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ESTUDIO DE CASO
2019
AGENDA
4 Oportunidades de desarrollo
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LA LEGISLACIÓN RESPECTO AL TRATADO DEL AGUA EN CABA SE
ENCUENTRA EN LA LEY 451 – CAPITULO II
LOS PROCEDIMIENTOS SE DEFINEN EN LA ORDENANZA 45.593
Análisis microbiológico:
1. Bacterias: Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Legionella
2. Virus: adenovirus, rotavirus
3. Parásitos: Giardia, Cryptosporidium
o Posibles problemas derivados: gastroenteritis, vómitos, fiebre
Análisis químico:
Color, olor, turbiedad, pH, residuo fijo, conductividad, dureza, calcio, magnesio,
alcalinidad, sulfato, nitrato, nitrito, amonio, cloro residual y oxidabilidad
o Posibles problemas derivados: formación de compuestos que impiden la
liberación de oxígeno en los tejidos
Fuente: https://www.inti.gob.ar/sabercomo/sc42/inti5.php
EL CAPITULO XII DEL CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO DE LA
ANMAT DEFINE LOS VALORES PARA LOS DISTINTOS PARÁMETROS
ESTOS ESTÁN ESPECIFICADOS EN EL ARTÍCULO 982
Análisis microbiológico
Análisis químico
Fuente: http://www.alimentosargentinos.gob.ar/contenido/marco/CAA/Capitulo_12.php
PARA LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, EL AGUA PROVIENE
PRINCIPALMENTE DE LA CUENCA DEL PLATA
COMO GRANDES PROBLEMAS PRESENTA LA FALTA DE TRATAMIENTO ADECUADO, METALES PESADOS
Fuente: https://www.cepal.org/drni/proyectos/samtac/inar00200.pdf/
DE ACUERDO A GWC, LOS PRINCIPALES INCONVENIENTES DEL AGUA EN
CABA Y ALREDEDORES SON LA PRESENCIA DE CLORO Y SEDIMENTOS
AL ALEJARSE, APARECEN OTROS PROBLEMAS COMO DUREZA, BACTERIAS Y METALES PESADOS
Fuente: https://gwc.com.ar/mapa-del-agua-en-argentina/
LA REGULARIDAD DE LOS CONTROLES EN LOS TANQUES DE AGUA
FUE MODIFICADA EN 2018
SE PASA DE UN CONTROL SEMESTRAL A UNO ANUAL POR RECOMENDACIÓN DE LA OMS Y EL ERAS
Fuente: https://www.buenosaires.gob.ar/noticias/consorcios-la-legislatura-aprobo-una-nueva-regulacion-para-tanques-de-agua
EL PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA CONSISTE EN VACIADO, LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN
NO SE PONE EL FOCO EN COMPRENDER EL ESTADO DEL AGUA SINO DE ASEGURAR LA HIGIENIZACIÓN DEL
TANQUE
Fuente: http://www.enress.gov.ar/mantenimiento-limpieza-y-desinfeccion-de-tanques-domiciliarios-de-agua/
EN EUROPA EXISTEN PROYECTOS PARA LA DETECCIÓN EN TIEMPO REAL DEL
ESTADO DEL AGUA
DOS DE LOS MÁS RELEVANTES SON “AQUALITY” Y “SPACE-O”
Fuentes: https://www.aquality-etn.eu/the-project/&https://www.space-o.eu/
EN ARGENTINA EXISTEN ELEMENTOS QUE PERMITIRÍAN PASAR DE DEBATIR
CÓMO PRESERVAR EL AGUA EN EL ESTADO EN QUE SE RECIBE A COMPRENDER
CUAL ES EL ESTADO DE LA MISMA A LA HORA DE USARLA/CONSUMIRLA
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Fuente: https://www.mercadolibre.com.ar/
EN ARGENTINA NO EXISTE UN DISPOSITIVO QUE COMUNIQUE EN TIEMPO REAL
EL ESTADO DEL AGUA
ES VIABLE TECNOLÓGICAMENTE DESARROLLARLO
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PRÓXIMOS PASOS
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