DESARROLLO DEL NIÑO DE 6 A 11

AÑOS
ASPECTOS DE SALUD, SEGURIDAD
Y NUTRICIÓN
 LOS NIÑOS DE 6 A 11 AÑOS: LA SALUD

• ES UNA ÉPOCA DONDE LOS NIÑOS DESARROLLAN SU POTENCIAL, SU CARÁCTER Y SU

AUTONOMÍA. COMIENZAN A TENER IDEAS PROPIAS. AUNQUE LOS AMIGOS EMPIEZAN A
TENER UN PAPEL MÁS IMPORTANTE, LA FAMILIA Y LOS PADRES SIGUEN SIENDO LOS
REFERENTES. EL ESTAR EXPUESTOS A OTROS ADULTOS SIGNIFICATIVOS (PROFESORES,
COMPAÑEROS DE OTROS CURSOS, ENTRENADORES, ETC), ENRIQUECE SU MUNDO Y AMPLÍA
SUS POSIBILIDADES.
 SUEÑO: "VAMOS A LA CAMA QUE HAY QUE
DESCANSAR".
• EL SUEÑO ES MUY IMPORTANTE A CUALQUIER EDAD, PERO SOBRE TODO DURANTE LA
INFANCIA. FAVORECE EL APRENDIZAJE, LA INTEGRACIÓN DE EXPERIENCIAS Y EL CRECIMIENTO.
NO ES NINGUNA PÉRDIDA DE TIEMPO. A ESTA EDAD, LAS RUTINAS Y LA HIGIENE DE SUEÑO
TIENEN QUE ESTAR PERFECTAMENTE ASUMIDAS.
• LOS NIÑOS TIENEN QUE DORMIR ENTRE 9 Y 11 HORAS DIARIAS.
HIGIENE Y PUERICULTURA

¿CÓMO SE MANTIENE LA HIGIENE A ESTA EDAD?:

• LA DUCHA O BAÑO DEBE SER DIARIO. REALIZARLA TRAS PRACTICAR DEPORTE.
• ENSEÑE AL NIÑO A LAVARSE LAS MANOS ANTES DE LAS COMIDAS Y TRAS IR AL BAÑO.
• EL NIÑO DEBE IR AL SERVICIO DE FORMA REGULAR, PREFERIBLEMENTE A LA MISMA HORA,
TODOS LOS DÍAS.
• SE ANIMARÁ AL NIÑO A REALIZAR UN DEPORTE ELEGIDO POR ÉL MISMO.
 ¿CÓMO DEBO PROTEGERLE DEL SOL?

• EVITAR EXPOSICIÓN SOLAR EN LAS HORAS CENTRALES DEL DÍA (VERANO: DE 12 A 16 HORAS).
UTILIZAR PROTECTOR SOLAR FACTOR IGUAL O SUPERIOR A 15 Y RESISTENTE AL AGUA.
APLICARLO UNOS 20-30 MINUTOS ANTES DE LA EXPOSICIÓN AL SOL Y RENOVARLO CADA 2
HORAS. UTILIZAR ROPA QUE CUBRA LA PIEL.
 SALUD BUCODENTAL

¿CÓMO DEBE CUIDAR SUS DIENTES?

• NO SE OLVIDARÁ EL CEPILLADO DENTAL DESPUÉS DE LAS COMIDAS.
• UTILIZAR PASTA CON FLÚOR. ENJUAGUES CON FLÚOR UNA VEZ AL DÍA (MEJOR POR LA
NOCHE) CON COLUTORIO DE FLÚOR AL 0,05%.
• EVITAR COMER DULCES, CHUCHERÍAS Y BEBIDAS AZUCARADAS POR EL RIESGO DE CARIES.
• ACUDIR AL DENTISTA (PROGRAMA DE SALUD BUCO DENTAL) A LOS 6 AÑOS DE EDAD.
REVISIONES Y VACUNAS

¿NECESITA ALGUNA VACUNA?

• SI NO HA PASADO LA VARICELA Y NO TIENE PUESTA ESTA VACUNA (QUE ES OPCIONAL EN MUCHAS COMUNIDADES) PREGUNTE A SU
PEDIATRA SOBRE LA CONVENIENCIA DE PONÉRSELA.

¿CUÁNDO ES LA PRÓXIMA VISITA?

