UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

Aguas residuales

Ds. SANTIAGO NAVARRO RODRÍGUEZ

DEFINICION

Planta de tratamiento (de agua residual) Conjunto de obras, instalaciones y

procesos para tratar las aguas residuales.

Aguas residuales Agua que contiene material disuelto y en suspensión,

luego de ser usada por una comunidad o industria.

Los vocablos sinónimos: agua servida, líquido residual, desagüe o

agua usada, son usadas en el campo de la ingeniería sanitaria para
nominar aquellas aguas de abastecimientos que, habiendo sido
usadas para fines diversos, acusan en su composición generalmente
pequeñas cantidades de sustancias extrañas agregadas por los
comercios, industrias, predios domiciliarios, entre otros
 ORIGEN DE LA AGUAS
Efluentes Industriales RESIDUALES
y poblacionales
Efluentes Efluentes de Efluentes de
poblacionales granjas y camales industrias
Agricultura:
agroquímicos
AGUA MARINA

AGUA SUPERFICIAL (RÍOS, LAGOS, LAGUNAS)

Deposición de excretas Residuos Animales silvestres

Efluentes
a Sólidos que habitan en las
mineros
campo abierto orillas
+ escorrentías, Movimiento de
letrinas sobre Tierras
acequias
FUENTES DE AGUAS RESIDUALES

Las aguas residuales son las aguas usadas y los sólidos que por uno u otro medio se introducen en
las cloacas y son transportados mediante el sistema de alcantarillado.

 AGUAS RESIDUALES DOMÉSTICAS (ARD) los líquidos provenientes de las viviendas o

residencias, edificios comerciales e institucionales.

 AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES los residuos líquidos transportados por el alcantarillado

de una ciudad o población y tratados en una planta de tratamiento municipal.

 AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES las aguas residuales provenientes de las descargas de

industrias de manufactura.

 AGUAS NEGRAS las aguas residuales provenientes de inodoros, es decir, aquellas que
transportan excrementos humanos y orina, ricas en sólidos suspendidos, nitrógeno y coliformes
fecales.

 AGUAS GRISES a las aguas residuales provenientes de tinas, duchas, lavamanos y lavadoras,
aportantes de DBO), sólidos suspendidos, fósforo, grasas y coliformes fecales, esto es, aguas
residuales domésticas, excluyendo las de los inodoros.
CONTAMINANTES DE IMPORTANCIA EN AGUAS RESIDUALES

CONTAMINANTE PARÁMETRO TÍPICO DE IMPACTO AMBIENTAL

MEDIDA

Materia orgánica DBO.DQO Desoxigenación del agua, generación de olores indeseables.

biodegradable

Materia suspendida SST, SSV Causa turbiedad en el agua, deposita lodos.

Patógenos CF Hace el agua insegura para consumo y recreación.

Amoniaco NH4 - N Desoxigena el agua, es tóxico para organismos acuáticos y puede

estimular el crecimiento de algas.

Fósforo Ortofosfatos Puede estimular el crecimiento de algas.

Materiales tóxicos Como cada material tóxico Peligroso para la vida vegetal y animal.
especifica

Sales inorgánicas SDT Limita los usos agricolas e industriales del agua.

Energía térmica Temperatura Reduce la concentración de saturación de oxígeno

en el agua, acelera el crecimiento de organismos
acuáticos.

Iones hidrógenos Ph Riesgo potencial para organismos acuáticos.

 PARAMETROS FISICOS

TEMPERATURA. Es muy importante en la vida acuática, un cambio repentino puede dar como resultado un alto
porcentaje de mortalidad.
COLOR. Generalmente se hace diferencia entre el color aparente que es causado por materia suspendida y el
color verdadero que es causado por sustancias vegetales de tipo coloidal.
OLOR. Los olores se producen durante el proceso de descomposición de la materia orgánica y están
asociados con la presencia de sulfuro de hidrógeno producido al reducirse los sulfatos a sulfitos por
acción de microrganismos anaerobios.
TURBIEDAD. Es una medida de las propiedades de transmisión de la luz de un agua. Es causada por partículas
suspendidas que varían de tamaño desde coloidales hasta granulares.
SÓLIDOS Pueden ser de tipo orgánico e inorgánico.
Sólidos totales (ST). Residuo de una evaporación y secado a una temperatura entre 103-105°C.
Sólidos Volátiles (SV). Es la pérdida de peso de los ST luego de ser sometidos a una temperatura de 600°C durante 20
minutos. El residuo se conoce como sólidos fijos (SF)
Sólidos Suspendidos Cantidad de material retenido después de filtrar y secar una muestra a 103°C. Para este proceso suele
(SS). emplearse filtros de fibra de vidrio con tamaño nominal de poro de 1.2 micrones.

