María Camila Romero Andres Graterón

Biotecnología industrial y
biorefinerías
 Biotecnología industrial

• Uso y aplicación de la biotecnología para la producción y procesado

sostenible de combustibles, materiales y productor químicos.
Búsqueda de nuevas celulasas más eficientes
• La celulosa es el • Se estima que alrededor de
componente más 180 billones de toneladas
de celulosa son producidas
abundante que existe por las plantas anualmente,
sobre la tierra, es por lo que constituye una
producida por las plantas, de las FUENTES DE
formando parte de su CARBONO RENOVABLES
pared celular. más importantes
Hidrólisis

ENZIMAS
Producción de celulasas por Aspergillus niger a partir de
bagazo de caña de azúcar en biorreactor aireado.
Se investigó la producción de celulasas por
Aspergillus niger en un biorreactor de lecho
empacado en condiciones de laboratorio, con
el objetivo de aprovechar el bagazo, residuo
de la caña de azúcar, como soporte y sustrato

Se logró producir celulasas desde el segundo

día de incubación y se obtuvo una producción
final de 0,025 UE/mL a los 20 días de
incubación, con tendencia a ir incrementando,
lo que permitió concluir que si fue posible
producir celulasas utilizando el bagazo de
caña de azúcar tratado, a pH 6,0 en un
biorreactor aireado.
Uso del CO2 como materia prima en Bioprocesos
Abundante Molécula
inerte
Barata
Reacciones
Renovable desfavorables

La molécula de CO2 puede ser convertida en otros

poductos mediante procesos bioquímicos o
biológicos.(Fotosíntesis)
Actividad metabólica de ciertas
bacterias acetogénicas y
metanogénicas
Reacciones enzimátcas de
carboxilación
 BIOENERGÍA
Bioetanol de 2nda generación
Los biocombustibles de segunda generación se obtienen a partir de
biomasa lignocelulósica. (componente de la pared celular de las
plantas, generada por la fotosíntesis)

Residuos de Subproductos de la Subproductos de la

cultivos Industria alimentaria Industria forestal
 Características competitivas
• Depender de fuentes de materias primas renovables baratas y
fiables
• Procesos de fermentación eficiente
• Desarrollo de nuevas tecnologías para la conversión eficiente de la
biomasa residual en azúcares fermentables.
• Microorganismos: resistentes a compuestos tóxicos, estrés causado
por elevadas concentraciones de etanol y sustratos, bajo pH, etc.
Biobutanol y otros alcoholes de cadena corta
Butanol: Alcohol derivado del butano. C4H10O
Puede producirse mediante fermentación de acetona-butanol-etanol (ABE)
Bioetanol: se obtiene por métodos biotecnológicos
BIOREFINERIAS
 Instalaciones que de un modo sostenible transforman biomasa en un amplio
espectro de productos energéticos, alimentos, fertilizantes y bioproductos o
“bio-based-products”

Bioplásticos: procedente de materias primas renovables y/o degradabilidad.

Monómeros requeridos para la síntesis de los bioplásticos. Estos monómeros pueden ser
obtenidos por medio biotecnológicos(fermentación) o bien en forma de precursores
 Tecnologías
Hidrolisis Hidrolizar
Fermentación Baja
enzimática de cadenas de
de la glucosa disponibilidad
la celulosa celulosa

Diseño y Mejorar las

Evolución construcción de prestaciones de
Mayor eficiencia
dirigida proteínas los
mutantes biocatalizadores

Expresión de Mayor
Fermentación Ingeniería
proteínas rendimiento y
microbiana genética
recombinantes menor costo
Ingeniería metabólica
Manipulación de las actividades
enzimáticas y de las funciones
reguladores de la célula
 Biología sintética
• Diseño y fabricación de componentes y sistemas biológicos que no existen en
la naturaleza así como el rediseño de los sistemas biológicos ya existentes

Metabolismo simple-Produccion simple y eficiente- Modificados y reprogramados

Realiza procesos de Mediante una fuente de Mayor eficiencia
fermentación y luz permiten el cultivo de energética, velocidad de
biocatálisis. microorganismos reacción, rendimiento,
fotosintéticos selectividad, versatilidad,
seguridad, menor costo,
Los servicios que menor generación de
proporciona son residuos
mezclado,
termostatización,
suministro de oxigeno,
control de pH entradas
para adición de
nutrientes
Fermentación
 Biocatálisis
• Es la aplicación de biocatalizadores o enzimas para la
síntesis, interconversión o degradación de productos
químicos.
• Productos de un elevado valor añadido.
• Menor consumo energético.
• Superior especificidad y selectividad.
• Menor generación de subproductos y residuos
DOWNSTREAM

Supone el 50-70% del

coste total de
producción.

Incluye la conversión
química del producto
para conseguir el
compuesto deseado.
 BIBLIOGRAFÍA
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