• LA PRÓXIMA REVISIÓN ES A LOS ….. AÑOS.
• EN ESTA EXPLORACIÓN SE REVISARÁ SU CALENDARIO VACUNAL Y SE PONDRÁN LAS VACUNAS QUE LE CORRESPONDAN. SE VALORARÁ
SU PESO, TALLA Y TENSIÓN ARTERIAL. LOS DIENTES Y SU HIGIENE. SE LE AUSCULTARÁ. SE VALORARÁ SU VISIÓN Y AUDICIÓN. SU
DESARROLLO PSICOMOTOR. SUS PROGRESOS ESCOLARES. LA RELACIÓN CON OTROS MIEMBROS DE LA FAMILIA Y CON LOS
COMPAÑEROS Y PROFESORES.
• NO OLVIDE LLEVAR SU CARTILLA DE SALUD Y EL LIBRO DE VACUNAS. EXPLIQUE AL NIÑO LO QUE SE LE VA A HACER.
 ¿CUÁLES SON LAS CONSIDERACIONES PRINCIPALES DE
SALUD Y SEGURIDAD DURANTE LA TERCERA INFANCIA?

• LA TERCERA INFANCIA ES UN PERIODO DE RELATIVA SALUD, LA TASA DE MORTALIDAD ES LA MÁS BAJA EN

TODO EL CICLO VITAL. SIN EMBARGO, SON COMUNES LAS INFECCIONES RESPIRATORIAS Y OTROS
PADECIMIENTOS MÉDICOS AGUDOS.
• LA PREOCUPACIÓN CON LA IMAGEN CORPORAL, EN ESPECIAL ENTRE LAS NIÑAS, PUEDE CONDUCIR A
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
• EL SOBREPESO, QUE CADA VEZ ES MÁS COMÚN ENTRE LOS NIÑOS, ESTÁ INFLUIDO POR FACTORES GENÉTICOS
Y AMBIENTALES Y PUEDE SER MÁS FÁCIL PREVENIRLO QUE TRATARLO.
• LA VISIÓN SE AGUDIZA DURANTE LA TERCERA INFANCIA, PERO UNA MINORÍA DE NIÑOS PRESENTA PROBLEMAS
DE VISIÓN O AUDICIÓN.
 CUÁNDO CONSULTAR CON EL PEDIATRA

• SI PRESENTA SIGNOS DE DESARROLLO SEXUAL ANTES DE LOS 8 AÑOS.

