Alimentación saludable

‘NO ES UNA DIETA, ES UN

ESTILO DE VIDA”
Lic.
Liduvina
Fretes

Lic.
Lorena
Bogado
 ALIMENTACIÓN SALUDABLE
 DEFINICION :La alimentación saludable es aquella que nos permite
consumir los 3 grupos de NUTRIENTES, para mantener un peso de
acuerdo a la edad, altura, sexo y actividad física.
 NUTRIENTES:
1. Carbohidratos
2. Proteínas
3. Grasas
La distribución porcentual estos nutrientes es:
HIDRATOS DE CARBONO: 50 - 60%
PROTEINAS: 15 – 20%
GRASAS: 20- 30%
OBESIDAD EN PARAGUAY

 DATOS COLOCAR
Consumo de calorías –
Gasto calórico=
Ganancia de peso o perdida de peso
Qué es el consumo de calorías?
Los alimentos que consumimos durante
todo el día proveen la ENERGIA QUE
NUESTRO Cuerpo (cerebro, corazón,
pulmones, músculos, huesos) necesita
para funcionar y para que realicemos
nuestro trabajo diario. Esa energía de los
alimentos es el CONSUMO DIARIO.
 GASTO CALÓRICO
ES LA CANTIDAD DE ENERGIA
QUE USAMOS DIARIAMENTE EN
EL TRABAJO Y EN ACTIVIDAD
FISICA (deporte).
RESULTADO DE LA ECUACION: ganancia
de peso o pérdida de peso.
Si consumimos MAS alimentos de lo que
NECESITAMOS subiremos de peso.
SI GASTAMOS más de lo que
CONSUMIMOS, PERDEREMOS PESO
 HABITOS ALIMENTARIOS
“ NADIE PUEDE CONVENCER A OTRO
DE QUE CAMBIE. CADA UNO DE
NOSOTROS CUSTODIA UNA PUERTA
DEL CAMBIO QUE SOLO PUEDE
ABRIRSE DESDE ADENTRO”.
(Marilyn Ferguson)
MEJORAR HABITOS ALIMENTARIOS.
 Para conseguir cambiar los hábitos alimentarios vas a
tener que modificar tus comportamientos, tu entorno y
también tu manera de pensar y de sentir hacia la
comida, vas a tener que hacer concesiones, vas a pagar
un precio. ESTAS DISPUESTO A ELLO?
 ORDEN DE INGESTA:
1. DESAYUNO
2. MEDIA MAÑANA
3. ALMUERZO
4. MERIENDA
5. CENA
6. COLACIÓN
 TECNICA HEVA
Es una estrategia que te ayuda a recordar CUATRO aspectos
muy importantes:
H hambre:¿Cuál es tu nivel de hambre y saciedad?
E emoción:¿Estás comiendo para calmar una emoción o
es realmente hambre fisiológica lo que tienes?
V velocidad:¿Estas comiendo rápido o lento?
A atención: ¿Dónde estás poniendo el foco de atención
mientras comes?
Estas técnicas requiere de un compromiso por tu parte,
funcionará si prácticas todos los días de forma repetida y
progresiva en el tiempo.
Zona de influencia y zona de
preocupación
La zona de influencia o de control es un concepto
acuñado por Stephen Covey. Es aquella zona que esta bajo
nuestro control y donde se encuentran aquellas situaciones
que nos preocupan.
Ante los pensamientos negativos, recurrentes, inquietantes
lo primero es tomar conciencia si se sitúa en tu zona de
influencia o de preocupación. Entones Depende de tí
resolverlo o de otras personas? O tal vez pretendes que
alguien resuelva por tí algo que no se encuentra en su zona
de influencia y sí en la tuya. Por ejemplo: seguir el plan
nutricional pautado, ES TAREA DEL PACIENTE no del
profesional!!!.
La idea es que cada vez que vamos a comer, tengas
plena conciencia de ello saboreando cada bocado,
tomando conciencia de tus señales de hambre y
saciedad, prestando atención al acto de comer, a la
velocidad con la que lo haces y no a cualquier otra
tarea como ver la televisión , contestar el celular,| .
Si haces así, es más probable que seas consciente
acerca de la diferencia entre tener hambre y tener
ganas de comer.
HAY DIFERENCIA ENTRE TENER HAMBRE Y
GANAS DE COMER?
El hambre es fisiológico, se produce cuando
hace horas que no has comido y tienes el
estomago vacío.
Y las ganas de comer es hambre
psicológico, es decir la necesidad de comer
algo para calmar la EMOCIÓN (tristeza,
cansancio, enojo, aburrimiento,.. etc.)
Tarea: Hacer el ejercicio y observarte para
diferenciar cuando comes con hambre real o
hambre emocional…
LA DIETA QUE NO ES DIETA:
MINDFULNESS (alimentación consciente)
VIDEO EDUCATIVO VER EN WHASAP
MEDITACION GRUPAL