Concepts Generales Quimica para Estudiar

Química
Analítica
INTRODUCCION
Gloria María Mejía Z

QUIMICA ANALITICA PARA EL
PROGRAMA
 El programa busca formar tecnólogos
capaces de emprender un trabajo
consiente de la actividad turística, con
verdadero sentido de la preservación y
el cuidado de los bienes
naturales, para que eleven y mejoren la
calidad de vida de la población.
QUIMICA ANALITICA
DEFINICION
 La química analítica
(proviene del latín: Ana = de abajo
hacia arriba, Lisis = desmembrar,
destruir).
 Es la parte de la química
que tiene como finalidad
el estudio de la
composición química de
un material o muestra,
mediante diferentes
métodos.
www.labind.com/main.php?id_area=2

Química analítica
Química analítica
Análisis Análisis
cualitativo cuantitativo
Identifica sustancias Determina la

presentes cantidad de
en la muestra Sustancia en la
muestra

ANALIZAR Y DETERMINAR ES
DIFERENTE
 Analizar: Medir parte de los componentes
de una muestra o todos ellos.
 Determinar: Proceso de medir el analito.
 Analito: Sustancias medidas.
Un análisis puede ser completo o

parcial.
COMPONENTES DE UNA
MUESTRA
Trazas Ultratrazas
Principales Menores
≥ 1% (0.1 – 1%) Unas pocas
(≤ 0.1%) ppm

Análisis químico cualitativo
 Compuestos  Compuestos
orgánicos inorgánicos
Grupos funcionales Separación de iones en
concretos como grupos por reacciones de
alcohol, aminas, precipitación selectiva En
aldehídos, Ester, ambas, los métodos
instrumentales son los
acido carboxílico y
preferidos por ser más
éter sensibles y específicos.

Análisis químico cuantitativo
1.Muestreo
Liquido
Representativo Sólidos
Gaseoso
2.Preparación -Disolución
de la muestra -separación de precipitación
para analizarla los componentes electrolisis
extracción
volatilización

QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA
3. Medición -Volumetría,
-Gravimetría
-Análisis Potenciométrico
instrumental Polarografia
Cromatografía
Espectrometrico
4. Calculo e interpretación del contenido de analito
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Esquema general del proceso analítico
Planteamiento del problema Adquisición y
tratamiento de datos
Selección del método
Interpretación de resultados
Toma y tratamiento de la y gestión de la información
muestra
Separación y/o
concentración RESULTADOS
Identificación, determinación,
caracterización

EJEMPLO DEL PROCEDIMIENTO

ANALITICO TOTAL
PROCEDIMIENTO ANALITICO EJEMPLO
DEFINICION DEL PROBLEMA VERTIDO DE ACEITE EN UN LUGAR PUBLICO
DEFINICION ANALITICA DEL PROBLEMA Y HASTA DONDE HA LLEGADO EL ACEITE EN EL

ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS JARDIN
ELECCION DEL PROCEDIMIENTO EXTRACCION DE MUESTRAS DEL SUELO,
SEPARACION Y CUANTIFICACION DE LOS
COMPUESTOS CONTAMINANTES
MUESTREO DE DONDE COGER MUESTRA DE TAMAÑO
SIGNIFICATIVO (100 gr)
TRATAMIENTO DE LA MUESTRA HOMOGENIZACION Y SUBMUESTREO.
EXTRACCION SOXHLET
MEDIDA ANALISIS CROMATOGRAFICO DE UNA ALICUOTA
DEL EXTRACTO
EVALUACION DE LOS RESULTADOS IDENTIFICACION Y CUANTIFICACION DE LOS
ANALITOS
CONCLUSIONES ESTAN LAS CONCENTRACIONES POR ENCIMA DE
LOS LIMITES PERMITIDOS?
INFORMES MEDIDAS QUE HAY QUE TOMAR PARA RESOLVER
EL PROBLEMA
HERRAMIENTAS DE LA QUIMICA
ANALITICA
 Reactivos y otras sustancias
 Pureza de reactivos: Grado reactivo
 Grado Analítico
 Para síntesis
 Patrón Primario
 Vida útil de los reactivos. Fechas.
 Manejo de los reactivos: Tapas, Rótulos,
Limpieza etc.
MEDICIONES DE MASA
 Balanza analítica
 Tres, cuatro y cinco cifras
 Balanzas electrónicas con tara y sin tara.
Rapidez.
 Centrar el peso. Proteger de corrosión, Ajustar
antes de utilizar. No pesar en caliente. Peso de
líquidos. Utilizar pinzas o guantes.
 Balanza Granataria
html.rincondelvago.com
MANIPULACION EN LA PESADA
 Secar la muestra evita efectos de la
humedad.
 Peso constante mediante un ciclo de
calentamiento, enfriado y pesado.
 Pesa sustancias
 Desecadores y desecantes
 Pesada de sólidos higroscopicos y de
líquidos
Distinción entre masa y peso
 Masa es una medida invariante de la

