Professional Documents
Culture Documents
“DULZEVIA”, es una mermelada hecho de frutas como son la piña, la naranja y fresa, como
insumo principal se utilizarán 2 productos; la estevia y la chía; la estevia que es una planta
tropical originaria de la selva misionera en el norte de Argentina y parte de Paraguay; la
chía que es nativa del centro de México, hasta Guatemala y Nicaragua por el sur, donde
sobrevive de forma natural en zonas montañosas aisladas de los tres países.
El principal uso de este producto es como un complemento en el desayuno, ya que la estevia nos
proporcionan beneficios para el organismo como regular la diabetes, controlar la presión arterial y
mejorar la circulación, entre muchos otros efectos positivos para nuestra salud; la chía; que es una
excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, ácidos grasos y omega 3 de origen vegetal;
la cascara de naranja y el trozo de manzana; que contiene pectina que es un espesante, estabilizante
y gelificante, y el jugo de limón que tiene vitamina C que es muy buen antioxidante.
MISIÓN:
Llegar a ser una empresa productora y comercializadora de
mermeladas a base de fruta Orgánica, 100% natural, esto dentro
de un marco de innovación, rentabilidad y respeto a nuestros
clientes, nuestros productos serán reconocidos tanto por su calidad
como por su bajo costo, dirigidos netamente hacia las familias.
VISIÓN:
Objetivos Específicos:
• Lograr que el cliente se sienta satisfecho con nuestro producto final.
• Tener fidelidad por parte de nuestros consumidores, para afianzarnos en
el mercado y lograr posicionamiento de marca.
• Analizar la forma más apropiada de reducir los costos de elaboración
de la mermelada.