LA CELULA VEGETAL

 La célula es la unidad de materia viva capaz de llevar a

cabo todas las actividades necesarias para el
mantenimiento de la vida.
 Todos los organismos vivos están constituídos por células.
 En 1590-1600 Hans Lippershey, Zacharias Janssen ( Padre)
y Johannes Janssen (Hijo). Se les atribuye la invención
del microscopio compuesto.
 Robert Hooke (Inglés) en 1665 observó un fragmento de
corcho y vió que tenía numerosos compartimientos y los
llamó CELLA- CELULA, porque eran parecidos a las
celdillas de un panal.
 En 1670 – Antoni van Leeuwenhoek ( Holandés) construyó
el microscopio simple. Observó con 270 aumentos: gotas
de agua, sangre,esperma.
CELULA VEGETAL
Grandes aportes en
Citología Vegetal
 Nehemiah Grew ( Inglés) en su obra «Anatomía de las
Plantas« (1682), descubre que todos los granos de polen son
más o menos globulares, el tamaño y la forma difieren entre
las especies.
 También introdujo el término de parénquima vegetal.( 1670-
1680)
 Marcello Malpighi (Italia) 1670-1680 puso nombre a las
tráqueas (estructuras vegetales)
 Robert Brown ( inglés) descubre el núcleo celular en 1831.
 Rudolf Wagner (alemán) en 1835 descubrió el nucleolo.
 Matthias Schleiden ( Botánico) y Theodore Schwann (
Zoólogo) (alemanes) en 1838 fundamentan la Teoría Celular.
 Hugh von Mohl (alemán) introduce el concepto de
protoplasma en 1846, junto con Jan Evangelista Purkinje.
Grandes aportes en
Citología Vegetal
 En 1855 Rudolf Virchow ( Alemán) señala que toda
célula se origina de otra célula existente( Omnis
cellula e cellula).
 El ADN fue descubierto por Friedich Miescher
(Alemán) en 1869.
 Eduard Strasburger ( Polaco) descubre la división del
núcleo de las plantas en 1879. En ésta fecha Walther
Fleming (Alemán) introduce el término de Mitosis.
 En los años de 1932-33 fue inventado en Alemania el
Microscopio electrónico por Max Knoll y Ernst Ruska ,
con el se observó la membrana plasmática rodeando
a la célula
Forma y tamaño de las
Células
 Las células pueden variar mucho tanto en forma como en
tamaño.
 En los tejidos vegetales más bien predominan,las formas
isodiamétricas, cúbicas o poliédricas, y al lado de ellas otras
más o menos alargadas, prismáticas o con aspecto de fibra.
 El tamaño promedio de la célula vegetal es de 10 a 100 micras.
 Existen células microscópicas y macroscópicas, como las de la
pulpa madura de ciertas variedades de manzanas o de las
papas hervidas.
 Las especies vegetales pueden ser unicelulares o pluricelulares
 Los pelos seminales del algodón miden 50-75 mm de longitud.
 Los tubos laticíferos de Euforbiáceas alcanzan varios metros.
PARED CELULAR
 Es la responsable de la forma externa de la célula. E#s
una membrana relativamente gruesa que rodea a la
célula.
 Funciones de la pared celular:
 Protege y da forma a la célula vegetal.
 Une las células entre si.
 Da soporte a la planta (lignina).
 Impermeabiliza a la planta ( cutina y súber).
 Protege del ataque de parásitos y patógenos.E
PARED CELULAR
Origen de la pared celular

 En la telofase mitótica.
 En la célula aparece una placa media de división:
Placa ecuatorial : FRAGMOPLASTO.
 Constituído por restos del Retículo endoplasmático,
vesículas de Golgi, las cuales formarán por medio de
sustancias pécticas la Lámina Media y la presencia
deel Citoesqueleto ( Microtúbulos).
Composición química de la
pared celular
 La composición química de la pared celular varía
durante el crecimiento de la célula.
 Entre las sustancias presentes en ella se tienen a la
celulosa, hemicelulosa, sustancias pécticas, lignina,
ceras, gomas, cutina, suberina, mucílago, taninos etc.
ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR
 Lámina media:
 Es la primera capa que se sintetiza. Une la células. Conformada
por pectina y proteina.
 Pared primaria:
 Es la segunda capa que se genera. Debajo de la lámina media. Es
una cubierta delgada, flexible, elástica delimita la célula vegetal.
Constituída por microfibrillas desordenadas de celulosa,
hemicelulosa, pectina.
 60% de agua. Permite el estiramiento y se encuentra en células en
crecimiento.
 Con presencia de plasmodesmos.
 Pared secundaria:
 Es la tercera y última capa que se produce. Conformada por
microfibrillas ordenadas. Constituye una cubierta que perdura tras
la muerte de la célula. Con presencia de celulosa, hemicelulosa y
lignina.
 25% de agua. Se encuentra en células que no crecen.
Estructura de la pared
celular
Modificaciones de la pared celular
 Las más importantes son:
 A.-Lignificación: Consiste en la intercalación de lignina en el
interior del armazón celulósico.Ejm: Madera.
 B.-Suberina: Compuesto graso dentro de la pared primaria,
que alterna con capas de cera.Ejm: Corcho.
 C.-Mineralización: Presencia de ácido silícico en las paredes
celulares de las gramíneas, equisetáceas; carbonato
cálcico amorfo en pelos de las Cucurbitáceas.
 D.-Cutina : Compuesto graso en pared externa, dee las
células epidérmicas formando la CUTICULA.
 E.-Ceras : Asociadas con suberina y cutina.Ejm en las hojas
del repollo,uvas,ciruelas. la col.
 F.-Gelificación, se observa en la pulpa de tomate, o pulpa
de frutos carnosos maduros.
 Calosa : Carbohidrato en placa cribosa del floema, tubo
polínico.
 Esporopolelina: Protege el grano de polen.
CITOPLASMA
 Sustancia transparente semilíquida, elástica y de
aspecto homogéneo. En el se realiza la mayoría de
las funciones biológicas y biosintéticas.
 Composición química:
 Sustancias inorgánicas: Agua, sales minerales,
electrolitos.
 Sustancias orgánicas: Proteínas, azúcares,
aminoácidos, enzimas, ARN, gotas lipídicas.
 Rodeado por la membrana celular o PLASMALEMA.
 Químicamente constituída por proteínas ( 20-
70%),lípidos (20-40%), carbohidratos (menos del 10%).
 Propiedades:
 Porosidad y elasticidad.
Citoplasma
 Funciones:
 Permeabilidad selectiva o semipermeable, permite el
ingreso de ciertas sustancias necesarias para el
metabolismo a través de los poros.
 Controla la salida de productos de excreción y de
secreción.
 Fases del citoplasma:
 A.-Ectoplasma o Hialoplasma:
 Matriz citoplasmática que se encuentra en estado
coloidal.
 Forma la membrana plasmática o PLASMALEMA.
 Presenta estructuras fibrosas:
CITOPLASMA

 1.-Microfilamentos: Dan forma y movimiento a la

célula. Responsables del movimiento de Ciclosis.
 2.-Microtúbulos: Forman el huso acromático.
 Ambos forman el citoesqueleto de la célula,
 B.-Endoplasma:
 Más viscoso, en el se encuentran los organelos
celulares; Vacuola, Aparato de Golgi, Plastidios,
Mitocondrias, Retículo endoplasmático, Ribosomas,
Lisosomas, Núcleo.