cantidad de la materia de un objeto.
 Peso es la fuerza de atracción entre un
objeto y sus alrededores, principalmente
la tierra.
 El peso varia según el lugar donde se
pese , la masa siempre es la misma.

FILTRACIÓN Y CALCINACIÓN DE SÓLIDOS
 Crisoles sencillos de porcelana y de platino

conservan el peso con la temperatura.
 Crisoles para filtración con frita cerámica de
diferente porosidad. Gooch.
 Preparación de los crisoles antes de análisis.
 Utilización de vació agiliza la filtración.
 Filtración por gravedad.
 Papel filtro sin cenizas. Diferentes porosidades.
Gloria María Mejía Z www.rabfis15.uco.es/.../Marco_Inferior.htm

Cristalería volumétrica
 Limpieza
 Calibración de balones, pipetas graduadas y
pipetas volumétricas.
 Purgar las buretas y las pipetas.
 Material de vidrio tarado no se seca con
temperatura.
 Menisco y escala.
tutorialdequimica1oriente.blogspot.com/
MEDICION DE VOLUMEN
Unidades de volumen
 Litro= 1 decímetro cúbico. Mililitro y microlitro
 El volumen varia con la temperatura.
 La medición fiable de volumen se realiza con una

pipeta, una bureta, o un matraz aforado. Los
matraces aforados son para contener volúmenes.
Las pipetas y las buretas para transferirlos.
 Diferentes clases de pipetas.
ar.kalipedia.com
spanish.alibaba.com/product-free/laboratory-g... Gloria María Mejía Z

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
 Lavaojos, Extintor de fuegos.
 Utilizar bata de laboratorio y protección para los ojos.
 No trabajar solo en el laboratorio
 No manejar bebidas ni alimentos dentro del laboratorio.
 No fumar dentro del laboratorio.
webs.um.es/.../lab/seguridad/emergencia.html

• El vidrio caliente no se distingue del frio. Ojo.
• Utilizar campana de extracción
• No utilizar sandalias.
• No desechar los residuos por el desagüe
sin tratamiento previo.
docencia.udea.edu.co/.../03anexos/anexo02.htm Gloria María Mejía Z

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES SI
Cantidad Nombre de la Abreviatura
física unidad
Masa Kilogramo Kg
Longitud Metro M
Tiempo Segundo S
Temperatura Kelvin K
Cantidad de una Mol Mol
sustancia
Corriente Amperio A
electrica
Intensidad candela cd
luminosa
TECNICAS DE FILTRACION
docencia.udea.edu.co/.../practica07.htm
 Consiste en hacer pasar la

mezcla (líquido y sólido) a
través de un tamiz, cuyos
orificios sean más
pequeños que las
partículas a separar.
Normalmente se utiliza
papel de filtro, placas
filtrantes, membranas de
filtración.
Calcinación de precipitados. Análisis gravimétrico
Calcinación
Desecación

OBTENCIÓN DE LA MUESTRA: ES SOLIDA LIQUIDA O GASEOSA?
SÓLIDA LÍQUIDA GASEOSA
Tratamiento muestra bruta Homogenización Obtención

Secado  Presión muestra
Separación de fases
 División
 Sin cambio químico
 Pulverización
 Con cambio químico
 Fase sólida
Homogeneización
 Fase gaseosa
 Mezcla en centrífuga Adsorción
 Pruebas de homogeneidad Adsorbentes
Preconcentración líquidos
 Precipitación Adsorbentes
Submuestreo sólidos
 Por pesada Submuestreo
Por pesada o volumen
PREPARACIÓN DE LA MUESTRA PARA LA
DETERMINACIÓN DE ANALITOS
Muestras sólidas (transformación en fase líquida)
• Disolución total : destrucción de la materia orgánica o

de otros constituyentes de la matriz que puedan interferir
en la recuperación del analito.
Vía húmeda
Fusión
Vía seca
• Lixiviación: no es necesaria la disolución completa de la
muestra