Sólidos Disueltos (SD). Sólidos que pasan el medio filtrable y quedan después de ser secada la muestra a 103°C.
Generalmente éstos sólidos están compuestos de iones y moléculas orgánicas e inorgánicas disueltas
en el agua. Se eliminan por coagulación. Estos a su vez pueden dividir en fijos y volátiles

Sólidos Sedimentables Corresponde al volumen de sólidos que sedimentan en un recipiente de forma cónica (cono imhoff) en
(SSd). el transcurso de 1 hora. Constituyen una medida aproximada de los fangos que se obtendrán en la
sedimentación primaria.
 PARÁMETROS QUÍMICOS.

OXÍGENO DISUELTO. Es la cantidad de oxigeno presente en el agua. Su solubilidad en el agua varía de acuerdo con la
presión atmosférica y la temperatura. A mayor presión mayor oxígeno y a mayor temperatura menor
oxígeno. El contenido de sales (cloruros), disminuye la solubilidad del oxígeno.

DEMANDA BIOQUÍMICA Es la cantidad de oxigeno requerido por las bacterias en el proceso de estabilización de la materia
DE OXIGENO (DBO). orgánica descomponible bajo condiciones aeróbicas. Se usa con mucha frecuencia para medir el
grado de polución de una corriente de agua.
DEMANDA QUÍMICA DE Mide la demanda de oxígeno del agua utilizando un agente químico. Oxida casi todas los compuestos
OXIGENO (DQO). orgánicos, en consecuencia es mayor que la DBO.
NUTRIENTES Son elementos de gran importancia para el metabolismo de plantas y animales; así mismo, son de
(NITRÓGENO Y vital importancia para el buen desempeño de los sistemas biológicos de tratamiento de AR .
FÓSFORO).
SULFURO DE Es un gas incoloro, inflamable y con olor a huevos podridos. Se forma durante la descomposición de
HIDRÓGENO. la materia orgánica que contiene azufre o en la reducción de sulfitos y sulfatos.

pH. Representa la concentración del ion hidrógeno en el agua.

DETERGENTES. Tienden a acumularse en la interface aire-agua impidiendo así el intercambio de oxígeno. Son tóxicos
para los microrganismos.
FENOLES. Causan problemas de sabor especialmente en aguas cloradas.
CLORUROS. Altas concentraciones crean problemas de sabor, aceleran la corrosión en los equipos (calderas,
reactores).
GRASAS Y ACEITES. Flotan sobre el agua creando una capa que interfiere con el intercambio gaseoso.

HIERRO. Favorece el crecimiento de la bacteria.

METALES PESADOS. Trazas de metales como plomo, cromo, etc. Son peligrosos por sus características tóxicas y
cancerígenas
1. Características de las Aguas
Residuales
 Fuentes de las Aguas Residuales
• Agua residual doméstica:
• Zonas residenciales
• Zonas comerciales
• Zonas institucionales
• Centros recreativos
• Agua residual no doméstica
• Industrias
• Infiltraciones y conexiones erradas
 Características Físicas

Sólidos totales
(T°=105°C)

Temperatura (T° 550°C) Filtración (0.45 micras)

Volátiles Fijos Suspendidos Disueltos

orgánico inorgánico retenido filtrado
 Ejercicio
Los siguientes resultados de laboratorio fueron obtenidos para una muestra
de agua residual. Los ensayos se realizaron para una muestra de 50 ml.
Determine:
Concentración de Sólidos totales, Sólidos totales volátiles, Sólidos
suspendidos, Sólidos suspendidos volátiles
Tara de la cápsula de porcelana = 53.5433 gr
Masa de la cápsula + residuo, luego de evaporación a 105°C = 53.5793 gr.
Masa de la cápsula + residuo, luego de calcinación a 550°C = 53.5772 gr.
Tara del filtro = 1.5433 gr
Residuo en el filtro, luego de secado a 105°C = 1.5553 gr
Residuo en el filtro, luego de calcinación a 550°C = 1.5531 gr
Características Físicas

• Color
• Causado por sólidos suspendidos (aparente), material coloidal y sustancias
en solución (verdadero).
• Fuentes de color: infiltración, aportes por conexiones erradas, descargas
industriales, y descomposición de compuestos orgánicos.
• Café claro, gris claro, gris oscuro o negro.
 Características Físicas

