“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AMBIENTAL

CURSO: BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

DOCENTE: ING. Hugo JERI
ALUMNA: VILLAR ROMANÍ, Kellyn Yadisa

AYACUCHO - PERÚ
2018
ESTEQUIOMETRIA: En procesos industriales se considera como procesos
verdaderos.
PROCESO: Secuencia de cambios que ocurren dentro de un sistema.

C +O2 → CO2 ± ∆H
𝑇2
∆H = ‫𝑇׬‬1 𝐶𝑝𝑑𝑇

CLASIFICACION DE LOS PROCESOS:

1. BACH O POR LOTE O INTERMITENTE. Se carga la alimentación a un
sistema al inicio del proceso. La masa atraviesa los límites del sistema entre el
momento de alimentación y el momento del vaciado del producto.

Ejemplo: agregar rápidamente los reactivos a un tanque y eliminar los

productos y reactivos no consumidos algún tiempo después, cuando el sistema
ha alcanzado el equilibrio.

2. PROCESO CONTINUO. Las entradas y solido fluyen continuamente

durante toda la duración del proceso.
Ejemplo: Bombear una mezcla de líquido con flujo constante a una torre de
destilación y eliminación uniformemente corriente de líquido y vapor desde
los extremos superior e inferir de la torre.
3. PROCESO SEMIINTERMITENTE. Las entradas son casi instantáneos,
mientras que las salidas son continuas o viceversas.
: permitir que el contenido de un recipiente que contiene gas a alta
presión, escape a la atmosfera mezclar lentamente varios líquidos dentro
de un tanque del nada se extrae.

Si las variables del proceso no sufren modificaciones a lo largo del tiempo o

excepción de pequeñas fluctuaciones alrededor de valores constantes (dT/dt ≠
cte) se dice que el régimen es permanente.
Si alguna variable cambia con el tiempo (dT/dt ≠ cte) el régimen es transiente
o transitorio.
RELACIONES ESQUIOMETRICAS:
1. RELACIONES DE PESO: Líquidos y sólidos.
2. RELACIONES DE VOLUMEN. En gases.
Se debe tener en cuenta:
Naturaleza de los compuestos que relacionan
• ATOMOS: unidades de peso y P.A : g-kg-Lb-TM y átomo-g.
• MOLECULAS: unidades de peso y mol – g: g-kg-Lb- Mol-g, pesos moleculares.

CaCo3 + 2HCl ↔ CaCl2 + Co2 + H2 O

P.M 100g + 2(36.5) = 111g + 44 + 18
173 ≡ 173
 LEY DE CONSERCION DE LA MATERIA O MASA:
Ca𝑪𝒐𝟑 + 2HCl ↔ Ca𝑪𝒍𝟐 + 𝑪𝒐𝟐 + 𝑯𝟐 𝐎
100g 72g 111g 44g 18g
1mol 2mol 1mol 1mol 1mol
100Lb 72Lb 111Lb 44Lb 18Lb
1L 2L 1L 1L 1L
P=1 atm 22.4L 44.8L 22.4L 22.4L 18L
T=273°k 359𝑓𝑡 3 2(359)𝑓𝑡 3 359𝑓𝑡 3 359𝑓𝑡 3 359𝑓𝑡 3

REACTIVOS EN EXCESO:
Generalmente en procesos industriales los reactivos de reacción entran en exceso, uno
de los componentes y el otro que limita la reacción se denomina reactivo limitante y
la reacción puede darse en un 100% de conversión y que en la realidad la conversión no
es a 100% calculándose el grado de conversión por lo tanto en un proceso industrial
practico se debe calcular el % de exceso y el grado de conversión.
 REACTIVO LIMITANTE: Menor número en moles de los componentes de la
reacción.
 REACTIVOS DE GASES: Tomar en cuenta la ley de gases ideales.

LEY DE GASES IDEALES Y ECUACIONES FUNDAMENTALES:

1. LEY DE BOYLE: (T = cte)
1 1 P1 P2
P𝛼 → P = 𝐾1 → 𝐾1 = PV → P1 V1 = P2 V2 = 𝑃3 𝑉3 - Pn 𝑉𝑛 y = … cte
𝑉 𝑉 V1 V2
2. LEY DE CHARLES -GAY LUSSAC: (P = cte)
V𝛼T
V V V V
V= 𝐾2 T → K 2 = 1 = 2 ….. n = cte
T T1 T2 Tn
𝑉1 𝑉2
= ….. cte
𝑇1 𝑇2

PV
3. LEY DE GASES IDEALES: =K
T
P 1 V1 P 2 V2
= …… cte = R para n=1
T1 T2

PV
nR= → PV = n R T …. (i)
T
dónde:
n = número de moles
R = constante universal gases ideales

PV = n R T PM = 𝜑 RT
m PM
PV = M R T 𝜑= RT
m
PM = RT
V
MEZCLAS GASEOSAS:
Cada gas ejerce una presión A
La presión final es igual a la
como si estuvieron solos en un B suma de las presiones parciales
C
V y T determinados. de c/gas.

I. PRESIONES PARCIALES (PA).

𝑷𝑨 = 𝒀𝑨 . 𝑷𝑻

Presión parcial dichos componentes de una mezcla de gases que ejercen como si
estuviesen solos en un volumen dado a determinada temperatura
𝑃𝑇 = 𝑃𝐴 + 𝑃𝑏 + 𝑃𝑐
𝑃𝑇 V = n R T
𝑃𝐴 V = 𝑛𝐴 R T ……............................ (1)
RT
𝑃𝐴 = 𝑛𝐴 V
..…. (a)
RT
𝑃𝐵 = 𝑛𝐵 V ….. (b)
RT
𝑃𝐶 = 𝑛𝐶 V …. (c)
RT
𝑃𝑇 = (𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 + 𝑛𝐶 ) …..…………... (2)
V
𝑃𝐴 V = 𝑛𝐴 RT
 𝑃𝐴 RT
= ….………………………….(3)
𝑛𝐴 V
RT PT
Pero de 2: V
= (nA + nB + nC)
……… (4)

(4) en (3)
𝑃𝐴 𝑃𝑇
𝑛
= 𝑛
𝐴 𝑡

𝑛𝐴
𝑃𝐴 = PT
𝑛𝑇

𝑷𝑨 = YA . PT…… (I)

II. VOLUMEN DEL COMPONENTE PURO (VA).

𝑉𝑇 = 𝑉𝐴 + 𝑉𝐵 + 𝑉𝐶

𝑽𝑨 = 𝒀𝑨 . 𝑽𝑻 …… (II)