Universidad autónoma de Yucatán

Facultad de ingeniería química

«Análisis de la dinámica en la digestión

anaerobia para halar puntos de bifurcación y
multiplicidad en un reactor agitado continuo»
Taller de investigación científica
Profesor : Dr. Sergio Baz

Integrantes del equipo:

Díaz Braga Misael Javier

Díaz Briceño Hibram Moisés
Martin Dzul Fátima Salet
Peraza Ku Silvia Argelia
Sabido Ramírez Didier Arley
Introducción

Tipos de modelos para la simulación dinámica

Altamente exactos

Muy simplificados
 Antecedentes

Digestión anaerobia
 Etapas
Hidrólisis

Acidogénesis

Acetogénesis

Metanogénesis
 El comportamiento en una fermentación anaerobia en cada etapa puede
ser explicado estequiométricamente con sus respectivas bacterias 1

 Hidrolisis

2.Acidogenesis

1. Husain, 1998
3.Acetogénesis

4.Metanogénesis
Factores que afectan a la digestión anaerobia

Factores ambientales

Factores operacionales
 Modelos Simplificados

 Los primeros modelos que se desarrollaron eran limitados en su capacidad de predicción; éstos
contemplaban solamente la velocidad de degradación del ácido acético para describir la velocidad
total de la digestión de materia orgánica asumiendo la degradación del ácido acético como etapa
limitante.

 Modelo presentado por Angelidaki, Ellegaard, y Ahring.

 Modelo de D.T Hill

 Modelos Complejos

 ADM1 (Anaerobic Digestion Model No1)

 5 pasos fundamentales: desintegración, hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis.

 En el conjunto de ecuaciones diferenciales y algebraicas, se encuentran 26 variables de estado

dinámico, 19 procesos de cinética bioquímica, 3 procesos de transferencia gas-líquido y 8
variables algebraicas implícitas, que describen el volumen a tratar.

 El resultado del conjunto de ecuaciones diferenciales produce 32 variables de estado dinámico y,

adicionalmente, 6 procesos cinéticos de ácido-base por corrida.1

1Batstone et al., 2002.

 Bifurcaciones

 Se define a la bifurcación como un cambio cualitativo en la trayectoria del sistema dinámico

que ocurre al variar uno o más de sus parámetros.1

 Bifurcaciones locales: ocurre cuando un cambio en el parámetro del sistema causa un cambio
en la estabilidad de un punto de equilibrio. Ejemplos: Tipo silla-nodo o de Fold, bifurcación de
Hopf, bifurcación tridente o de Pitchfork, bifurcaciones transcríticas, etc.

 Bifurcaciones globales: Son más complejas y en su producción están implicados fenómenos

globales. Las bifurcaciones globales más típicas son la bifurcación homoclínica, la bifurcación
heteroclínica y la bifurcación de periodo infinito.

1P. Blanchard, R.L. Devaney, G.R. Hall, Differential Equations, Thompson, 2006, pp. 96-111
 Bifurcación de Fold

 A medida que el parámetro varía, un

punto de equilibrio estable
desaparece al unirse con otro punto
de equilibrio inestable, y como
consecuencia, se puede presentar
un colapso del sistema.
Bifurcación Hopf

 La bifurcación se presenta cuando,

al variar el parámetro α del sistema,
un punto de equilibrio del mismo
cambia su estabilidad, apareciendo
un ciclo límite (cuya amplitud y
frecuencia dependen del valor del
parámetro.
 Materiales y métodos
Ecuaciones de diseño
 Ecuación de cinética de bacterias formadoras de ácido y formadoras de CH4 1:

Donde el subíndice c es
para las baterías
formadoras de metano

1 Hill, 1983
 Balance de materia de BVS y balance de materia de VFA
 Balance de materia de las bacterias formadores de ácido y de las bacterias formadoras
de CH4:
Valores de los parámetros de simulación

Donde los parámetros de

velocidades de muerte
específica (Kd y Kdc) son una
media de la velocidad
máxima de crecimiento
 Velocidad de crecimiento especifico de máximo en
función de la temperatura

 Ecuación de raíz cuadrada de Ratkowsky 1

Siendo así la ecuación a utilizar en la simulación:

ො = 0.00315 (𝑇 − 7.30)1.65 1 − 𝑒 0.1239(𝑇−49.70)

𝜇𝑀𝑎𝑥 (𝜇)

1 Huang, Hwang, & Phillips, 2011

Matcont
Definicion del sistema
Condiciones iniciales y método ode45 establecidos para
resolución del sistema
Condiciones en estado estacionario
 RESULTADOS Y DISCUSIONES

 Una vez obtenidos los valores en el estado estacionario se procedió a estudiar el

sistema en el equilibrio, fijando la temperatura como el parámetro a analizar,
obteniendo gráficas de equilibrio:
Gráficas de equilibrio
 La temperatura óptima para el crecimiento microbiano es de 40ºC, por lo que se
realizó la simulación desde el primer paso cambiando la condición inicial de la
temperatura (25ºC) por la óptima obtenida de 40ºC, en este caso el tiempo de
residencia hidráulico.
CONCLUSIÓN Y FUTURAS INVESTIGACIONES

Se pudo demostrar que los sistemas no lineales como el modelo de D.T Hill para la
digestión anaerobia presentan múltiples estados estacionarios. Se encontró
multiplicidad en el rango de temperaturas 19.77°C-48.52°C, comprobando así que
la hipótesis planteada es verdadera, sin embargo, no todo el intervalo presenta un
sentido físico, siendo de interés el intervalo de 19.77°C-23.51°C.
La simulación realizada con respecto al tiempo de residencia hidráulico como con
respecto a la temperatura presentó bifurcaciones y ramificaciones. Esto es
relevante porque permite obtener información sobre los límites en los que debe
operar el sistema para que sea estable. En particular, una de las principales razones
por las que el sistema presenta puntos de bifurcación es debido a que la digestión
anaerobia se lleva a cabo por microorganismos, cuyo comportamiento no puede
ser descrito en su totalidad.
Diseño experimental

Para complementar y corroborar la información presentada se propone para una futura investigación
el siguiente diseño experimental

Tratamiento Concentración Temperatura Factor

1 20 19 C1, T1

2 20 20 C1, T2

3 20 21 C1, T3

4 20 22 C1, T4

5 20 23 C1, T5

6 20 24 C1, T6