CURSO: CONVERSION DE

GASODOMESTICOS

MSC. ING. JORGE PAULINO ROMERO

INTRODUCCION
INTRODUCCION
INTRODUCCION
INTRODUCCION
CAPITULO N° 1

COMBUSTION
 COMBUSTION

Se entiende por combustión, la combinación

química violenta del oxigeno (o
comburente),con determinados cuerpos
llamados combustibles, que se produce con
notable desprendimiento de calor y formación
de llama.
 Clasificación de los Gases

Número Wobbe Bruto a las condiciones Standard de 15ºC y

Familias y grupos de gases 1013.25 mbar.

Mínimo (Mj/m3) Máximo (Mj/m3)

Primera familia (Gas de Ciudad) 22.4 24.8

Grupo A

Segunda familia (Gas Natural) 39.1 54.7

Grupo H 45.7 54.7
Grupo L 39.1 44.8
Grupo E 40.9 54.7

Tercera familia (GLP) 72.9 87.3

Grupo B/P 72.9 87.3
Grupo P 72.9 76.8
Grupo B 81.8 87.3

Nota: En el Perú únicamente se comercializan gases de la segunda y tercera familia

Según NTP 111 027
 1.1 QUIMICA DE LA COMBUSTION

La Reacción de combustión
- Reactivos; componentes antes de la
reacción
- Productos; componentes después de la
reacción
Ejemplo:
CH4 + 2O2 = CO2 + 2 H2O
 PROBLEMAS DE COMBUSTION

 COMBUSTION IDEAL CON EXCESO DE AIRE

PROB. Nº1
Hallar la relación aire combustible teórico y el real, la combustión
del propano con 40 % de exceso de aire
La ecuación con aire estequimetrico

C3H8 + 5[ O2 + 3.76 N2 ] = 3CO2 + 4 H2O + 18.8 N2

Si se utiliza 40 % de exceso de aire, la combustión se esta

realizando con 140% de aire teórico, luego la ecuación de reacción
será :
 PROBLEMAS DE COMBUSTION

C3H8 + 1.4 x 5[ O2 + 3.76 N2 ] = 3CO2 + 4 H2O + 26.32 N2 + ( 0.4 x5)

O2
C3H8 + 7 [ O2 + 3.76 N2 ] = 3CO2 + 4 H2O + 26.32 N2 + 2 O2
C3H8 + 7 O2 + 26.32 N2 = 3CO2 + 4 H2O + 26.32 N2 + 2 O2

La relación aire-combustible teórico

( r a/c) = 5x32 + 5x 3.76 x 28 = 686.40 = 15.60 kg

aire/kgcomb
12x3 + 1x 8 44

La relación aire-combustible real

( r a/c) = 7x32 + 26.32 x 28 = 960.96 = 21.84 kg

aire/kgcomb
12x3 + 1x 8 44
Obsérvese que:
( r a/c) r = 1.40
( r a/c) t
 PROBLEMAS DE COMBUSTION

COMBUSTION REAL CON EXCESO DE AIRE

PROB. Nº2

Un combustible cuyo análisis gravimetrico es: 82 % C; 14% H2; y 4% O2 se quema

con aire teórico. Se sabe que el 80% del C reacciona formado CO2 y el 20 %
reacciona formando CO.

Determine la relación aire- combustible utilizada:

Solución
En 100 Kg. De combustible tenemos: 82 kg de C; 14 kg. de H2 y 4kg. de O2
El número de moles de cada uno será:
C = 82/12 = 6.83 kmoles
H2 = 14/2 = 7.00 kmoles
O2 = 4/32 = 0.13 kmoles
 PROBLEMAS DE COMBUSTION
Reacción con aire estequimetrico:
[ 6.83 C + 7 H2 + 0.13 O2 ] + B [ O2 + 3.76 N2 ] = d CO2 + e H2O + f N2
Balance del carbono: d = 6.83
Balance del hidrogeno: e= 7
Balance del oxigeno: 0.13 x 2 + 2B = 2 X 6.83 + 7
B = 10.20
Balance del nitrógeno: f = 10.20 x 3.76 = 38.35
La ecuación queda asi:
[ 6.83 C + 7 H2 + 0.13 O2 ]+10.20 [ O2 + 3.76 N2 ] = 6.83 CO2 + 7 H2O +38.35 N2
Para la combustión real, el carbono se distribuye así:
6.83 x 0.8 = 5.46 moles para el CO2
6.83 x 0.2 = 1.37 moles para el CO
La ecuación de combustión real con 150 % at será :
[ 6.83 C + 7 H2 +1.5 x 0.13 O2 ]+10.20 [ O2 + 3.76 N2 ] = 5.44 CO2 + 1.37 CO +
7 H2O + 57.53 N2 + 5.79 O2
Luego:
(r a/c) t = 1.5 x 10.20 ( 32 + 3.76 x 28) = 21
100
(r a/c) t = 21 kg aire / kg combustible
 CAPITULO N° 2

