

el riesgo de dañar a plántulas, raíces y reducción de la
producción. Además se pueden mejorar las condiciones para
que los niveles de Mn, Fe y Al aumenten considerablemente a
niveles tóxicos para las plantas, inclusive puede favorecerse la
fijación de P.
 Índice salino
Se refiere al aumento de la presión osmótica en la
solución del suelo por la aplicación de un
fertilizante, respecto al efecto del nitrato de
amonio. Las sales del fertilizante soluble se
concentran alrededor de la zona de aplicación del
fertilizante, y si ellas alcanzan las raíces o
semillas, entonces se producen daños por
deshidratación, menor disponibilidad de agua y
toxicidad (quemado por fertilizante).
 Ion acompañante.
Los iones acompañantes son nutrimentos distintos al N,
P y K contenidos en los fertilizantes. En algunos casos
la presencia de estos iones puede ser benéfica (cuando
hay deficiencias de dicho elemento), pero en muchos
otros puede ocasionar problemas (ej, por sensibilidad
de un cultivo a un elemento). Por lo tanto cuando sea
necesario aplicar algún nutriente secundario, también
se deberá considerar su efecto en el pH del suelo. El
azufre elemental acidifica, el yeso es una fuente neutra,
y la cal dolomítica, además de aportar Ca y Mg eleva el
pH
Características de los
fertilizantes

Higroscopicidad
Apelmazamiento o asentarse
 La forma de las partículas y
granulometría
Los prills de fertilizantes tienen una superficie lisa
y vidriosa, mientras la superficie de los
fertilizantes granulados puede variar mucho, en
general son más irregulares que los prills. El color
de la superficie de las partículas puede variar
dependiendo de las materias primas aplicadas en
el proceso, o por pigmentación mineral u orgánica
agregada para darles un color deseado. La
granulometría es importante para las propiedades
de esparcimiento y tendencias a segregación del
fertilizante.
Resistencia mecánica
Densidad aparente
La densidad aparente o peso por volumen (kg/m3)
difiere entre los tipos de fertilizantes. Granulometría
dispareja por segregación influenciará en la densidad
aparente. Para aplicación mecánica es importante que
la variación dentro de un fertilizante específico sea
mínima.
Compatibilidad (química y física)
La compatibilidad refiere principalmente a mezclas
físicas de diferentes fertilizantes, contaminación entre
tipos de producto y otros problemas en relación con
seguridad y/o calidad, debilitamiento, formación de
polvo y pérdida de resistencia a termociclado en el
caso de nitrato de amonio.
Fertilizantes cálcicos con fertilizantes sulfatados. (forman
sulfato de calcio yeso)

Fertilizantes cálcicos con fertilizantes fosfatados. La

mezcla entre el nitrato de calcio con fosfatos provoca la
formación de precipitados de fosfato de calcio.

Fertilizantes fosfatados con fertilizantes magnésicos. El

magnesio al combinarse con el fosfato di y mono amónico,
principalmente, favorece la formación de precipitados de
fosfato de magnesio.

Micronutrientes no quelatados con fertilizantes fosfatados

en medios ácidos. Los micronutrientes son otros de los
elementos que frecuentemente al realizar mezclas
incompatibles forman precipitados con los fosfatos, siendo
los más comunes los fosfatos de Fe y Zn.
FERTILIZACION FOLIAR
1) limitación de la disponibilidad de los nutrimentos aplicados
al suelo