Muestras líquidas (Eliminación de partículas en
suspensión y materia orgánica)
Filtración
Centrifugación
Mineralización
Extracción
Disolución por vía húmeda (disolución total)

Transformación de la muestra sólida en fase líquida
-Sin reacción química: disolución de numerosas sales y compuestos
inorgánicos en agua o disoluciones reguladoras.
-Con reacción química: la mayor parte de las sustancias necesitan
de una reacción química para su disolución. Con:
• Ácidos diluidos (en frío o en caliente)

• Ácidos concentrados (en frío o en caliente)
• Mezclas de ácidos
Gloria María Mejía Z • Ácidos más otros agentes
MUESTRAS LIQUIDAS
Filtración Centrifugación Extracción

Elimina las Separación de fases en
partículas en muestras liquidas. Las separación del
suspensión. Se condiciones se deben analito del resto de
suelen utilizar seleccionar en función la matriz
filtros de diferentes del tamaño de la partícula
tamaños de poros

DISTINCION ENTRE MASA Y PESO
 El peso y la masa se relacionan mediante

 p=mg
 p es el peso de un objeto, m es su masa,
y g es la aceleración debida a la gravedad
 Un análisis químico se basa siempre en la
masa de modo que los resultados no
dependen del lugar.
 Uso del termino “pesada”
UNIDADES DE PESO Y DE
CONCENTRACION
 La masa de una sustancia se expresa en
kilogramos (Kg.),gramos (g), miligramos
(mg),microgramos (ug),nanogramos
(ng),o picogramos (pg).
 Para cálculos químicos se emplean las
unidades químicas de masa: peso formula
gramo; peso molecular gramo; peso
equivalente gramo
UNIDADES DE PESO Y DE CONCENTRACION
 Masa Molar (M) de una sustancia es la

masa en gramos de 1 mol de sustancia
 La masa molar se calcula al sumar las
masas atómicas de cada uno de los
átomos de una formula química.
 milimoles.
 (hacer ejercicios)

MASAS ATÓMICAS
 Se toma como referencia, la masa de un átomo de carbono, a la que se asigna el valor

de 12 u (unidades de masa atómica).
Así la masa de un átomo de hidrógeno resulta 1 u; y la de un átomo de oxígeno, 16 u
Masa atómica es la doceava parte de la masa del carbono doce
 Se llama masa atómica de un elemento a la masa de uno de sus átomos medida en

unidades de masa atómica (u)
 La masa molecular de un compuesto es la masa de una de sus moléculas medida en

unidades de masa atómica (u). Corresponde a la suma de la masa de sus átomos.
Al 2(CO3) 3 Al=27umasC=12 umasO=16 umas luego M =27x2+(12+(16x3))x3=100 umas

HCl : H=1 uma Cl=35,5 umas luego M=1+35,5=36,5 umas
H2SO4 : H=1 uma S=32 umas O=16 umas luego M=(1x2) +32 +(16x4)=98 umas
FÓRMULA EMPÍRICA Y MOLECULAR
 Las fórmulas moleculares indican el tipo y el número real de átomos que forman la
molécula de una sustancia
Fórmula molecular y representación de algunas moléculas sencillas
O CO2 CO
H2O O C O C O
H H
H2O2 O2
O O3
H O O O
H O
O O
 Las fórmulas que indican solamente el número relativo de átomos de cada tipo
presente en una molécula se llaman fórmulas empíricas. Sus subíndices son
siempre los números enteros más bajos posibles
 A veces ambas fórmulas coinciden
TIPOS DE FÓRMULAS: -FÓRMULA EMPÍRICA solo indica el tipo de elementos que
forman la molécula con su símbolo y la proporción en que se encuentran pero no
su número exacto.
-FÓRMULA MOLECULAR indica el tipo de elementos que forman
la molécula con su símbolo y su número exacto.
-FÓRMULA ESTRUCTURAL indica el tipo de elementos que
forman la molécula con su símbolo , su número exacto y los enlaces que hay .
Por ejemplo para el etano su fórmula estructural resumida es CH3-CH3 , su fórmula

