Operaciones como un proceso

Las operaciones se han definido como un sistema (o proceso) de

transformación que convierte los insumos en productos.
Todos los sistemas interactúan con sus ambientes internos y externos.
Indicamos la naturaleza de la interacción interna a través de una toma
de decisiones interfuncional. La interacción con el ambiente externo
ocurre mediante el ambiente económico, físico, social y político de las
operaciones.