TRANSFERENCIA DE CALOR
 TRANSFERENCIA DE CALOR

Los problemas con transferencia de calor en la Ingeniería

son las siguientes:
 Intercambiadores de calor
 Hornos
 Sistema de cocción
 Calderas
 Equipos de refrigeración
 Enfriamiento de motores de combustión interna
 Transformadores
 Radiadores
 Calentadores de agua
 Estufas de ambientes
 TRANSFERENCIA DE CALOR

Modos principales de la transferencia de

calor:
 Conducción

 Convección

 Radiación
 CONDUCCION

Principio de la Conducción y su aplicación

 Es el proceso de propagación de energía n medio solidó,
liquido o gaseoso mediante comunicación molecular
directa.
Q = - KA dT/ dX
Donde:
Q = flujo de calor
A = área
K = Conductividad térmica (es constante)
dT = T2 - T1 T2 < T1
dX = X2 - X1
Tabla de conductividad térmica ( 20 ºC) de algunos materiales

MATERIAL K ( w/ m º k)
METALES

ALUMINIO 236
COBRE 399
ORO 316
HIERRO 81
PLOMO 35
MAGNESIO 156
NIQUEL 91
PLATA 427
ZINC 121
ALEACIONES
LATON 111
ACERO INOXIDABLE 14
AISLANTES

ASBESTO 0.113
LADRILLO COMUN 0.42
CORCHO 0.042
FIBRA DE VIDRIO 0.035
LADRILLO REFRACTARIO 0.347
MADERA 0.069
 CONVENCCION

Principio de la Convención y su aplicación

 Es un proceso de transporte de energia que tiene lugar por virtud
del movimiento de un fluido ( liquido- gas )
Q = - A h ( Ts - To )
Donde:
Q = flujo de calor
A = área
h = coeficiente de convención de transferencia de calor
Ts = Temperatura de la superficie
To = Temperatura del flujo o del medio ambiente
ORDEN DE MAGNITUD DEL COEFICIENTE DE TRANSFERERCNIA DE
CALOR h

SITUACION h ( w/ m2 k )

CONVECCION LIBRE, EN AIRE 5 - 25

CONVECCION FORZADA, EN AIRE 10 - 500

CONVECCION FORZADA, EN AGUA 100 - 15000

AGUA EN EBULLICION 2500 - 25000

CONDENSION DE VAPOR DE AGUA 5000 - 100000

 RADIACCION

Principio de la Radiación:
 Se debe a la propagación de las ondas electro
magnéticas, la cual se puede presentar en el vació como
en el medio cualquiera.
 Q = A σ Γ ε [ (T1)4 - (T2)4 ]
Q = flujo de calor
A = área
σ = es la constante de Stefan – Boltzman
ε = emisividad
Γ = función que depende de las característica
superficiales de emisión de energía y del arreglo
geométrico que guardan entre si
EMISIVIDAD DE ALGUNOS MATERIALES A 300 K
TABLA Nº

MATERIAL EMISIVIDAD
HOJA DE ALUMINIO 0.07
ALUMINIO ANODIZADO 0.82
COBRE PULIDO 0.03
ORO PULIDO 0.03
PLATA PULIDA 0.02
ACERO INOXIDABLE PULIDO 0.17
PINTURA NEGRA 0.98
PINTURA BLANCA 0.90
PAPEL BLANCO 0.92 – 0.97
PAVIMENTO DE ASFALTO 0.85 – 0.93
LADRILLO ROJO 0.93 – 0.96
PIEL HUMANA 0.95
MADERA 0.82 – 0.92
SUELO 0.93 – 0.96
AGUA 0.96
VEGETACION 0.92 – 0.96
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