• Olor:
• Agua residual fresca: olor inofensivo
• Generadores de olores: indol, eskatol, mercaptanos, sulfuro de hidrógeno.
• Métodos de medición: métodos sensoriales e instrumentales.
 Principales compuestos olorosos
Nombre del Fórmula química Peso Volatilidad a Umbral de Umbral de Carácter o
compuesto molecular 25ºC detección de reconocimien palabra
Ppm (v/v) olor to de olor descriptiva del
ppb (v/v) ppb (v/v) olor
Compuestos con azufre
Methyl CH3SH 48 Gas 0.5 1.0 rotten cabbage
mercaptan
Hydrogen H2S 34 Gas 0.5 4.7 rotten eggs
sulfide
Sulfur SO2 64 Gas 2700 4400 pungent, irritating
Dioxide
Compuestos con Nitrógeno
Ammonia NH3 17 Gas 17000 37000 pungent, irritating
Indole C6H4(CH)2NH 117 360 0.1 fecal, nauseating
Trimethyl (CH3)3N 59 Gas 0.4 pungent, fishy
amine
Skatole (metil C9H9N 131 200 1.0 50 fecal,
indol) nauseanting
Otros compuestos
Acetaldehyde CH3CHO 44 Gas 67.0 210 pungent, fruity
Ozone O3 48 Gas 500 pungent, irritating
Chlorine Cl2 71 Gas 80 310 pungent,
suffocating
 Características Físicas
• Temperatura:
• Regiones cálidas: 13°C - 30°C
• Regiones frías: 7°C - 18°C
• Afecta las reacciones químicas, velocidades de reacción, uso del agua, vida
acuática.
• T° óptima vida bacteriana: 25°C - 35°C
• Detención de procesos aeróbicos y de nitrificación: 50°C
• Detención producción de metano: 15°C
• Detención procesos nitrificantes: 5°C
 Características Físicas

• Conductividad
• Capacidad de una solución para conducir la corriente eléctrica.
• Indicador de la concentración de sólidos disueltos totales
Características Químicas

• Constituyentes orgánicos
• Proteínas
• Grasas y aceites
• Carbohidratos

• Constituyentes inorgánicos
• Elementos individuales (Ca, Cl, Fe, Cr, Zn, etc.)
• Compuestos (NO3, SO4)
Características Químicas

• pH:
• Intervalo existencia vida biológica: 5 - 9
• Parámetros importante para el tratamiento
• Medición: pH metro
Características Químicas

• Nitrógeno:
• Nutriente esencial - eutrofización
• En aguas residuales: nitrógeno amoniacal, nitritos, nitratos y nitrógeno
orgánico.
• Nitrógeno amoniacal:
• Ion amonio: pH<9.3
• Amoniaco: pH>9.3
• Medición: métodos colorimétricos, titulación, electrodos
Características Químicas

• Fósforo:
• Nutriente esencial
• Aguas residuales domésticas pueden tener entre 4 - 12 mg/L como P.
• Formas comunes: ortofosfatos, polifosfatos (sufren hidrólisis en soluciones
acuosas y se convierten en ortofosfatos) y fósforo orgánico (en aguas
industriales).
Características Químicas

• Alcalinidad:
• Neutralizar ácidos
• Presencia de hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos
• En sistemas anaerobios o de nitrificación amortigua ácidos
 Características Químicas
• Otros constituyentes inorgánicos:
• Azufre:
• Ion sulfato en aguas de abastecimiento y residuales
• Sulfatos se reducen biológicamente a sulfuros
• Metales
• Todos los organismos los requieren.
• Medición: absorción atómica, plasma acoplado por inducción o colorimetría.
• Clases de metales: disueltos, suspendidos, totales, extractables en ácido (en solución, ácido
mineral en caliente).
Características Químicas

• Constituyentes orgánicos agregados:

• Materia orgánica en las AR: proteínas (40 - 60%), carbohidratos (25 - 50%) y
grasas y aceites (8 - 12%). Urea (mayor constituyente de la orina)

• Análisis: caracterizar AR, eficiencias STAR, comportamiento fuentes

receptores.
• Métodos: DBO5, DQO, COT.
 Características Químicas

• Demanda Bioquímica de Oxígeno:

• Si hay suficiente oxígeno disponible, la descomposición del desecho continua hasta
que se ha consumido.
• Tres actividades ocurren:
• Oxidación: desecho oxidación a productos finales, generan energía.
• Síntesis: desecho a tejido celular usando la energía liberada
• Respiración endógena: cuando se acaba la MO, las nuevas celular consumen su propio tejido
celular para obtener energía.
 Demanda Bioquímica de Oxígeno
• Desechos orgánicos : COHNS
• Tejido celular: C5H7NO2.
• Reacciones químicas:
• Oxidación
COHNS + O2 + bacterias  CO2 + H2O + NH3 + energía
• Síntesis
COHNS + O2 + bacterias + energía  C5H7NO2
• Respiración endógena
C5H7NO2 + 5O2  5CO2 + 2H2O + NH3
 Demanda Bioquímica de Oxígeno

• Oxidación Carbono orgánico: DBOúltima

• Prueba estándar:
• Botella de DBO (300 ml)
• Agua saturada con oxígeno y nutrientes
• Medir [O2] inicial (D1), incubar a 20°C por 5 días y medir [O2] final (D2).
DBO (mg/L) = (D1 - D2) / P
P es la fracción de agua residual contenida en la muestra
Ejercicio (10’)

La siguiente es la información de un ensayo de DBO a 5 días para una

muestra de agua residual. Un volumen de 15 ml de agua residual se
agregó en una botella de incubación de 300 ml. El OD inicial de la
muestra diluida fue de 8.8mg/L y el OD final, después de 5 días de
incubación fue de 1.9 mg/L.
Cuál es la DBO5 de la muestra?
Cuáles cree que son las limitaciones del ensayo?
 Demanda Bioquímica de Oxígeno

• Limitaciones: periódo de 5 días, consumo de oxígeno.

• Demanda adicional de oxígeno para oxidación del amonio a nitrato
(Demanda Nitrogenada de Oxígeno). Las reacciones del proceso de
nitrificación son:
• Conversión de amonio a nitrito (Nitrosomonas)
• Conversión de nitrito a nitrato (Nitrobacterias)
Esta demanda ocurre 5 a 8 días después de iniciada la prueba de DBO. Ojo si hay
muchos nitrificantes.
Demanda Química de Oxígeno

• Medir material orgánico de las AR, susceptible de ser oxidado

químicamente.
• Se oxidan sustancias orgánicas difíciles de oxidar biológicamente (lignina)
• Hay sustancias inorgánicas que se oxidan
• Algunas sustancias pueden ser tóxicas para los microorganismos.
• Se realiza en 3 horas.
DBO5 / DQO

• DBO5/DQO entre 0.3 y 0.8 = ARD.

• DBO5/DQO > 0.5, tratamiento biológico
• DBO5/DQO < 0.3 constituyentes tóxicos y/o aclimatación.
Características Químicas

• Grasas y aceites
• Liquidos a T° ambiente: aceites
• Sólidos a T° ambiente: grasas
• Esteres compuestos de ácidos grasos, alcohol y glicerol.
Características Químicas

• Tensoactivos:
• “Agentes de actividad superficial”
• Moléculas orgánicas grandes compuestas de un grupo hidrofílico y uno
hidrofóbico.
• En AR provienen de descargas de detergentes, lavanderías industriales, etc.
• Causan aparición de espumas
• Medición: cambio de color de una muestra estándar de azul de metileno.
• SAAM - Sustancias Activas al Azul de Metileno
Características Biológicas

• Importancia: enfermedades, descomposición y estabilización.

• Microorganismos presentes en Aguas superficiales y subterráneas:
• Bacterias, hongos, algas, protozoos, plantas y animales vivos, virus.
• Clasificación: eucariotas, eubacterias y arqueobacterias.
• Eucariotas : núcleo recubierto, varias moléc. de ADN. Procariotas (bacterias y
arqueobacterias).
Características Biológicas
• Fuente de carbono: heterótrofos (requieren carbono orgánico) y autótrofos
(carbono celular se deriva del CO2).
• Requerimientos de oxígeno: aerobios obligados, anaerobios facultativos,
anaerobios aerotolerantes y anaerobios obligados.
• Requerimientos ambientales:
• por T°: psicrofílicas (-10 - 20°C), mesofílicas (10 - 50°C), termofílicas (40 - 70°C) e
hipertermofílicas (70 - 95°C)
• pH óptimo para crecimiento bacterial: 6.5 - 7.5
Características Biológicas

• Uso de microorganismos indicadores:

• Se emplean los organismos coliformes (fácil identificación y presencia abundante).
• Siempre presentes en el tracto intestinal; c/persona evacua entre 100.000 - 400.000
millones de bacteria coliformes por día.
• Indicador de posible presencia de organismos patógenos.
• No son efectivos para indicar presencia de virus y protozoos.
• Se está analizando el uso de bacteriófagos como indicador de virus entéricos (virus que
pueden infectar células procariótas).
 Características Biológicas

• Microorganismos patógenos: Bacterias, parásitos (protozoos y helmintos)

y virus

• Métodos de conteo: conteo directo, cultivo de placa, filtro de membrana,

fermentación en tubos múltiples.
2. Composición de las Aguas
Residuales
Composición de las AR

• Valores comunes de la cantidad total de contaminantes por

habitante.
• Valores comunes de ARD
Parámetro Intervalo
DBO5 (gr/hab-día) 25 - 80
SST (gr/hab-día) 30 – 100
Nitrógeno total Kjeldahl (gr/hab-día) 9.3 – 13.7
Coliformes totales (#/hab-día) 2X108 – 2X1011
 Variaciones
• Variaciones:
• en la concentración
• en el caudal
• en la carga másica:
Concentración media integrada: proporcional al caudal, se obtiene de la sumatoria del producto
de los valores de caudal y concentración del constituyente de interés (para muestras horarias de
24 horas), dividida por la sumatoria del caudal.
• Calcular la concentración media integrada y la concentración media
aritmética y comparar los resultados.
Normas de Vertimiento

U. Existente U. Nuevo
• pH 5 - 9 unidades
• Temperatura < 40°C
• Grasas y aceites >80% >80%
• SST >50% >80%
• DBO domést >30% >80%
• DBO indust >20% >80%
Normas de vertimiento

• Arsénico 0.5 mg/L

• Bario 5.0 mg/L
• Cadmio 0.1 mg/L
• Cromo 0.5 mg/L
• Mercurio 0.02 mg/L
• Plomo 0.5 mg/L
• Cianuro 1.0 mg/L
3. Prevención de la Contaminación
Prevención de la Contaminación

• Objetivo:
• Reducir el uso de agua potable
• Minimizar la generación de aguas residuales

• Programa P2 recomendado:
• Reducción en el flujo de agua y aguas residuales
• Reciclado
• Recuperación de subproductos
• Reuso
 Beneficios vs. Restricciones

Area Beneficio potencial Restricción potencial

Técnica Recuperación de subproductos Necesidad adicional de tratamiento para
comerciables cumplir con requisitos de reutilización.
Económica Ahorros en gastos por consumo de agua y Mayores costos de operación y
materia prima mantenimiento de sistemas de tratamiento
Ahorro en inversiones futuras Requerimiento de disposición de residuos
Reglamentaria Simplificación en procesos de obtención
de licencias y permisos.
Planeación del Programa

• Paso 1: Evaluación de toda la planta: (cómo se usa el agua,

generación de AR)
• Incluye revisión registros históricos, muestreos y análisis de laboratorio, identificación
de fuentes de suministro y descargas).
• Paso 2: Areas potenciales para conservar, reciclar y reutilizar el agua:
• Incluir aguas de uso sanitario, proceso productivo, otros
 Planeación del Programa
• Factores a tener en cuenta:
• Identificar posibles fuentes
• Determinar los requisitos de calidad para el agua.
• Comparar los requisitos de calidad del agua con los valores actuales o
que podrían obtenerse mediante algún tipo de tratamiento.
• Estimar los flujos de aguas residuales producidas y requeridas y
volúmenes a ser almacenados.
• Analizar las objeciones de los usuarios en relación con el uso de agua
reciclada.
• Realizar estimaciones de costos actuales del agua y del agua residual
tratada y costos previstos.
Planeación del Programa

• Paso 3: Definir las metas de reducción de agua de suministro y agua

residual.
• Metas: específicas, cuantificables, asignables, realistas y tiempo necesario
para alcanzarlas.
• Ejm: reducir el consumo de agua en (área) en (%) para (fecha)
• Paso 4: Poner en marcha el programa (ojo flexible, monitoreo)
Técnicas para reducir las AR dentro de la
planta

• Objetivo: minimización de uso de agua.

