BIOQUÍMICA

Docentes:
Dra. Yenny López Valencia
Mgter. Mocita de la Fuente
Ing. Biot.: Magali Vega Pinto
BIOQUÍMICA

Stryer • Ciencia que estudia la química de los procesos vitales

• Ciencia de los constituyentes químicos de las células vivas, de las reacciones y

Harper de los procesos que experimentan, abarcando grandes áreas como la biología
celular, molecular y genética

• Es el estudio para la comprensión de la relación existente entre la nutrición,

Baynes metabolismo, así como entender la influencia de la genética en la salud y en
la enfermedad

Laguna • Ciencia que estudia los cambios químicos que suceden en el organismo
OBJETIVOS DE LA BIOQUIMICA
• Comprender la base molecular de los procesos químicos que tiene
lugar en los seres vivos, y en especial, en los seres humanos
• Para conocer estos procesos es necesario conocer la composición
química del organismo, asi como sus transformaciones y los principios
que los controlan.
• La Bioquímica constituye la vía para el entendimiento de estados
patológicos y la base de aplicación de una terapia eficaz (desde la
modificación del pH en fluidos hasta enfermedades tales del tipo
hereditarias, somáticas, de etiología exógena y neurológicas)
Composición química del organismo

Macromoléculas Metabolitos
• Componentes químicos de los • Moléculas de bajo peso
seres vivos, de elevado peso molecular
molecular
¿Por qué aprender Bioquímica?
• Es el entendimiento completo de todos los procesos químicos
relacionados con las células vivas.

Preocupación de un médico:
• - El entendimiento y mantenimiento de la salud
• - La comprensión y el tratamiento efectivo de las enfermedades