PROB. Nº1
Considere la transferencia de calor en estado
estacionario entre dos placas de un horno que se
encuentra a las temperaturas de T!= 400 K y T2 = 300
K y están separadas a una distancia de 50 cm.
Suponiendo que las superficie son negras (emisividad
=1)
Determine: El flujo de calor entre ellas por unidad de
área suponiendo que el espacio entre ellas esta:
A) lleno de aire atmosférico
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
A) lleno de aire atmosférico
Q = Qc + Qr
Q = A h ΔT + A σ ε Γ [ (T2)4 - (T!)4 ]
Q = A { h ΔT + σ ε Γ [ (T2)4 - (T1)4 ] }
Q/A = 25 x 100 + 5.67x (10)-8 [ (400)4 – (300)4]
Q/A = 2500 + 992.25
Q/A = 3492.25 w/m2
B) Vacio
Qr = A σ ε Γ [ (T2)4 - (T!)4 ]
Qr/A = σ ε Γ [ (T2)4 - (T!)4 ]
Qr/A = 992.25 w/m2
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

C) Lleno con aislamiento de Puleretano ( lana de vidrio)

Qk = K A ΔT/ dx
Qk/A = K ΔT/ dx
Qk/A = (0.04 w/m2 k) (100/05) k/m
Qk/A = 8 w/m2

D) Lleno con superaislamiento que tiene una conductividad térmica de

0.0002 w/m
Qk = K A ΔT/ dx
Qk/A = K ΔT/ dx
Qk/A =(0.0002 w/m2 k) ( 100/ 0.5)
k/m
Qk/A = 0.04 w/ m2
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

PROB. Nº 2
Una casa tiene un sistema eléctrico de ventilación que
consta de un ventilador de 300 w y un elemento
eléctrico de calentamiento de resistencia colocada en
un ducto. El aire fluye de manera estable a razón de
0.6 kg/s y experimenta un aumento en la temperatura
de 5 ºC se estima que la perdida de calor del aire en
el ducto es de 250 w. Determine la potencia nominal
del elemento de calentamiento.
DATO: Cp del aire= 1.0065 kj/ kg k
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

SOLUCION:
Q = calor de la casa + perdidas de calor
Q = m Cp ΔT + 250 w
Q = 0.6 kg/seg. (1.0065 kj/kg k)(5 k)+ 250 w
Q = 30195 w + 250 w
Q = 32695 w = 3,27 Kw
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

PROB. Nº 3
Un tubo de agua caliente con un diámetro
exterior de 50 cm. y de 1m de largo a 80ºC esta
perdiendo calor hacia el aire circulante a 5 ºC,
por convención natural con un coeficiente de
transferencia de calor de 25 w/m2 ºC
Determine el flujo de calor del tubo por
convección natural en w
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

SOLUCION:
Q = CALOR TOTAL
Q = h A ( Ts - To)
Q = 25 x [π x 5x (10)-2] x 10 ( 80 – 9)
Q = 2945 w
PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

PRO. Nº 4
Una masa de 20 kg. de hierro a 100 ºC se pone en
contacto con 20 Kg. de Aluminio a 200ºC en una
cubierta aislada. Determine la temperatura final de
equilibrio del sistema combinado.
ΣQ = 0 DONDE : CEfe = 0.107 cal/g ºC
CEal = 0.22 cal/gºC
Qfe + Qal = 0
m x Ce x AT + m x Ce x AT = 0
(20000 g) ( 0.107 cal/gºC) ( T -100) + ( 20000 g) (0,22
cal/gºC) ( T – 200) = 0
T = 167,27º C
CAPITULO Nº 3

TUBO DE VENTURI
 TABLA DE PRESIONES

N/m2 Bar Lb/pulg2 Metros de Milímetros de

(pascal) (10 N/m) (PSI) agua mercurio
m. H2O mm. Hg

Pascal 1 10 1,45 x 10 1,02 x 10 0,0075

Bar 10 1 14,5 10, 2 750, 1

PSI 6895 0,069 1 0.703 51,71

m H2O 9807 0,098 1,42 1 73,55

Mm Hg 133.3 0,0013 0,019 0,0136 1

VENTURI
 VENTURI

Cuando el tubo es horizontal:

( P1/ w + Z1) – ( P2 / w + Z2) = h
DONDE:
h = esta en metros (m)
Luego tenemos:
( V2)2 / 2g -(V1)2 / 2g = h
Por la ecuación de continuidad:
V1 = ( A2/ A1) / V2
V2 =√ 2gh
1 - ( A2/A1)2
 PROBLEMAS
PROB. Nº1
Calcular la velocidad en el punto 2 y en el punto 1, del
Tubo de Venturi por dentro circula agua
Datos:
P1 = 20 mbarg P2 = 2 mbarg
A1/A2 = 5/2
 PROBLEMAS

SOLUCION
V2 = √ 2gh - ( A2/A1) 2
Tenemos: 1 mbar = 10 cm de H2O
Reemplazando en la ecuación:
V2 = √ 2x 9.8 x 0,18
1 - (2/5)2
V2 = 2 m/seg
V1 = 0,8 m/ seg
 PROBLEMAS

PROB. Nº 2
Calcular la velocidad en el punto 2 y en el punto 1, del
Tubo de Venturi por dentro circula gas natural
Datos:
P1 = 20 mbarg P2 = 2 mbarg
A1/A2 = 5/2
 PROBLEMAS
SOLUCION
Tenemos: 1 mbar = 10 cm de H2O
Reemplazando en la ecuación:
V2 = √ 2x 9.8 x 0,18
1 - (2/5)2
V2 = 2 m/seg
También:
P1 V1 = m T1
P2 V2 = m T2
DIVIDIMOS:
P1 V1 = P2 V2
P1 ( V1 x A1) = P2 ( V2 x A2)
V1 = ( V2 ) ( 2/5) ( 2 / 20)
V1 = 0,16 m/seg
CAPITULO Nº 4

GASODOMESTICO
 GASODOMESTICOS

 Definición.- artefactos a gas utilizados en

el hogar (domestico), trabajan con GNS
y/o GLP
Pueden estar instalados en Residencia y/o
comercio
CLASIFICACION DE LOS ARTEFACTO A GAS

Los artefactos se clasifican de acuerdo con:

 La naturaleza de los gases utilizados
(categorías)
 Instalación y método de los productos de
combustión (tipos)
 Según Forma de instalación.
 FAMILIA DE GASES

 Primera Familia :se encuentra constituida

por gases manufacturados (gas ciudad)
 Segunda Familia :esta formada
principalmente por metano GNS
 Tercera Familia :esta formada por propano
y butano GLP
 CATEGORIAS
CATEGORIA I
Gasodomesticos que utilizan gas de una sola
familia
CATEGORIA II
Gasodomesticos que utilizan gases de dos familias
CATEGORIA III
Gasodomesticos que utilizan gases de las tres
familias
INSTALACION Y METODOS DE LOS PRODUCTOS
DE LA COMBUSTION POR TIPOS

 TIPO A

 TIPO B: B1 y B2

 TIPO C: C1, C2 y C3
 TIPO A
Es el artefacto diseñado para ser usado sin conexión a
un conducto de evacuación de los productos de la
combustión.
 Relación de algunos artefactos TIPO A :
- Cocinas domesticas
- Cocinas comerciales ( según su potencia)
- Calentadores de agua de paso (Caudal=5 li/min)
- Hornos domésticos
- Hornos comerciales
- Freidoras
- Calentadores Acumuladores de 10 galones
 TIPO B
 Es el artefacto diseñado para ser usado con conexión a
un sistema de conducto de evacuación de los productos
de la combustión hacia el exterior del recinto.
Se distinguen dos clases de artefactos tipo B:
 Tipo B.1: artefactos para conductos de evacuación por
tiro natural.
 Tipo B.2: artefactos para conductos de evacuación por
tiro mecánico.
 Algunos artefactos a gas:
- Calentadores de agua de paso de 18 y 25 Kw
- Acumuladores de agua mayores a 30 galones
- Cocinas Semi Industrial
- Hornos industriales
 TIPO C
 Es el artefacto diseñado para usarse con conexión a un
sistema de conducto de evacuación de los productos de
la combustión hacia el exterior, el aire para la
combustión se obtiene desde el exterior del recinto en
que está instalado el artefacto a gas.
 TIPO C 1
Son artefactos que tienen dos ductos concéntrico; uno
para la toma de aire y el otro para evacuar
 TIPO C 2
Son artefactos con solo ducto por donde toma el aire y a
la vez evacuan los gases de la combustión
 TIPO C 3
Son artefactos con dos ductos independiente uno par el
aire y el otro para evacuar gases de la combustión
 POTENCIA DE GASODOMESTICOS