• Areas relacionadas:
• Capacitación de personal
• Modificación y/o cambios operacionales en proceso productivo.
• Minimización de uso de agua en servicios sanitarios, mediantes dispositivos
para restringir el flujo y dispositivos de cierre automático.
Capacitación de Personal

- Promover la concientización del personal respecto a la necesidad de reducir

el consumo
- Establecer metas cuantificables para dicha reducción.
- Capacitar al personal en las diversas técnicas de reducción del agua residual y
métodos de minimización.
- Vigilar el avance del programa (gráficos mensuales de consumo) y reajustar
los objetivos del programa si se observa necesario
Proceso Productivo

• Modificaciones en el proceso:
• Cambios en el equipo, por ejemplo:
• Usar enjuagues de rocío a alta presión en lugar de tanques de inmersión.
• Sistemas de enfriamiento con aire en lugar de agua.
• Reemplazar la torre de enfriamiento por sistema de enfriamiento a base de refrigerante.
• Ponderar costo vs beneficio.
Proceso Productivo

• Cambios en las operaciones:

• Mejorar operaciones de limpieza del equipo:
• Dispositivos mecánicos de limpieza, limpieza en seco, cortina de aire, enjuague a
contracorriente.
• Maximizar la vida efectiva del agua de producción:
• enjuague a contracorriente, medición de conductividad.
• Optimización del consumo:
• Evitar sellos defectuosos en tubos y equipos, equipos de control automático, reductores
de flujo, cubiertas, control de nivel del agua.
 Servicios Sanitarios

• Uso de dispositivos y sistemas para reducir el consumo (Tabla No.36-4)

• Fuentes de generación de aguas residuales: lavadoras, bebederos, duchas,

grifos, inodoros.
Técnicas para reciclar AR no tratada
• Reciclado de aguas residuales industriales
• Depende de los requisitos del proceso que recibe las aguas.
• Purga de torres de enfriamiento para lavado.
• Agua de enfriamiento de 1 uso (sin contacto) para intercambiador de calor y
almacenamiento para enfriamiento sin contacto.
• Reciclado de aguas de uso sanitario:
• Agua residual “gris” (agua de lavado de duchas, lavadoras de ropa o vajillas) para
inodoros o riego.
Recuperación de Subproductos

• Objeto: regular la descarga de contaminantes

• Criterios de selección:
• Comparar el valor del subproducto recuperado con el costo derivado de su disposición y
de la materia prima equivalente.
• Tecnología de recuperación disponible y apropiada.
• Demanda del producto garantizada.
• Producción mínima garantizada
• Efecto sobre la línea de producción
Tecnologías para la Recuperación

• Evaporación (e.g. Solventes en forma de vapor)

• Ultrafiltración (e.g. Recuperación de pesticidas)
• Biotecnología (e.g. Formación de metano)
• Extracción de solventes (dos fases líquidas no miscibles, e.g. Metales
solubles)
• Precipitación selectiva (de iones por control de pH)
 Reutilización del Agua Residual
• Criterios: calidad requerida, tecnología disponible
• Irrigación agrícola: cultivos o viveros
• Irrigación de jardines: parques, patios, cementerios.
• Reutilización en la industria: aguas para sistemas de
enfriamiento, de proceso.
• Usos recreativos/ambientales: recarga de lagos, acuiferos.
• Usos urbanos: protección contra incendios, inodoros
Trabajo (15 días) = 30%

• Caracterización aguas residuales producidas por la Universidad:

• Caudales
• Características físicas, químicas y biológicas
• Propuesta de programa de prevención de contaminación:
• Diagnóstico (fuentes de agua y de consumo, descargas, caudales, uso de
dispositivos de ahorro, reuso, reciclaje)
• Propuesta: áreas potenciales, metas
4. Métodos de Tratamiento
de las Aguas Residuales
Métodos de Tratamiento

• Clasificación:
• Operaciones físicas unitarias: floculación, sedimentación, flotación, filtración,
tamizado.
• Procesos químicos unitarios: Precipitación, adsorción y desinfección.
• Procesos biológicos unitarios: métodos donde la remoción se realiza gracias a
la actividad biológica. Se usan principalmente para remoción constituyentes
orgánicos biodegradables y nutrientes.
 Niveles de Tratamiento