• SI SOSPECHAMOS QUE TIENE UN DÉFICIT DE ATENCIÓN O DIFICULTADES ESCOLARES.
• SI AÚN MOJA LA CAMA.
• SI NO OYE O NO VE BIEN.
• SI NO ESTÁ BIEN BIEN VACUNADO.
• SI TIENE RETRASO DE TALLA O EXCESO DE PESO
 NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS - LO FUNDAMENTAL -
SEGURIDAD
LA SEGURIDAD DEL NIÑO EN EDAD ESCOLAR ES IMPORTANTE.
• LOS NIÑOS EN EDAD ESCOLAR SON MUY ACTIVOS Y TIENEN NECESIDAD DE REALIZAR ACTIVIDADES FÍSICAS
AGOTADORAS, NECESIDAD DE APROBACIÓN POR PARTE DE SUS COMPAÑEROS, AL IGUAL QUE COMPORTAMIENTOS
OSADOS Y AVENTUREROS.
• A LOS NIÑOS SE LES DEBE ENSEÑAR A PARTICIPAR EN DEPORTES EN ÁREAS ADECUADAS, SEGURAS Y SUPERVISADAS,
CON UN EQUIPO APROPIADO Y LAS REGLAS OPORTUNAS.
• LAS CLASES DE NATACIÓN Y DE SEGURIDAD EN EL AGUA PUEDEN EVITAR QUE EL NIÑO SE AHOGUE. ASIMISMO, LAS
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD EN RELACIÓN CON EL USO DE FÓSFOROS, ENCENDEDORES, PARRILLAS, ESTUFAS O
FOGATAS ABIERTAS PUEDEN EVITAR QUEMADURAS MAYORES.
• LA MEDIDA MÁS IMPORTANTE PARA LA PREVENCIÓN DE LESIONES GRAVES O MUERTE POR ACCIDENTES DE TRÁFICO
SIGUE SIENDO EL USO DE CINTURONES DE SEGURIDAD.
PREVENCION DE ACCIDENTES
CUIDADO CON LOS ACCIDENTES. ¿CÓMO EVITARLOS?:
• CUIDE LA PRÁCTICA DEPORTIVA. ES IMPORTANTE APRENDER A NADAR. EVITAR TIRARSE DE CABEZA A LA PISCINA. REALIZAR
DEPORTES COMO BICICLETA Y PATINES, CON CASCO.
• ENSEÑE A SU HIJO NORMAS DE EDUCACIÓN VIAL.
• LOS NIÑOS DEBEN UTILIZAR COJÍN ELEVADOR DE LOS 6 A LOS 12 AÑOS (22 A 36 KILOS O HASTA 135 CENTÍMETROS) PARA
PODER UTILIZAR EL CINTURÓN DE SEGURIDAD DEL ADULTO. NO LE COLOQUE EN EL ASIENTO DELANTERO.
• EXPLIQUE A SU HIJO LOS PELIGROS DEL HOGAR: ENCHUFES, PRODUCTOS DE LIMPIEZA, ETC...
• DEBE SABER EL NOMBRE COMPLETO DE SUS PADRES, DIRECCIÓN Y TELÉFONO.
• ENSÉÑELE QUE NO DEBE ACEPTAR NADA DE EXTRAÑOS NI IRSE CON ELLOS.
• HAY QUE PROTEGERLO DEL SOL. USAR GORRO Y GAFAS SOLARES HOMOLOGADAS. EVITAR LAS HORAS DEL MEDIODÍA (12-
16 H), USAR CREMA PROTECTORA SIEMPRE, ESPECIALMENTE SI SE ES DE PIEL CLARA. APLICARLA MEDIA HORA ANTES DE LA
EXPOSICIÓN Y RENOVARLA CADA 2 HORAS SI SE BAÑA. USAR CAMISETAS PROTECTORAS.
• DEBE CONOCER QUE LOS MEDICAMENTOS Y PRODUCTOS DE LIMPIEZA SON PELIGROSOS.
 LOS NIÑOS DE 6 A 11 AÑOS: LA NUTRICIÓN

ALIMENTACIÓN EN EL PREESCOLAR (3-6 AÑOS) Y ESCOLAR (6-12 AÑOS)

• ES IMPORTANTE CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES DE LAS DISTINTAS ETAPAS DE
LA INFANCIA, SU MADURACIÓN Y CRECIMIENTO, PARA COMPRENDER MEJOR LAS CONDUCTAS
ALIMENTARIAS Y LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE CADA INSTANTE.
 FACTORES CONDICIONANTES DE LA ALIMENTACIÓN DE
LA EDAD ESCOLAR Y PREESCOLAR

LAS COSTUMBRES NUTRICIONALES ADQUIRIDAS EN LA NIÑEZ SE MODIFICAN MUY POCO EN LOS AÑOS POSTERIORES.
• LA FAMILIA REPRESENTA UN MODELO DE DIETA Y CONDUCTA ALIMENTARIA QUE LOS NIÑOS APRENDEN. LA AGREGACIÓN FAMILIAR
PARA ESTOS HÁBITOS ES TANTO MAYOR CUANTO MÁS PEQUEÑO ES EL NIÑO Y MÁS HABITUAL SEA COMER EN FAMILIA.
• EN LA ETAPA PREESCOLAR, LOS NIÑOS INICIAN EL CONTROL DE SÍ MISMOS Y DEL AMBIENTE, EMPIEZAN A INTERESARSE POR LOS
ALIMENTOS, A PREFERIR ALGUNOS DE ELLOS, A SER CAPRICHOSOS CON LAS COMIDAS, A TENER POCO APETITO, A SER MONÓTONOS.
EN LA ELECCIÓN DE ALIMENTOS, INFLUYEN FACTORES GENÉTICOS, AUNQUE TIENE MAYOR IMPORTANCIA LOS PROCESOS DE
OBSERVACIÓN E IMITACIÓN.
• ADEMÁS DE LA FAMILIA, ADQUIERE CADA VEZ MAYOR IMPORTANCIA LA INFLUENCIA EJERCIDA POR LOS COMEDORES DE LOS CENTROS
EDUCATIVOS. LA INCORPORACIÓN A LA GUARDERÍA Y/O A LA ESCUELA CONLLEVA, ADEMÁS, LA INDEPENDENCIA DE LOS PADRES, LA
INFLUENCIA DE LOS EDUCADORES Y DE OTROS NIÑOS EN TODOS LOS ÁMBITOS, INCLUIDO EL DE LA ALIMENTACIÓN, ESPECIALMENTE,
EN AQUELLOS QUE ACUDEN AL COMEDOR ESCOLAR.
 NECESIDADES ENERGÉTICAS

• LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS VAN VARIANDO A LO LARGO DE LAS DIFERENTES ETAPAS DE

LA VIDA, Y ESTO IMPLICA LA NECESIDAD DE ADAPTAR LA INGESTA PARA HACER FRENTE A
ESTAS VARIACIONES. LAS RECOMENDACIONES PARA LOS NIÑOS ENTRE 4 Y 8 AÑOS, SON:
1.200-1.800 KCAL/DÍA Y PARA LOS DE 9 A 13 AÑOS, 1.600-2.000 KCAL (TABLA I).
 NECESIDADES DE PROTEÍNAS

• LAS PROTEÍNAS CUMPLEN PRINCIPALMENTE UN PAPEL EN EL CRECIMIENTO Y EN EL MANTENIMIENTO DE LA

ESTRUCTURA CORPORAL. UNA DIETA EQUILIBRADA DEBERÍA PROPORCIONAR ENTRE UN 11 Y UN 15% DE LA ENERGÍA
TOTAL COMO PROTEÍNAS. EL 65-70% DE LA INGESTA PROTEICA DEBERÍA SER DE ALTO VALOR BIOLÓGICO,
TÍPICAMENTE PRODUCTOS ANIMALES (CARNE, PESCADO, LECHE, HUEVOS Y DERIVADOS LÁCTEOS) Y EL RESTO DE
ORIGEN VEGETAL.
NECESIDADES DE GRASAS
• LA GRASA EN UNA FUENTE IMPORTANTE DE ENERGÍA, SOPORTE PARA TRASPORTAR VITAMINAS LIPOSOLUBLES Y
PROVEEDOR DE ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES (A-LINOLÉNICO-OMEGA 3, Y LINOLEICO-OMEGA 6). LA INGESTA TOTAL
DE GRASA DEBE ESTAR ENTRE EL 30-35% DE LA INGESTA DE ENERGÍA PARA NIÑOS DE 2 A 3 AÑOS Y ENTRE EL 25 Y
35% PARA NIÑOS DE 4 A 18 AÑOS. LOS ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES DEBERÍAN CONSTITUIR EL 3% DEL TOTAL DE LA
INGESTA DE ENERGÍA DIARIA Y LAS GRASAS SATURADAS MENOS DEL 10% DEL TOTAL. EL CONSUMO DE COLESTEROL
DEBE SER MENOR DE 300 MG/DÍA Y LA INGESTA DE GRASAS TRANS DEBE SER LO MÁS BAJA POSIBLE.
 HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA

• LOS HIDRATOS DE CARBONO SON UNA IMPORTANTE FUENTE DE ENERGÍA Y SOPORTE PARA EL TRANSPORTE
DE VITAMINAS, MINERALES Y ELEMENTOS TRAZA. UNA INGESTA ADECUADA DE CARBOHIDRATOS CONTRIBUYE
A UNA INGESTA SUFICIENTE DE FIBRA, HIERRO, TIAMINA, NIACINA, RIBOFLAVINA Y ÁCIDO FÓLICO. LOS
CARBOHIDRATOS DEBERÍAN CONSTITUIR EL 50-60% DEL TOTAL DE ENERGÍA. PROCEDEN MAYORITARIAMENTE
DE LOS VEGETALES: CEREALES, VERDURAS, HORTALIZAS, FRUTAS Y LEGUMBRES.
NECESIDADES DE VITAMINAS Y MINERALES
• LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES CARECEN DE APORTE CALÓRICO Y SU PRESENCIA EN CANTIDADES
SUFICIENTES SE GARANTIZA CON UNA DIETA VARIADA. DESTACAN, EL CALCIO POR SU IMPORTANCIA EN LA
FORMACIÓN DEL ESQUELETO Y QUE ESTÁ CONTENIDO EN LOS LÁCTEOS Y PESCADOS, Y TAMBIÉN EL HIERRO,
CON NECESIDADES AUMENTADAS EN LOS PERIODOS DE CRECIMIENTO RÁPIDO, ASÍ COMO EL YODO.
 CARACTERÍSTICAS DE UNA DIETA SALUDABLE

• LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS DEBERÍAN COMER ENTRE 4 Y 6 VECES AL DÍA (FIG. 2). LOS PREESCOLARES HACEN 3
COMIDAS Y VARIOS PEQUEÑOS TENTEMPIÉS. LOS ESCOLARES TÍPICAMENTE TOMAN MENOR NÚMERO DE COMIDA Y
TENTEMPIÉS QUE LOS MÁS JÓVENES. EL DESAYUNO ES UNA DE LAS COMIDAS MÁS IMPORTANTES DEL DÍA; UN
DESAYUNO INADECUADO O INEXISTENTE SE ASOCIA A UNA DIMINUCIÓN DE LA ATENCIÓN Y A UN PEOR
RENDIMIENTO ESCOLAR. TAMBIÉN, SE ASOCIA A UN RIESGO AUMENTADO DE SOBREPESO EN EDADES POSTERIORES.
EN ESPAÑA, CERCA DE UN 10% DE NIÑOS NO DESAYUNA Y OTRO 20% LO HACE DE FORMA INADECUADA. UN BUEN
DESAYUNO DEBE CONSTAR DE UN LÁCTEO, CEREALES Y ALGUNA PIEZA DE FRUTA.
• PUEDE COMPLEMENTARSE CON LA TOMA DE FRUTA, UN BOCADILLO PEQUEÑO O UN LÁCTEO A MEDIA MAÑANA. LA
COMIDA DE MEDIODÍA O ALMUERZO ES LA COMIDA PRINCIPAL, Y DEBE INCORPORAR ALIMENTOS DE TODOS LOS
GRUPOS. COMO BEBIDA, AGUA. LA MERIENDA ES UNA BUENA OPORTUNIDAD DE COMPLETAR EL APORTE ENERGÉTICO
DEL NIÑO Y SUELE SER BIEN ACEPTADA POR ESTOS. LA DENOMINADA “MERIENDA-CENA” ES UNA OPCIÓN
NUTRICIONAL ACEPTABLE SI INCLUYE ALIMENTOS SUFICIENTES Y VARIADOS. LA CENA ES LA ÚLTIMA COMIDA DEL DÍA Y
DEBE ESTAR CONSTITUIDA POR PREPARACIONES CULINARIAS FÁCILES DE CONSUMIR Y DIGERIR.
 ERRORES MÁS FRECUENTES EN LA ALIMENTACIÓN

• LAS MÚLTIPLES ENCUESTAS REALIZADAS SOBRE LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO EN ESTE PERIODO REVELAN UNA
SERIE DE ERRORES COMUNES, EL MÁS FRECUENTE ES UN INADECUADO REPARTO ENERGÉTICO DURANTE LA
JORNADA, INGESTAS DE DESAYUNOS HIPOCALÓRICOS. EL DESAYUNO LO HACEN DE FORMA RÁPIDA Y SIN
COMPAÑÍA DE LOS FAMILIARES, POR LO QUE SUELE SER ESCASO Y DEFICIENTE. EXISTE UNA CORRELACIÓN
POSITIVA ENTRE EL MAYOR CONSUMO ENERGÉTICO EN EL DESAYUNO Y UN MEJOR RENDIMIENTO ESCOLAR.
• OTRO ERROR IMPORTANTE ES EL CONSUMO ELEVADO DE ÁCIDO SATURADOS, SAL Y COLESTEROL
VEHICULIZADO POR LA INGESTA EXCESIVA DE BOLLERÍA INDUSTRIAL, FRITURAS, CARNES PRECOCINADAS.
ASIMISMO, EXISTE UNA INGESTA DE AZÚCARES DE ABSORCIÓN RÁPIDA Y BEBIDAS AZUCARADAS. ALGUNOS
NIÑOS COMEN EN EL COLEGIO, OTROS FUERA DE CASA, COMIDAS FÁCILES ("FAST FOOD") RICAS EN
CALORÍAS, PERO POBRES EN MICRONUTRIENTES Y FIBRA, Y POR LA TARDE TOMAN GOLOSINAS COMO
MERIENDA.
GRACIAS 