molecular es C2H6 y su fórmula empírica es (CH3)n
En una molécula, formada por distintos átomos no todos contribuyen igual a la masa total
de la molécula, por ejemplo en el ácido clorhídrico( HCl) el átomo de cloro (35,5 umas)
contribuye más a la masa molecular (36,5 umas) que el hidrógeno (1 uma).
Estas contribuciones se pueden expresar en forma de % y es lo que se llama
COMPOSICIÓN CENTESIMAL de una molécula.
Me.n Me=masa del elemento

E% = .100 n=subíndice del elemento en la fórmula
M M=masa molecular o peso fórmula.
1 35,5
En el HCl queda: H 100  2,74 Cl  100  97,26
36,5 36,5
Mol
 El mol es una unidad de cantidad de materia.
Un mol representa la cantidad de masa
contenida en moléculas de sustancia. El número
es conocido como el número de Avogadro
 Un mol "pesa" diferente dependiendo de la

sustancia de que estemos hablando

CONCEPTO DE MOL
 Un mol de una sustancia es la cantidad de esa
sustancia que contiene 6,02 . 1023 de sus partículas
representativas
En un mol de distintas muestras hay el mismo

número de partículas (NA)
 La masa de un mol será proporcional a la masa de

sus partículas representativas 1 mol
de cobre
1 mol
de carbono
Los átomos de Cu son más pesados que los de C
 La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto, es un número igual a su

masa atómica o molecular, respectivamente. Si M es la masa atómica (o molecular)
del elemento (o compuesto) A :
1 mol de A = M gramos de A NA átomos 12 g

m (gra mos) de C
Nº de moles =
Masa molecular
Mol
 El Helio es monoatómico:
1 mol de He = 6,022 · 1023 átomos de He.
 El hidrógeno es biatómico:
1 mol de H2 = 1 mol = 6,022 × 1023
moléculas de H2.
1 mol de H2 = 2 × 6,022 × 1023 = 12,044 · 1023

átomos de H.
De todo esto se deduce que un átomo-gramo de
cualquier elemento o una molécula-gramo de
cualquier sustancia contiene igual número de átomos
o moléculas, respectivamente, siendo precisamente
ese número el factor N. El valor de N, determinado
experimentalmente, es de 6,023 x 1023 y es lo que se
conoce como número de Avogadro:
N = 6,023 x 10 23

UN MOL DE MOLÉCULAS : es la cantidad de masa
de un compuesto que contiene 6,023 . 1023 moléculas
de dicho compuesto y que expresada en gramos coincide
con la masa molecular de dicho compuesto
UN MOL DE ÁTOMOS: es la cantidad de masa de un elemento

que contiene 6,023 . 1023 átomosde dicho elemento y que expresada
en gramos coincide con la masa atómica de dicho elemento

RELACIÓN ENTRE ÁTOMO, MOLÉCULA Y MOL
diatómico: H2 , N2 , O2 , F2 , Cl2 , Br2 , I2

(cada molécula tiene 2 átomos)
un elemento
monoatómico: las del resto de elementos
 Molécula de ... (cada molécula tiene 1 átomo)
2 átomos de aluminio
un compuesto. Por ejemplo: Al2(SO4)3  3 átomos de azufre
12 átomos de oxígeno
 1 mol de átomos de Cu es 1 át-g de Cu. En 1 mol hay 6,02 . 1023 átomos de Cu
 En 1 mol de átomos de Cu hay 63,55 g de Cu

2 . 6,02 . 1023 átomos de aluminio
 En 1 mol de moléculas de Al (SO ) hay . . . 3 . 6,02 . 1023 átomos de azufre
2 4 3
12 . 6,02 . 1023 átomos de oxígeno
 En 1 mol de moléculas de Al2(SO4)3 hay 342,17 g de sustancia

