APLICACIONES EN LA

INDUSTRIA &
UN EJEMPLO EN
UNA INDUSTRIA DEL ENTORNO

Equipo 4

ANALISIS INSTRUMENTAL I
CROMATOGRAFÍ
A
• La cromatografía es un método físico
de separación para la caracterización
de mezclas complejas, la cual tiene
aplicación en todas las ramas de la
ciencia; es un conjunto de técnicas
basadas en el principio de retención
selectiva, cuyo objetivo es separar
los distintos componentes de una
mezcla, permitiendo identificar y
determinar las cantidades de dichos
componentes.
La cromatografía puede cumplir dos funciones
básicas que no se excluyen mutuamente:

Separar los componentes de la mezcla, para

obtenerlos más puros y que puedan ser usados
posteriormente (etapa final de muchas síntesis).

Medir la proporción de los componentes de la

mezcla (finalidad analítica). En este caso, las
cantidades de material empleadas suelen ser
muy pequeñas.
 APLICACIONES
DE LA
CROMATOGRAFÍA
 1. Determinación de concentración y
porcentaje de solvente en un producto
agroquímico terminado.

2. Control de calidad de pureza de solventes,

como alcohol etílico anhidro, tolueno, xileno,
benceno, que entran como materias primas
a una planta.

3. Determinación del contenido de principio

activo de un antitóxico en una planta de
medicamentos.
 4. Control de calidad de la pureza de materias primas entrantes a
bodega de una fabrica de productos medicinales, tales como: alcohol
etílico al 95%, glicerina, alcohol isopropilico, o-toluidina,
paracetamol, butanol, acetato de etilo, alcanfor, y muchos otros.

5. Control de calidad de producto terminado en una fabrica de

cosméticos, como por ejemplo, porcentaje de alcohol en una laca
para el cabello, acetona en un esmalte de unas, colorantes en casi
todos los productos elaborados, porcentaje de control, en las
esencias que se utilizan para la confección de perfumes, allí es muy
importante, realizar esta prueba.

6. En fabricas de adhesivos, pegamentos, pinturas, para controlar que el

producto terminado lleve las cantidades indicadas de solventes,
humectantes, colorantes, gomas, resinas, poliuretanos, secantes, re
llenantes, esponjan tés, suspensores, emulsificantes.
 7. En fabricas de alimentos, para control de calidad de producto
terminado y materias primas, tales como: proteínas, sabores,
sustancias que dan el olor, o sea aromatizantes, pues algunos son
sintéticos, como el olor a pollo, y solo este tiene variantes, como
pollo con barbacoa, pollo frito, pollo asado, determinación de
colorantes.

8. En la industria petrolera, es un método indispensable, para

analizar las composiciones de casi todos los productos que van
saliendo, del cracking, los tipos de gasolinas, los compuestos
orgánicos destinados a síntesis.

9. En el control de la producción vinícola, tiene infinidad de usos, desde

usarse como una nariz electrónica, para caracterización de vinos, de
acuerdo a parámetros previamente establecidos por expertos,
concentración de componentes, análisis de aminas, como etanolamina,
metilamina, agmatin.