ELABORACIÓN Y USOS DE

ABONOS ORGÁNICOS
 Puntos a tratar
 ELABORACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
– Acción de los microorganismos en la materia orgánica
– ¿Qué es un abono orgánico?
– Tipos de abonos orgánicos sólidos

 USOS DE LOS ABONOS ORGÁNICOS

– Agricultura
– Acuacultura
– Pecuaria
 ELABORACIÓN DE
ABONOS ORGÁNICOS
 ¿QUÉ ES ABONO ORGÁNICO?

 Se denomina abono orgánico a todo material

vegetal o animal que sufre una
biotransformación a través del tiempo por acción
de los microorganismos.
 Se puede elaborar a partir de cualquier tipo de
materiales vegetales o animales, dependiendo su
utilización final.
 La calidad nutricional de un abono orgánico no
se mide solamente por su capacidad de aportar
nutrientes directamente sino en la medida en
que pueda promover los nutrientes del suelo.
 ¿QUÉ ES ABONO ORGÁNICO?

 El uso de abonos orgánicos es una herramienta

para el mejoramiento de suelos degradados,
empobrecidos por el uso agrícola a través del
tiempo.
 Estos son enmiendas para mejorar
características físicas, químicas y biológicas y
consecuentemente mejorar la fertilidad, pero
hay que destacar que es un proceso.
 El contenido de los nutrientes de los abonos
orgánicos está relacionado directamente de los
materiales que son utilizados y su disponibilidad
depende de la relación C:N.
 Acción de los microorganismos
en la materia orgánica
 Los hongos, las bacterias, los actinomycetos y la levadura
se encuentran en todos los ecosistemas. Los utilizan
ampliamente en el sector alimenticio y esta especie
desempeña un papel vital en agricultura para mantener y
también para realzar la productividad.

 Mientras más completo sea el complejo de microorganismos

benéficos mejor papel desempeñará en la
biotransformación de la materia orgánica.

 Los microorganismos pilares son las bacterias ácido

lácticas, bacterias fotosintéticas, levaduras, actinomycetes
(Streptomyces albus, Streptomyces griseus) y hongos
(Aspergillus oryzae, Mucor hiemalis).
 Acción de los microorganismos
en la materia orgánica
 1. Bacterias del ácido
láctico: Lactobacillus
plantarum, lactobacillus
casei, Streptococcus
lactics.

 El ácido láctico es un
fuerte esterilizador,
suprime microorganismos
patógenos e incrementa
la rápida descomposición
de materia orgánica.
Acción de los microorganismos
en la materia orgánica
 2. Bacterias
Fotosintéticas:
Rhodopseudomonas
plastrus, Rhodobacter
spaeroides.

 Son bacterias autótrofas

que sintetizan sustancias
útiles a partir de
secreciones de raíces,
materia orgánica y gases
dañinos, usando la luz
solar y el calor del suelo
como fuentes de energía
 Acción de los microorganismos
en la materia orgánica
 3. Levaduras:
Saccharomyces
cerevisiae, Candida utilis.

 Sintetizan sustancias
antimicrobiales y útiles
para el crecimiento de las
plantas a partir de
aminoácidos y azúcares
secretados por bacterias
fototróficas, materia
orgánica y raíces de las
plantas.
TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS
SÓLIDOS

– ABONOS ORGÁNICOS AERÓBICOS

– ABONOS ORGÁNICOS ANAERÓBICOS

– LOMBRICOMPOST
ABONOS ORGÁNICOS AERÓBICOS
 Se utilizan materiales combinados de bajo y alto
contenido de humedad; estiércoles, tamo de madera o
de arroz, pasto picado, banano.
 Su proceso es totalmente aeróbico en pilas, que
permitan evacuación de lixiviados.
 Rico en materia orgánica y minerales.
 Los porcentajes de materiales mezclados depende de la
disponibilidad del medio.
 Relación C:N <20
 Las temperaturas pueden superan los 70°C, por eso hay
que adicionar microorganismos benéficos continuamente
durante los primeros 15 – 21 días de proceso.
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
Ejemplo de elaboración
 Materiales
– Banano de rechazo picado (10 m3)
– Aserrín de madera o tamo de arroz (5 m3)
– Estiércol de ganado vacuno (1.5 m3)
– Microorganismos Benéficos
– Utilizando una mediada conocida (metros cúbicos)
– Palas o lampas
– Agua
– Regadera
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
Ejemplo de elaboración
 Mezcla
– 5 metros cúbicos de aserrín de madera blanda, se
esparce en una capa de aproximadamente 5 – 7 cm
– 5 metros cúbicos de banano, se esparce sobre la
cama de aserrín
– 1,5 metros cúbicos de estiércol, se esparcen sobre la
capa de banano
– Finalmente 5 metros cúbicos de banano, se esparce
sobre la capa de estiércol
– En cada capa se adiciona microorganismos benéficos
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 El primer volteo se realiza
a los 5 días
 Los volteos siguientes
pueden ser cada 5 días
 En cada volteo adicionar
microorganismos
benéficos
 Se voltea menos seguido
a partir de los 21 días de
proceso
 Fin de proceso cuando la
temperatura se estabiliza
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 El abono orgánico se
hace costoso por el
requerimiento de mano
de obra. Si son grandes
pilas se pueden utilizar
maquinas. 11
 1. Máquina elaborada por
Ing. Julio Santín (Brasil)
 2. Máquina acoplada a
tractor, Ing. Mónica
Lozada (Colombia)
2
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 Rechazo de banano
fresco, más residuo
de planta industrial
que elabora puré de
banano, aserrín de
madera.
 Relación C:N muy alta
(>35), proceso
demorado.
ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 La gallinaza, excretas
de gallinas
ponedoras, material
que permanece
aproximadamente 15-
22 meses,
dependiendo manejo
de la granja.
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 Elaborado a partir de
desecho de
mataderos
municipales;
contenido de líquido
ruminal más estiércol
recolectado de los
corrales, más aserrín.
 Tiempo de proceso
<45 días.
ABONOS ORGÁNICOS AERÓBICOS
 A base de material de
desecho de la tala de
árboles de madera
blanda, más estiércol
de ganado vacuno.

