TEMA:

La calidad y los sistemas de producción.

Evalúa costos de calidad aplicados a la construcción
Evalúa el control de calidad en la etapa de ejecución
de un proyecto de ingeniera.
DOCENTE:
ING. BILLY CAYATOPA CALDERÓN
INTEGRANTES:
1. Chinchay Ordoñez, José Wilton
2. Chinguel Fiestas, Anderson Paul
3. Culqui Gómez, Roldan
4. Jimenez Heredia, Bryan Ulises
5. Mesa Castillo, Luis Fernando
LA CALIDAD Y LOS SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN

CALIDAD

Es el conjunto de características
inherentes QUE cumple con los
requisitos.
 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Es aquel sistema que proporciona una estructura que

agiliza la descripción, ejecución y el planeamiento de
un proceso industrial.

Estos sistemas son los responsables

de la producción de bienes y servicios
en las operaciones.
 LA CALIDAD Y LOS SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN

Asegurar la calidad en los

procesos de producción de una
organización es fundamental
para evitar un producto final
defectuoso

La calidad no debe ofrecerse

única y exclusivamente en los
productos finales, sino que debe
estar presente a lo largo de todo
el proceso de producción,
incluyendo la fabricación.
 Por razones financieras: Una mala calidad resulta cara tanto a la empresa
como al cliente, y consecuentemente lleva asociada pérdida de beneficios.

¿POR QUÉ APOSTAR POR Por razones comerciales: Mejorar el punto de vista del cliente en
LA CALIDAD? cuanto a la relación calidad / precio y, por último, consigue
mantener o mejorar la imagen de marca, consiguiendo clientela
fiel y desarrollo del mercado.
Las respuestas a
esta compleja
pregunta se
ramifican en La calidad también influye a la hora de mejorar las relaciones externas que
diversos ámbitos. se mantengan con clientes industriales, con asociaciones de consumidores,
con poderes públicos y con asociaciones ecológicas.
 Es el conjunto de medidas y análisis
relacionados con las características de un
elemento”. El control de calidad parte de
un elemento, producto o servicio que se
realiza, a fin de comprobar el
cumplimiento de los requisitos
previamente establecidos. Cuando se realiza el control de
calidad en procesos de
producción
EL CONTROL DE
CALIDAD EN LOS Se persigue un
PROCESOS DE doble objetivo:
PRODUCCIÓN

Comprobar la
conformidad del producto Identificar las causas de la
con respecto a las variabilidad para establecer
especificaciones de métodos de corrección y de
diseño del mismo. prevención, y para lograr que los
productos fabricados respondan
a las especificaciones de diseño.
COSTO DE CALIDAD

Se entiende por costos de calidad al

dinero destinado para obtener la
calidad requerida de un bien,
producto o servicio, que este posea
las características necesarias dadas
por el cliente.
 IMPORTANCIA

El costo de calidad no es exclusivamente una medida

absoluta del desempeño, su importancia estriba en que
indica donde será más redituable una acción correctiva
para una empresa.
 MEDICÍÓN DE COSTOS
DE CALIDAD

Esta medición se dirige hacia las áreas de

mayor impacto y que son identificadas
como fuentes potenciales de reducción de
costos.
La medición de costos relativos a la calidad
también revelan desviaciones y anomalías
en cuanto a distribución de costos y
estándares
COSTOS, CALIDAD,
INVERSIONES Y
MEJORAMIENTO

Hay una alta relación entre

cotos, calidad, inversiones y
mejoramiento, especialmente el
mejoramiento de la calidad. Por
ello, la clasificación de costos
mas utilizada esta referida a tres
categorías.
VENTAJAS DE LOS COSTOS DE CALIDAD

REDUCCIÓN DE
COSTOS DE
FABRICACIÓN
MEJORA DE LA
PRODUCTIVIDAD

SATISFACCIÓN
DEL CLIENTE

MEJORA DE LA
GESTIÓN
ADMINISTRATIVA

AUMENTO DE LA
UTILIDAD
COSTOS DE CALIDAD

COSTOS DE CALIDAD

COSTOS DE COSTOS DE
PREVENCIÓN EVALUACIÓN

COSTOS CONTROLABLES

INVERSIÓN
 Prevención

COSTOS DE Costos
de
Evaluación

PREVENCIÓN calidad Fallas internas

Fallas externas

Costo para
evitar la mala
calidad de los
productos o
servicios.
 COSTOS DE
EVALUACIÓN
 Inspección y prueba de
productos.
 Análisis del cumplimiento de
Costos de evaluar o las especificaciones.
medir la  Auditorias de calidad.
conformidad de los  Evaluación del proveedor.
productos o
servicios frente a las
normas de calidad.
COSTOS DE FALLAS
INTERNAS

Costos por
Son aquellas errores o fallas
imperfecciones detectados
encontradas en los antes de la
productos antes de ser entrega del
enviados a los clientes. producto.
 COSTOS DE FALLAS INTERNAS

Algunos ejemplos de estos costos:

 Componentes individuales de costos

de producción defectuosa.
 Utilización de herramientas y tiempos
de paradas de producción.
 Supervisión y control de operaciones
de restauración.
 Costos adicionales de manejo de
documentación e inventarios.
COSTOS DE FALLAS
EXTERNAS