Un mol de cualquier gas en CONDICIONES NORMALES (P= 1 atm= 760
mmHg =101300 Pa y T=0ºC=273ºK) ocupa siempre un volumen de 22,4
l.Un mol de cualquier sustancia gaseosa medido en las mismas
condiciones de presión y temperatura ocupa el mismo volumen. A este
volumen se le denomina VOLUMEN MOLAR.
GAS PERFECTO : es aquel gas en el que no existe interacción entre las partículas que
lo forman.
Esto ocurre sobretodo a altas temperaturas, bajas presiones y grandes volúmenes donde las
partículas que forman el gas están muy separadas unas de otras y en estas condiciones la
ecuación P.V=n.R.T da resultados exactos, en otras condiciones da resultados bastante
aproximados pero no totalmente exactos
LEY DE LOS VOLÚMENES DE REACCIÓN. Gay-Lussac

Cuando una sustancia es gaseosa, resulta mucho más sencillo medir su volumen que su
masa, es por esto, que se intentó encontrar una relación entre los volúmenes de las
sustancias que intervienen en una reacción química cuándo estas son gaseosas.
Gay - Lussac formuló la siguiente ley:
"La relación que existe entre los volúmenes, medidos en las

mismas condiciones de presión y temperatura, de los gases
que se forman o consumen en una reacción química es una
relación de números enteros sencillos".

CONCEPTOS ELEMENTALES
 Soluciones.
Una solución es una mezcla homogénea de

dos o mas sustancias.
La sustancia disuelta se denomina soluto
Donde se disuelve, solvente.
 La concentración de una solución expresa la
relación de la cantidad de soluto a la
Gloriacantidad
María Mejía Z de solvente.
PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES
SOLUCION SOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS
Gaseosa Gas Gas Aire
Liquida Liquido Liquido Alcohol en

Agua
Liquida Liquido Gas O2 en H2O
Liquida Liquido Solido NaCl en

H2O
MEDIDA DE LA CONCENTRACIÓN EN DISOLUCIONES
 Se utiliza el término concentración para describir la cantidad de soluto disuelto en
una cantidad de disolución dada
 Se puede expresar cuantitativamente indicando el porcentaje en masa del soluto, es

decir, los gramos de soluto contenidos en 100 g de disolución.
 Se suele expresar la concentración en función del número de moles contenidos en un

litro de disolución. Es la llamada molaridad y se representa por M
Número de moles de soluto

Molaridad =
Volumen en litros de disolución
 Las concentraciones de gases muy pequeñas se miden en partes por millón (p.p.m)
 Preparación de una disolución 0,5 M de un soluto en agua

1. Añadir 0,5 moles del soluto en un matraz de 1 l que contenga agua hasta la mitad
2. Agitar cuidadosamente el matraz para que el soluto se disuelva
3. Añadir más agua al matraz hasta alcanzar exactamente la marca de 1 l
CONCENTRACION DE LAS
SOLUCIONES
Peso formula gramo (pfg): es la suma de los
pesos de los átomos que forman una
molécula.
Formalidad o concentración formal: (F)
F = pfg/L de solución
Molaridad o concentración molar : (M)
M = moles de soluto/L de solución

SOLUCIONES
Normalidad (N) : Numero de equivalentes de
soluto contenidos en un Litro de solución.
N = # equivalentes / L solucion
Titulo: Peso de la sustancia (generalmente
miligramos) que reacciona con 1 ml del
reactivo.
Partes por millon (ppm) =
peso de soluto/peso de solucion *106

EQUIVALENTE
Equivalente gramo de un elemento es la cantidad del mismo que se combina
o reemplaza a un átomo-gramo de hidrógeno
Por ejemplo, en la formación del hidruro de hierro (III): 2 Fe + 3 H2 2 FeH3
2 · 55,85 g de Fe 1 eq de Fe
= 1 eq de Fe = 1/3 masa atómica de Fe
6 g de H 1 eq de H
Masa atómica
Para un elemento en general, se cumple que 1 eq =
valencia
*Para un ácido la valencia es el número de hidrógenos ácidos que

posee.
*Para una base la valencia es el número de OH que posee.
*Para un sal la valencia es el resultado de multiplicar la carga de
los iones que la forman.
*En reacciones rédox, la valencia es el número de electrones que
gana o pierde esa sustancia o ese elemento.