POT. = m x P.C.
Donde:
m = flujo de masa de combustible kg/ seg.
P.C.= poder calorífico del combustible kj/Kg
POT. = V x P.C.
Donde:
V = flujo de volumen de combustible m3/ seg.
P.C.= poder calorífico del combustible kj/m3
CONSUMO DE QUEMADORES Y ARTEFACTOS

Artefacto Quemador

Estufa domestica Quemador tipo económico 0.11

Quemador tipo mediano 0.15
Quemador tipo americano 0.25
Estufa comercial Quemador pequeño 0.42
Quemador mediano 0.84
Quemador grande 1.40
Horno domestico Quemador tubular 0.42
Horno comercial Quemador tubular 0.42
Quemador grande 0.84
Plancha domestica Quemador circular 0.15
Plancha comercial Quemador tubular 0.42
Freidora Quemador tubular 0.42
Calentador de agua De paso – 10 litros/hora 2.1
De paso – 13 litros/hora 2.8
De almacenamiento – 30 galones 0.95
De almacenamiento – 40 galones 1.13
De almacenamiento – 60 galones 1.27
Secador de ropa De 14 libras – un quemador 0.62
De 18 libras – un quemador 0.70
CONSUMO DE OTROS ARTEFACTOS

ARTEFACTO Consumo por Unidad de Potencia

Aire acondicionado central

Motores (100 BHP)

Plantas eléctricas (100 Kw)

Calderas
 CONVERSION DE ARTEFACTOS
GLP A G.N.
 En los gasodomesticos, la reconversión se
realiza cambiando el niple de inyección de gas
cuando es G.L.P. a otro de mayor diámetro para
gas natural, también es procedente agrandar el
agujero del mismo con una herramienta manual,
en todo caso las medidas del agujero son más
grandes para gas natural en proporciones que la
siguiente tabla nos muestra en una cocina:
CONVERSION DE ARTEFACTOS
GLP A G.N.

Quemador Diámetro de los Inyectores

G.L.P. G.N. (*)

Pequeño 0.60/0.67 0.90/1.00

Mediano 0.75 1.02

Grande 0.85 1.15

Horno suelo 0.80 1.25

 CAPITULO Nº 5

COCINAS RESIDENCIALES
 NORMATIVA
 NORMA TECNICA PERUANA DE GAS NATURAL
SECO
 NTP 111.027 (MARZO/2007)
ARTEFACTO A GAS DE USO RESIDENCIAL PARA
COCCION DE ALIMENTOS

ANTECEDENTES:
UNE – EN 30-1-1 NORMA DE LA UNION
(1999) EUROPEA
NTC – 3632 NORMA COLOMBIANA
(2003)
Quemador atmosférico
Aire Secundario
Salida de llamas

Cámara Mezcla

Caño de mezcla con venturi

Aire primario

Inyector
Portainyector Ingreso de Gas
COCINA COMERCIAL
 CAPITULO Nº 6

COCINAS SEMIINDUSTRIAL
 NORMATIVA
 NORMA TECNICA PERUANA DE GAS NATURAL
SECO
 NTP 111.029 (JUNIO/2007)
ARTEFACTO A GAS DE USO COMERCIAL PARA
COCCION DE ALIMENTOS

ANTECEDENTES:
UNE – EN 203-1A NORMA DE LA UNION
(1999) EUROPEA
NTP 111.027 NORMA TECNICA PERUANA
(2007)
COCINAS SEMI INDUSTRIALES
 CAPITULO Nº 7

CALENTADORES DE PASO
DE AGUA
 CAPITULO Nº 8

ACUMULADORES DE
AGUA
TANQUE ACUMULADOR DE AGUA
 CAPITULO Nº 9

ESTUFA DE CALEFACCION
DE AMBIENTE
Calefactor de cámara estanca

INTERIOR EXTERIOR
Aire caliente

Gases
de combustión
Calor radiante
a la habitación
Aire exterior
para la combustión
Aire frío
CAPITULO N° 10

FREIDORAS
FREIDORAS
CAPITULO N° 11

EQUIPO DE SAUNA
CALENTADOR DE AGUA - SAUNA
CAPITULO N° 12

TERMOFIJADOR
ESTAMPADORA DE POLOS
 CAPITULO N° 13

HORNO DE PANADERIA
QUEMADOR DE HORNO