Nivel de tratamiento Descripción

Preliminar Remoción de constituyentes que puedan causar problemas operacionales o de
mantenimiento en los procesos de tratamiento y sistemas auxiliares
Primario Remoción de parte de sólidos y de materia orgánica suspendidos.
Primario avanzado Remoción intensiva de sólidos suspendidos y materia orgánica, en general llevada
a cabo mediante la adición de insumos químicos o filtración
Secundario Remoción de compuestos orgánicos biodegradables y sólidos suspendidos. Se
incluye la desinfección.
Secundario con Remoción de compuestos orgánicos biodegradables, sólidos suspendidos y
remoción nutrientes.
Terciario Remoción de sólidos suspendidos residuales, en general por filtración en medio
granular. Se incluye la desinfección y la remoción de nutrientes
Avanzado Remoción de materiales disueltos o en suspensión que permanecen después del
tratamiento biológico convencional. Se aplica cuando se requiere reutilizar el
agua tratada o para el control de eutroficación en fuentes receptoras.
 Aplicación de las Operaciones y Procesos
Unitarios

Constituyente Operación unitaria, proceso unitario o sistema de tratamiento

Sólidos suspendidos Sedimentación, filtración, adición de polímeros químicos,
coagulación/sedimentación, procesos naturales (humedales artificiales,
tratamiento en el suelo)
Compuestos Lodos activados, filtros de lecho empacado, lagunas de estabilización, procesos
orgánicos naturales, reactores de película adherida (filtros percoladores, contactores
biodegradables biológicos rotatorios), sistemas físico-químicos.
Patógenos Cloración, Radiación UV, procesos naturales, Ozonación.
Nitrógeno Nitrificación/denitrificación (procesos biológicos de película adherida, en
suspensión), procesos naturales
Fósforo Remoción biológica, adición de sales metálicas, coagulación con
cal/sedimentación, procesos naturales
Metales pesados Precipitación química, procesos naturales
Eficiencias Típicas de Tratamiento (%)

Unidad de tratamiento DBO DQO SST

Sedimentación primaria 30-40 30-40 50-65
Lodos activados 80-95 80-95 80-90
convencionales
Filtros percoladores 65-80 60-80 60-85
Sistemas anaerobios 65-80 60-80 60-70
Lagunas de
estabilización
- Anaerobias 50 –70 - 20-60
- Facultativas 80-90 - 60-75
- Aerobias 80-95 - 85-95
VARIACIÓN TIPICA DE UN CAUDAL DE
AGUAS RESIDUALES
 TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES

El desarrollo y crecimiento de las poblaciones humanas vino con su carga de desechos. En principio
los ríos tenían la capacidad de absorber las cargas contaminantes sin que la disminución de los
niveles de oxígeno estuviera por debajo de lo mínimo permisible para afectar la vida acuática.

Haciendo un poco de historia encontramos lo siguiente:

Los primeros sistemas que conoció el hombre o que utilizó sin saber su naturaleza para el tratamiento
de sus excretas fueron anaerobios; caso del pozo séptico.

En 1887 A.N. Talbot de Urbana (Illinois) le colocó bafles al antiguo pozo séptico.

En 1905 Karl Imhoff, un ingeniero alemán separa las dos fases del proceso; sedimentación y
digestión, dándole de esta manera su propio nombre al proceso.

El gran avance presentado es la comprensión del fenómeno de la mineralización de los lodos en

períodos largos de retención, haciendo que su disposición sea segura e inofensiva.
 TIPOS DE TRATAMIENTOS

preliminares.
primarios.
secundarios.
terciarios o avanzados.

TRATAMIENTOS PRELIMINARES

Los tratamientos preliminares más usuales son:

Rejillas
Tamices
Trituradores
Tanques de igualación
Desarenadores
 TRATAMIENTOS PRIMARIOS

El principal objetivo de un tratamiento primario es permitir la sedimentación de aquellos contaminantes

que puedan hacerlo, o también por flotación como las grasas. Se considera él ultimo paso antes de llegar a
un proceso biológico o físico químico o un tanque de Imhoff como modelo de planta compacta.
Principalmente se pretende la reducción de los sólidos en suspensión del agua residual.

Sedimentación primaria: Los sedimentos se remueven por el fondo o mediante bombas para ser
sometidos a una digestión.

Precipitación química – coagulación: Entre los productos químicos utilizados están los siguientes:
cloruro férrico, Sulfato de aluminio, sulfato ferroso y sulfato férrico.

Flotación: consiste en inyectar aire en la fase líquida, las burbujas se adhieren a las partículas y las elevan
hasta la superficie.

Tanque Imhoff: Tiene dos cámaras, una de sedimentación primaria y una segunda de digestión
anaeróbica.
 TRATAMIENTOS SECUNDARIOS

El propósito de un tratamiento secundario es la remoción de la DBO soluble que no es removida

en los procesos anteriores, además de remover cantidades adicionales de SS.