Se puede calcular de muchas formas diferentes la concentración de una disolución.
Indica los gramos de

Porcentaje soluto en 100 gramos de g soluto
% masa = x 100
en masa disolución g disolución
Indica los moles de moles de soluto

Molaridad M =
soluto en 1 litro de litros de disolución
disolución
Indica el nº de eq de eq de soluto
Normalidad soluto en 1 litro de N =
litros de disolución
disolución
NORMALIDAD=MOLARIDAD/VALENCIA

Densidad
 Es la relación entre la masa y el volumen de un
fluido
 Se expresa como: r  m / v
 Sus unidades son:
gr / cm3 = gr / ml
kg / lt = 1000 g / m3
lb / pie3

Densidad
 La densidad de los líquidos a menos que se manejen a
presiones muy elevadas no presenta variaciones
significativas
 Los valores de densidad para líquidos se encuentran en
tablas
 La densidad del agua a 20ºC @ 14.7 psi es 1 gr / cm3 ó
1000 kg / m3
• La densidad de los gases depende de la temperatura y

presión de operación
• Para los gases ideales se puede calcular utilizando:
P
r  ----------
R0 . M . T
• R0 = Constante universal de los gases
• M = Peso molecular del gas

Densidad relativa
 Conocida tambien como peso específico
 Es la relación entre las densidades de dos
fluidos diferentes a la misma temperatura
 Generalmente para líquidos se utiliza el
agua a 20 ºC como referencia
 Para gases se utiliza el aire como
referencia a 20 ºC @ 1 atm.

SOLUCIONES
 Densidad y peso especifico: La densidad
mide la masa por unidad de volumen .Se
expresa en g /ml
 El peso especifico o Densidad especifica es
la relación entre la masa de esa sustancia
y la masa de un volumen igual de agua a
4ºC. Es adimensional.
 El agua a 4ºC tiene una densidad de
1g/ml.
SOLUCIONES
 PARTES POR MILLON Es una parte de algo
en un millón de partes. Se utiliza para
expresar concentraciones de muy bajo
rango o muy diluida
 ppm = peso de soluto/peso de solución *
106

Los coeficientes en una ecuación química indican la proporción
en moles o en moléculas, NO EN GRAMOS
 Dado que la masa de un mol de cualquier sustancia es un número de gramos igual

a su masa molecular, la relación
2 moles CO + 1 mol O2  2 moles CO2 se traduce en:
2 . 28 g CO + 1 . 32 g O2  2 . 44 g CO2
 Es decir, la proporción en masa es:
56 g CO + 32 g O2  88 g CO2
La masa de las sustancias que reaccionan, es igual a la masa de los

productos formados, de acuerdo con la ley de conservación de la masa

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS:
PRODUCTOS
REACTIVOS (transformación)
ruptura de formación de
enlaces reagrupamiento nuevos
enlaces
Una ecuación química indica de forma simbólica los cambios que tienen
lugar en una reacción química. Presentan la siguiente forma:
REACTIVOS PRODUCTOS
En toda reacción química se cumple el principio de conservación de la masa y

el principio de conservación de las cargas eléctricas, para ello, la reacción
química debe estar AJUSTADA
Una ecuación química está ajustada si se conserva el nº de átomos en

los dos miembros de la ecuación. Para ajustarla se utilizan los
coeficientes estequiométricos
Gloria María Mejía Z N2 + 3H2 2NH3

Funciones p
 Forma de expresar la concentración de

una especie en términos de su función p o
valor p.
 Este valor es el logaritmo negativo en
base 10 de la concentración molar de la
especie. Asi para la especie X
 pX = -log[X]

Funciones p
 Los valores p tienen la ventaja de

permitir expresar con números
positivos pequeños
concentraciones que varían en 10
o mas ordenes de magnitud.

Funciones p
 Ejemplo:
 Calcule el valor p de cada ion en una disolución
que es 2.00 x 10-3 M en NaCl y 5.4 x 10-4M en
HCl.
 pH = -log[H+]= -log(5.4 x 10-4 ) = 3.27
 pNa = -log(2.00 x 10-3) = 2.699
 La concentración total de Cl- es la suma de las
concentraciones de los dos solutos:
 [Cl-]=2.00 x 10-3 M + 5.4 x 10-4 M= 2.54x10-3
 pCl = -log2.54 x 10-3= 2.595

Ejercicio
 Calcule la concentración molar del HNO3
(63g/mol) de una disolución que tiene una
densidad relativa de 1.42 y es 70.5%
(p/p) de HNO3.
 Los g de acido por L de disolucion
concentrada son:
 g HNO3 = 1.42 Kg de reactivo x 103g de reactivo x
L de reactivo L de reactivo Kg de reactivo
70.5g HNO3 = 1001g HNO3

