Pitahaya (Selenicereus

megalanthus)
Presentado por:
Jeferson Javier Jiménez M
 Morfología de la planta
• Raíz:
Tiene dos tipos de raíces: las
que están en el suelo y raíces
adventicias basales aéreas.
Éstas nacen a lo largo de los
tallos en la cara plana y
sirven para fijar la planta al
soporte.
• Tallo o Vainas:
Los tallos son carnosos con tres
aristas y en medio se encuentra el
haz vascular. En éstos se
encuentran unas yemas
redondeadas denominadas areolas,
que son importantes porque dan
origen a las ramas y flores.
• Flor:
Las flores son
hermafroditas y abren solo
por la noche y cierran en
la mañana. La polinización
se efectúa con el polen de
la misma flor.
• Fruto:
La fruta es una baya
grande ovalada o globosa,
la pulpa es blanquecina,
rosada o púrpura. La
cáscara puede ser roja,
púrpura o amarilla. El
fruto lo constituye 70% de
pulpa y 30% de cáscara.
DURACION DEL CICLO REPRODUCTIVO EN CINCO CLONES DE
PITAHAYA
¿CUAL ES EL CLIMA QUE REQUIERE LA PITAHAYA PARA SU
OPTIMO DESARROLLO?
 VARIEDADES
• Pitahaya Rosa
• Pitahaya Lisa
• Pitahaya Cebra
• Pitahaya orejona
• Pitahaya Amarilla
 PROPAGACION VEGETATIVA
• Se reproduce por medio de
esquejes que permite una
multiplicación fácil de clones con
características deseables

• Después se desinfectan en una

solución de Agrimicin (500 gr/200
lt. de agua) para 1,100 esquejes y se
colocan en un lugar sombreado por
3 días.
 viveros
• Posteriormente los tallos se
plantan en el sustrato asegurando
que queden bien fijos, en bolsas
negras de 3 kg.

• El vivero se debe instalar en el

mismo sitio de la plantación o
muy próximo a ella, en un terreno
plano y no inundable.
 PREPARACIÓN DEL TERRENO

• Selección del área del suelo.

• Limpieza del terreno.
• Marcado y puesta de tutores.
 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO.

• Sistema de espaldera tradicional.

la densidad obtenida en este sistema
es de 1,090 plantas por hectárea.
• Sistema de emparrado.
La densidad de siembra obtenida en
este sistema es de 1,250 plantas por
hectárea.
• Sistema de espaldera en T.
La densidad alcanzada bajo este
sistema es de 1,090 plantas por
hectárea.
 SIEMBRA DE PLANTAS

• La siembra se realiza en el mes de

abril o a comienzos de mayo,
cuando es directa.

• Cuando la siembra se realiza por

medio de plantas obtenidas de
vivero se establecen cuando la
época de lluvia ha iniciado.
 FERTILIZACION

• Para el crecimiento y desarrollo de la planta de pitahaya, se requiere.

 El nitrógeno, que favorece el crecimiento de los tallos o vainas y aumenta el
porcentaje de flores prendidas.
 El fósforo, contribuye a la floración y a la fructificación.
 El potasio, favorece el grosor de la piel de las vainas.
• Abono orgánico.
• Fertilización foliar.
• Fertilización foliar.
 Bayfolan: disuelva un litro en 200
litros de agua.
 Kinfol: disuelva un litro en 200
litros de agua.
 Urea 46%: disuelva 5lb. En 200
litros de agua.
 PODA
• Poda de formación.
• Poda de sanidad o limpieza.
• Poda de entresaca.
• Poda de tutores vivos.
COSECHA DE FRUTOS.
 PLAGAS Y ENFERMEDADES.

• Zompopos (Atta. sp) y hormigas • Pudrición del tallo de la planta.

negras(Selepnosis sp). (Erwina carotovora pv).
• Picudo negro (Metamasius sp). • Ojo del pescado del
• Barrenador del tallo (Maracayia tallo(Dothiorella sp).
chlorisales Walker)