2) En condiciones en que se pueden producir altas tasas de

pérdida de nutrientes aplicados al suelo

3) cuando la etapa de crecimiento de las plantas, la demanda

interna de la planta y las condiciones ambientales interactúan
para limitar el suministro de nutrientes a los órganos vitales de
planta.
 Factores que intervienen
• solubilidad
• punto de delicuescencia
• carga eléctrica
• pH del fertilizante foliar
• condiciones ambientales
• estado fisiológico de las plantas especies, incluyendo la morfología, la
química, la composición de la cutícula, presencia de ceras y estomas y
tricomas en las hojas, además de la etapa fenológica, la movilidad de
nutrientes dentro de la planta y/o la presencia de estrés
 Como interviene la cutícula
Las células epidérmicas de la mayoría de las superficies aéreas
de la planta están cubiertos con una capa extra-celular, conocida
como la cutícula, que es la interfaz entre los órganos de la
planta y el medio ambiente.
Esta protección se logra por las propiedades hidrofóbicas
(Capacidad de repelar el agua) de la cutícula y la cera presente
en ella. Se han discutido varias vías de penetración de los
nutrientes a través de la pared celular. Uno que es aceptado es la
penetración a través de poros hidrofílicos (Atracción del agua)
en la cutícula. Además de la cutícula, la epidermis de las
plantas contienen células incluyendo tricomas y estomas que
pueden influir en la absorción de nutrientes foliares
El apoplasto (espacios intercelulares) de la hoja está ocupado por
nutrientes, aire y agua. Es un paso antes de la absorción a través de
una membrana plasmática al simplasto (espacios intracelulares) de
una célula individual, también desempeña un papel importante en el
intercambio de iones y como barrera de difusión

las restricciones de movilidad de elementos suministrados como

cationes tales como el Zinc (Zn), hierro (Fe), o el calcio (Ca) se puede
esperar debido a la abundancia de cargas negativas en el espacio del
apoplasto que puede limitar el desplazamiento de nutrientes a otros
compartimentos y/u órganos de la planta. Los factores que se
presentan, es necesario comprender los fenómenos relacionados con
el movimiento en el apoplasto.
En relación a su movilidad en el floema, los nutrientes
esenciales se han clasificado como altamente móviles (N,
P, K, Mg, S, Cl, Ni), intermedio o poco móvil (Fe, Zn, Cu,
B, Mo), e inmóvil (Ca, Mn). Por lo tanto, las aplicaciones
foliares de elementos con una mayor movilidad son más
propensos a inducir respuestas sistémicas en plantas, en
contraste con el efecto local de los nutrientes inmóviles. Es
por ello que aplicaciones foliares de Ca se recomienda
poco o bien realizar aplicaciones constantes ya que una
vez fijado ya no es posible su traslocación
Las hojas desarrollan su transición de órganos
demandantes que son totalmente dependientes a
órganos que exportan los nutrientes a otras partes
de la planta. Las hojas inmaduras son
fisiológicamente incapaces de exportar nutrientes
hasta que alcanzan la madurez, mientras que las
hojas viejas son incapaces de exportarlos. Se debe
de considerar al formular e interpretar las
aplicaciones foliares, la capacidad de las hojas
para exportar nutrientes aplicados vía foliar, ya
que varía de acuerdo a la especie y al ambiente..
 Análisis foliar
El análisis foliar es una técnica analítica mediante la cual se
mide el contenido de nutrientes en los tejidos vegetales.

Es útil para evaluar el estado nutricional de los cultivos y ayuda

a establecer si el grado de absorción de algún nutriente ha sido
adecuado.

Ayuda a controlar el estado nutricional de las plantas durante

todo el ciclo de crecimiento.

Para saber si la planta ha recibido una nutrición adecuada, se

comparan los niveles presentes en el tejido foliar, con los rangos
de suficiencia publicados para la especie en cuestión.
 Factores que afectan la
estabilidad de los nutrientes
También las relaciones entre nutrientes pueden alterar su
concentración, por ejemplo por antagonismo. Un alto
suministro de K en la fertilización puede disminuir la
concentración de Ca y Mg en las hojas.

Ataque de plagas y enfermedades en el follaje y en la raíz,

exceso o déficit de humedad en el suelo o sustrato

cosecha alta,

condiciones extremas de temperatura,

toxicidad por acidez o salinidad, (pH).