100g de reactivo L de reactivo
[HNO3]= 1001g HNO3 x 1 mol HNO3 = 15.9 mol HNO3 = 16M

L reactivo 63.0 g de HNO3 L de reactivo
RELACIONES VOLUMETRICAS
SOLUCION DILUYENTE
 HCl 1:4 Cuatro volúmenes de H2O por
cada uno de HCl concentrado.
 H2SO4 uno a uno en agua.
 HNO3 :HCLO4 1:5

REACCION QUIMICA
 Una Reacción química es un

proceso en el cual una sustancia
(o sustancias) desaparece para
formar una o más sustancias
nuevas.

ESCRITURA DE LAS ECUACIONES
QUIMICAS
Las ecuaciones químicas son el modo de

representar a las reacciones químicas.
 Una ecuación química utiliza símbolos

químicos para mostrar que sucede en una
reacción química.
 Los símbolos son las flechas y el signo +

ESCRITURA DE LAS ECUACIONES QUIMICAS
Por ejemplo el hidrógeno gas (H2) puede reaccionar
con oxígeno gas (O2) para dar agua (H20). La
ecuación química para esta reacción se escribe:
H2 + O2 H2 O
-El "+" se lee como "reacciona con"

-La flecha significa "produce".
-Las fórmulas químicas a la izquierda de la flecha
representan las sustancias de partida
denominadas reactivos.
-A la derecha de la flecha están las formulas
químicas de las sustancias producidas
denominadas productos.
-Los números al lado de las formulas son los
coeficientes (el coeficiente 1 se omite).
ESCRITURA DE LAS ECUACIONES
QUIMICAS
 Para proporcionar información adicional
los químicos indican el estado físico de los
reactivos y productos por medio de las
letras g, l y s.
 2 CO(g) + O2(g) 2CO2(G)

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS.
1)Reacción de síntesis: cuando dos sustancias se unen para dar una: A+B → C
Por ejemplo: 2Fe +O2 → 2FeO CaO+H2O → Ca(OH)2 CaO+CO2 → CaCO3
2H2+O2 → 2H2O
2)Reacción de descomposición: justo al contrario que la anterior, una sustancia se

descompone en varias A → B+C
Por ejemplo H2CO3 → CO2+H2O el ácido carbónico es muy inestable y tiende a
descomponerse espontáneamente
K ClO3 → K Cl+O2
3)Reacción de sustitución:Un átomo de un compuesto sustituye a un átomo de otro.

AB + X → XB + A
Dentro de este tipo hay algunas típicas como:
- 2HCl +Zn → Zn Cl2 + H2
-CuSO4+Zn → ZnSO4+Cu
- Cl2+ NaBr → NaCl +Br2
4)Doble descomposición o doble sustitución: es AB+ XY → AY + XB

AgNO3+NaCl → NaNO3+AgCl
-Un caso típico y muy importante son las REACCIONES ÁCIDO-BASE: ácido+base=sal+agua
H Cl +NaOH→ NaCl +H2O

5)Reacción de oxidación-reducción: Un átomo de alguna de las sustancias que reaccionan cede
electrones a un átomo de otra de las sustancias que reaccionan.
*Se dice que una sustancia se oxida si pierde electrones.
*El átomo o grupo de átomos que en una reacción redox cede electrones (se oxida) es el
agente reductor ya que proboca la reducción de otra sustancia que toma esos electrones.
*Se dice que una sustancia se reduce si gana electrones.
*El átomo o grupo de átomos que en una reacción redox gana electrones (se reduce) es el
agente oxidante ya que hace que otra sustancia se oxide al quitarle electrones.
2KMnO4 +16 H Cl → 2 MnCl2 +5 Cl2 +8H2O +2KCl
 En una reacción de combustión, el oxígeno reacciona con otra sustancia,

desprendiéndose gran cantidad de energía, a menudo en forma de luz y calor
El mechero se
enciende cuando el
gas que contiene
reacciona con el
CH4 + 2 O2  CO2 + 2 H2O oxígeno del aire
La combustión completa de un compuesto orgánico siempre da dióxido

de carbono y agua
REACCIONES ENDOTÉRMICAS Y EXOTÉRMICAS
Una reacción es exotérmica si en el transcurso de la misma se libera energía
Una reacción es endotérmica si en el transcurso de la misma se absorbe energía
CH4 + 2 O2 2 O3
Energía, U
Energía, U
DE < 0 DE > 0
CO4 + 2 H2O 3 O2
Transcurso de la reacción Transcurso de la reacción
Reacción Reacción
exotérmica endotérmica
Caliente Frío

