PENGATURAN DIET PENYAKIT

Tujuan Diet
Hipo/hipertiroid

• Mencapai dan mempertahankan status gizi optimal

• Menormalkan kembali kadar TSH, fT4 dan fT3
• Tidak Memperberat kerja kelenjar tiroid

Lama Pemberian
• Diberikan sampai kadar TSH, fT4 dan fT3 dalam darah dan BB menjadi normal
 PENGATURAN DIET PENYAKIT HIPO & HIPERTHYROID

Syarat Diet
1. Hipotiroid
a. Energi sesuai kebutuhan
b. Protein 15%, lemak 25%, Kh 50-60%
c. Hindari makanan yang mengandung goitrogenikmenghambat kerja HT
d. Konsumsi rumput laut, ikan dan kerangtinggi kandungan yodium
e. Asupan iodium >150 g/hari konsumsi dibawah itu kelenjar tidk dapat mensekresi hormone secara adekuat.
f. Konsumsi cukup seng, selenium, coper (bnyak pada hati dan daging) membantu mensekresi tiroksin dan
mengubah tiroksin T4 menjadi T3.
g. Dianjurkan konsumsi makanan laut (seprti ikan, kerang), namun usahakn yg masih segar dan jgn sudah diawetkan
(seprti ikan asin)
h. Konsumsi cukup vitamin A dan omega 3 meningkatkan hormone tiroid
i. Hindari konsumsi produk kedelai Isoflavon kedelai juga dapat menyebabkan anti-tiroid antibodi yang akan
diproduksi. Ini akan menciptakan situasi di mana tiroid akan menyerang sendiri seperti dalam Tiroiditis
autoimun.
j. Hindari konsumsi makanan yang mengandung gluten pada biji-bijian (gandum, oat)memicu penyakit
hashimoto.
PENGATURAN DIET PENYAKIT HIPO & HIPERTHYROID

Syarat Diet
2. Hipertiroid
• Jenis dietTKTP (Tinggi Kalori Tinggi Protein)untuk mencegah dan
mengurangi kerusakkan jaringan dan menambah BB
• Untuk syarat diet bisa dilihat dari syarat diet TKTP
• Asupan iodium <150 g/hari mencegah membesarnya kelenjar tiroid dan dpt
menurunkan kadar TSH
• Hindari konsumsi kafein dan nikotin dapat meningkatkan kerja jantung
• Hindari konsumsi garam dan makanan yg mengandung yodium secara berlebihan
• karena tubuh mengalami metabolisme yang berlebihan, maka dibutuhkan
asupan vitamin dan mineral tambahan, seperti: vitamin B kompleks (B1, B6,
B12), vitamin C, vitamin E, asam amino esensial yang dapat terkandung di
berbagai suplemen.
 PENGATURAN DIET PENYAKIT HIPO &
HIPERTHYROID

• Omega 3 asam lemak yang penting untuk fungsi normal dari kelenjar tiroid dan
karena itu harus dimasukkan dalam diet untuk hipertiroidisme. Biji rami
merupakan sumber ideal untuk asam lemak esensial.
• Sayuran berdaun hijau seperti sawi dan bayam diyakini menekan fungsi tiroid
dan harus berlimpah dalam diet. Hindari sayuran ini jika menderita gejala
hipotiroidisme.
• Anggota dari keluarga sayuran silangan seperti kubis, kembang kol, dan brokoli
juga akan membantu mengontrol gejala hipertiroid dengan mengurangi
produksi hormon.
• Sayuran lobak mengandung zat yang disebut thioglucosides yang menghambat
penyerapan yodium dan membantu orang dengan tiroid yang terlalu aktif.
• Kedelai juga diyakini untuk membantu diet untuk hipertiroidisme untuk
mengontrol tiroid over-dirangsang.
 PENGATURAN DIET PENYAKIT HIPO &
HIPERTHYROID

• Kalsium dan magnesium hanya bekerja sama dalam rasio 3:1 adalah cara luar biasa untuk
meningkatkan diet untuk hipertiroidisme.
• Tiroid penurunan berat badan adalah salah satu gejala hipertiroid. Protein diet tinggi
dikombinasikan dengan latihan moderat diyakini untuk membantu dalam membangun
kembali otot massa yang hilang karena hipertiroid.
• Antioksidan makanan kaya seperti buah, anggur, buah-buahan segar dan sayuran harus
berlimpah disertakan dalam diet untuk hipertiroidisme yang akan mengimbangi
kekurangan gizi disebabkan oleh metabolisme yang tinggi.
• Seluruh butir seperti millet, beras merah, dan lain-lain yang dikombinasikan dengan
berbagai kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber kaya seng, unsur penting
yang diperlukan untuk semua fungsi tubuh yang mungkin habis karena hipertiroidisme.
• Produk susu merupakan sumber protein yang sangat baik dan komponen lemak serta
diperlukan untuk diet hipertiroidisme.