Son aquellos que

luego de haber sido
Costos por errores o
embarcados a los fallas detectados
clientes se detecta posteriormente a la
que algunos de ellos entrega del producto.
no cumplen con las
especificaciones
 PROCEDIMIENTOS PARA ASEGURAR LA CALIDAD DEL
PROYECTO

De modo que…
Primeramente, deberá elaborarse un documento en el cual se
establezcan los alcances y criterios que normen la acción de los
profesionales y empresas que participan en el proyecto, siguiendo
directrices de aseguramiento de calidad aceptadas

En este documento se identifican las actividades que deberán

ejecutarse para asegurar la calidad durante los procesos de
planificación del proyecto, selección de profesionales, estudios de
amenazas, selección de sitio, diseño del proyecto, procesos de
licitación, construcción, procesos de revisión durante las etapas de
proyecto y procesos de inspección durante la etapa de construcción, a
fin de garantizar que se cumplan los objetivos propuestos.
 PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL PROYECTO:
ETAPAS DE ESTUDIO, SELECCIÓN DEL SITIO Y DISEÑO DEL PROYECTO

El Plan de Aseguramiento de Calidad deberá

definir las actividades requeridas para
garantizar la calidad del proyecto desde sus
primeras etapas con los estudios de
amenazas, selección del sitio y diseño del
proyecto.

Se deberán establecer los plazos para la ejecución de los

estudios de amenazas, para garantizar que durante la etapa
de diseño la información necesaria se encuentre disponible.

Se deberá definir el programa de avance y fechas límites de

entregas parciales y finales para cada especialidad, para
coordinar adecuadamente la interacción entre especialidades.
 Deberán
MEMORIAS
EL RIO consignarse que
DE
SHUMAYA como mínimo serán
CALCULO revisadas:

PLANOS
GENERALES

PLANOS DE
ARQUITECTURA
Y ESTRUCTURAS

PLANO DE
DETALLES

PLANO DE
INSTALACIONES
También deberán revisarse documentos de licitación,
tales como especificaciones técnicas, especificaciones
para montaje de equipos, manual de construcción y
manual de procedimiento, condiciones generales de
los contratos, cantidades de obra, plazos de ejecución
y presupuesto, entre otros.

Especial atención se prestará a la revisión de

los planos de detalles y sus respectivas
memorias de cálculo de todos los
componentes del edificio. La revisión anterior
se efectuará para verificar y certificar que el
diseño final permite alcanzar los objetivos de
protección establecidos por la institución.
 Al igual que se ha elaborado un procedimiento
documentado para garantizar la calidad del proyecto
en la etapa de diseño, se deberá elaborar un
compendio con especificaciones que permitan
garantizar la calidad durante el proceso de
construcción. .

Este compendio deberá presentar las condiciones

Programa de requeridas para dar inicio a la etapa de
aseguramiento de construcción. Entre estas condiciones se deben
la calidad del encontrar, al menos, planos finales de diseño
proyecto: etapa aprobados, especificaciones técnicas aprobadas,
de construcción documentos de licitación aprobados por las partes y
contrato celebrado.

Es importante señalar que tanto la institución que

ordena la obra como los especialistas y
profesionales que participaron en el diseño del
proyecto, podrán recomendar la paralización de las
obras o la retención de los pagos si se constata el
incumplimiento de los objetivos de seguridad y
calidad establecidos para el proyecto.
ALGUNAS FUNCIONES DEL CONSTRUCTOR
 Por tarea fundamental velar,
en cada instancia del proceso
constructivo.

Revisión
FUNCIONES: permanente del
Controlar permanentemente libro de obra,
el cumplimiento del inspeccionar
programa de la obra, permanentemente
revisión de los la calidad de los
procedimientos materiales de
constructivos empleados por construcción
el constructor adquiridos
 Para garantizar la calidad de los
materiales y procedimientos, se deberá
Para cada inspección, ensayo o
incluir en el PAC un detalle del
prueba se deberá generar un
programa de inspección, ensayos y
reporte. En éste, se deberá incluir
pruebas por realizarse. .
información general (fecha, hora y
personal a cargo), una descripción
del procedimiento, normativas de
referencia, listado de los equipos
usados, certificación de la entidad
a cargo de la calibración de los
equipos y herramientas utilizadas
y los resultados de la inspección,
ensayo o prueba
 Deberá exigir la
elaboración de un
El Plan manual de
Aseguramiento de mantenimiento en
Calidad condición normal y
un plan de
emergencia ante la
ocurrencia de un
desastre natural..
 FINALMENTE

Se deberá exigir la elaboración de un compendio con

información :
Entre los contenidos mínimos de este compendio se
deben encontrar

El listado completo de los profesionales, especialistas y empresas que participaron del proyecto

Listado de códigos y estándares aplicados, memorias de cálculo definitivas,

Resultados de ensayos y pruebas, reportes de inspección, certificados de seguridad

de componentes, certificados de conformidad de las obras

Planos de componentes arquitectónicos y mobiliario, del sistema estructural, de los

sistemas mecánicos y eléctricos, del equipamiento, de las instalaciones básicas,
• El término efectivo de las obras estipuladas en el contrato,
• La conformidad con las normas y especificaciones del proyecto
• Certificaciones de seguridad aprobadas por todas las partes,
compendio
• Pruebas de funcionamiento de servicios,
• sistemas y equipos satisfactorias
• Sanciones canceladas y garantías devueltas
• Recepción de obras por parte de entidades fiscales
• Firmas de actas de recepción final de obras por parte de la
institución y otras estipuladas en los contratos.