 Para romper un enlace, hay que aportar una cantidad de energía llamada energía de
enlace
 Cuanto más fuerte es el enlace, mayor es su energía de enlace
 Dependiendo de la fuerza de los enlaces que se rompen y de los enlaces que se
forman, las reacciones serán endotérmicas o exotérmicas
 Una reacción es endotérmica si la energía aportada para romper enlaces es mayor que
la energía liberada al formarse nuevos enlaces
 Una reacción es exotérmica si la energía aportada para romper enlaces es menor que
la energía liberada al formarse nuevos enlaces
Enlaces rotos
Enlaces rotos C
Energía
Energía
E1 O
H
E2 E2
E1 Productos
Energía neta
Productos desprendida
Energía neta Reactivos
absorbida
Reactivos Transcurso de la reacción Transcurso de la reacción
3 O2 (g) 2 O3 (g) CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

Concepts Generales Quimica para Estudiar

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Química

Gloria María Mejía Z

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Identifica sustancias Determina la

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Un análisis puede ser completo o

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4. Calculo e interpretación del contenido de analito

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EJEMPLO DEL PROCEDIMIENTO

DEFINICION ANALITICA DEL PROBLEMA Y HASTA DONDE HA LLEGADO EL ACEITE EN EL

 Masa es una medida invariante de la

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 Crisoles sencillos de porcelana y de platino

Gloria María Mejía Z www.rabfis15.uco.es/.../Marco_Inferior.htm

 El volumen varia con la temperatura.

 La medición fiable de volumen se realiza con una

spanish.alibaba.com/product-free/laboratory-g... Gloria María Mejía Z

 Utilizar bata de laboratorio y protección para los ojos.

 No trabajar solo en el laboratorio

 No manejar bebidas ni alimentos dentro del laboratorio.

 No fumar dentro del laboratorio.

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docencia.udea.edu.co/.../03anexos/anexo02.htm Gloria María Mejía Z

 Consiste en hacer pasar la

Gloria María Mejía Z

SÓLIDA LÍQUIDA GASEOSA

Tratamiento muestra bruta Homogenización Obtención

• Disolución total : destrucción de la materia orgánica o

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Disolución por vía húmeda (disolución total)

• Ácidos diluidos (en frío o en caliente)

Filtración Centrifugación Extracción

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 El peso y la masa se relacionan mediante

 Masa Molar (M) de una sustancia es la

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 Se toma como referencia, la masa de un átomo de carbono, a la que se asigna el valor

Masa atómica es la doceava parte de la masa del carbono doce

 Se llama masa atómica de un elemento a la masa de uno de sus átomos medida en

 La masa molecular de un compuesto es la masa de una de sus moléculas medida en

Al 2(CO3) 3 Al=27umasC=12 umasO=16 umas luego M =27x2+(12+(16x3))x3=100 umas

Fórmula molecular y representación de algunas moléculas sencillas

Por ejemplo para el etano su fórmula estructural resumida es CH3-CH3 , su fórmula

Me.n Me=masa del elemento

 Un mol "pesa" diferente dependiendo de la

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En un mol de distintas muestras hay el mismo

 La masa de un mol será proporcional a la masa de

 La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto, es un número igual a su

1 mol de A = M gramos de A NA átomos 12 g

1 mol de H2 = 2 × 6,022 × 1023 = 12,044 · 1023

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UN MOL DE ÁTOMOS: es la cantidad de masa de un elemento

Gloria María Mejía Z

diatómico: H2 , N2 , O2 , F2 , Cl2 , Br2 , I2

 1 mol de átomos de Cu es 1 át-g de Cu. En 1 mol hay 6,02 . 1023 átomos de Cu

 En 1 mol de átomos de Cu hay 63,55 g de Cu

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LEY DE LOS VOLÚMENES DE REACCIÓN. Gay-Lussac