Las reacciones que generan estos procesos son ordinariamente biológicas donde se realiza lo
mismo que una fuente receptora cuando no ha perdido su capacidad de autodepuración.

En los tratamientos secundarios se remueve el 85 % de la DBO y los SS aunque la remoción de

nutrientes; nitrógeno, fósforo, metales pesados y patógenos es baja.

PROCESOS AEROBICOS

En estos procesos, la materia orgánica presente es utilizada como alimento por las bacterias en
presencia de oxígeno disuelto en el agua, generándose transformaciones de degradación hasta
llegar finalmente a CO2 y H2O

 Ríos y riachuelos
 Lagunas facultativas (o naturalmente airadas)
 Zanjas de oxidación
 Filtros percoladores
 Lodos activasdos
 TRATAMIENTOS SECUNDARIOS

LODOS ACTIVADOS
En esencia consiste en la agitación y aireación de una mezcla de AR y lodos biológicos.

A medida que las bacterias reciben el oxígeno, consumen la materia orgánica de la AR y la

transforman en sustancia más simples. Este caldo bacteriano recibe el nombre de “lodo activado”.

La mezcla de lodos activados y AR recibe el nombre de licor mezclado el cual se lleva a un tanque
de sedimentación para su purga.
 TRATAMIENTOS TERCIARIOS O AVANZADOS
Surgieron como resultado de la necesidad de eliminar una serie de sustancias que son refractarias a los
procesos biológicos.

A este grupo pertenecen los metales pesados, fósforo, nitrógeno, DQO soluble y se pueden incluir el manejo y
disposición final de los lodos.

TRATAMIENTO Y DISPOSICION GENERAL DE LODOS

Una vez que hemos terminado de tratar el agua nos encontramos con la parte más difícil, cual es la
disposición final de los materiales de desecho generados a lo largo de los diferentes procesos. Desde las rejillas
iniciales estamos produciendo sólidos de diferente clase los cuales se engloban en un solo nombre : “ lodos”.

DIGESTIÓN
Consiste en la descomposición de los lodos orgánicos en compuestos más estables menos ofensivos y de menor
volumen. Puede ser aeróbica en estanques abiertos o en estanques cerrados sin oxígeno y con calentamiento.
También se puede hacer en lagunas de oxidación.
 PARÁMETROS MÍNIMOS A TENER EN CUENTA EN UNA PTAR:

Caracterización física: temperatura, sólidos suspendidos, disueltos,

sedimentables y totales, conductividad eléctrica, pH, turbidez y
organolépticos.

Caracterización química: oxígeno disuelto (OD), demanda química de

oxígeno (DQO), demanda biológica de oxígeno (DBO), carbono orgánico,
bicarbonatos, cloruros (Cl-), sulfatos (SO4), nitritos, nitratos, nitrógeno
amoniacal, hierro, calcio, magnesio, sodio, fósforo orgánico e inorgánico,
fosfatos, potasio, metales pesados, sustancias activas al azul de metileno
(SAAM), organoclorados y organofosforados, grasas y aceites, fenoles,
hidrocarburos totales, alcalinidad y acidez.

Caracterización bacteriológica: coliformes totales y fecales.

Caracterización hidrobiológica: perifiton, plancton, bentos, macrófitas y fauna

íctica
 POLITICAS Y NORMATIVIDAD
La Estructura Institucional para el MTAR.

Nivel Nacional
• Ministerio del Ambiente (MINAM).
• Ministerio de Salud )MINSA).

Nivel Regional
• Autoridades Ambientales Regionales.

Nivel local
• Municipios.
• Personas Prestadoras de Servicios públicos.
• Usuarios.
 Configuraciones Típicas de STAR
X
X X X X X
X

X
PORTAL DE ENTRADA X

X
X DESARENADOR
CASETA CELADURIA
X
X

MEDICIÓN X
X LECHOS DE SECADO

REJILLA
SEDIMENTADOR
X SECUNDARIO
X
AFLUENTE

X X
ALIVIADERO
X

X
X

X
AGUA CLARA
EFLUENTE
X
VERTEDERO AFLUENTE
X
X X X X
X
X
 Configuraciones Típicas de STAR X
X
X
X X
X

X
ESTRUCTURA
X DESCOLE
ESTRUCTURA
DE PASO
X

EFLUENTE
CANAL
ABIERTO

X X
X
X
X X
X

X
CASETA DE
CELADURÍA X X
X
AFLUENTE
X X

X X
MEDICIÓN
ESTACIÓN
X
BOMBEO

REJILLA X