 Tiempo de proceso
>150 días
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
 CARACTERÍSTICAS NUTRITIVAS

Análisis Análisis
 Nitrógeno Total 2-3%  Nitrógeno Total 2.8 a 3.0%
 Fósforo (P2O5) 1,2-2,0%  Fósforo (P2O5) 2.6 a 3.0%
 Potasio (K2O) 2,5-3,0%  Potasio (K2O) 2.3 a 2.5%
 Calcio (CaO) 2.5-3,5%  Calcio (CaO) 2.5 a 3.0%
 Magnesio (MgO) 1,5-1,6%  Magnesio (MgO) 0.6 0.8%
 Zinc (Zn) 150ppm  Manganeso (MnO) 405ppm
 Cobre (Cu) 35ppm  Zinc (Zn) 265ppm
 Materia orgánica 37-40%  Hierro (Fe) 64ppm
 Humedad >30%  Borro 48ppm
 Materia orgánica 50% 
Los valores únicos son promedios (BK ag)
Los valores únicos son promedios (Ebza)
 ABONOS ORGÁNICOS
ANAERÓBICOS
 Este tipo de abono se elabora a partir de
materiales con bajo contenido de humedad,
como por ejemplo harinas de maíz, banano,
hueso y yuca, pasta de palmiste y pasta de
soya, etc.
 Se mezclan los materiales según intereses del
productor.
 Su proceso es totalmente anaeróbico.
 Mantiene proteínas y minerales.
 Se adiciona microorganismos benéficos
 Tiempo de proceso 15 – 21 días.
 ABONOS ORGÁNICOS
ANAERÓBICOS
 Para provocar
anaerobiosis la mezcla
se la coloca en
envases plásticos que
no permitan la
entrada de oxígeno.
Pueden ser tanques
plásticos muy
grandes, como por
ejemplo cuando se
hace un ensilaje.
 ABONOS ORGÁNICOS
ANAERÓBICOS
 Luego que la mezcla
está fermentada, se
empacan en sacos
plastificados que
sirven para conservar
la anaerobiosis y el
producto final no
pierda calidad.
 ABONOS ORGÁNICOS
ANAERÓBICOS
 CARACTERÍSTICAS
NUTRITIVAS
 Nitrógeno Total 4-5%
 Fósforo (P2O5) 2-3%
 Este tipo de abono  Potasio (K2O) 1,5-2,0%
orgánico no contiene  Materia orgánica 37-40%
estiércol.  Humedad <18%
 PROTEINA TOTAL 10-15%
 DIFERENCIAS DE ABONOS
ORGÁNICOS
 ABONOS ORGÁNICOS
AERÓBICOS
– Estiércoles de diferentes
tipos.
– Materiales alto %
humedad
– Descomposición
– No tiene proteína
– Elaboración >30 días
– Uso totalmente agrícola
 ABONOS ORGÁNICOS
ANAERÓBICOS
– Materiales vegetales y
animales (vírgenes)
– Materiales de bajo %
humedad
– Fermentación
– Conservación de proteínas
– Elaboración <15 días
– Sirve como alimento animal
 LOMBRICOMPOST O
VERMICOMPOST
 Es el resultado de la acción de las lombrices
domésticas (roja californiana) sobre la materia
orgánica.
 Lombriz roja californiana, Eisenia foetida, es más
utilizada del mundo.
 Para elaborar el lombricompost se hacen lechos
o cajones, donde se adiciona la materia
orgánica. Hay que colocar una capa de máximo
70cm de espesor, una vez que se observa que la
primera capa está lista se adiciona nuevamente
una capa de 50cm, y así paulatinamente hasta
completar la cama.
 LOMBRICOMPOST O
VERMICOMPOST
 La lombriz californiana es fotofóbica, por eso es
importante mantener siempre con comida fresca
la cama y mantener una humedad adecuada
(75%). Como se está aplicando materia orgánica
ésta se calienta y puede llegar a 70ºc, por lo
que hay que airear y humedecer.
 Es muy prolifera y puede duplicar su población
durante los primeros 45 – 60 días.
 Estas lombricez son verdaderas máquinas de
hacer compost, humus.
 LOMBRICOMPOST O
VERMICOMPOST
 El lombricompost es Análisis

muy rico en 

Nitrógeno (N)
Fósforo (P2O5)
1 – 2.6%
2 - 8%
microorganismos  Potasio (K2O) 1 - 2.5%

benéficos Calcio (CaO) 2 - 8.0%


 Magnesio (MgO) 1 -1.25%
 Materia orgánica 30 - 50%
 Carbono Orgánico 14 -30%
 Ácidos fúlvicos 14 – 30%
 Ácidos húmicos 2.8 – 5.8%
 Relación C:N 10 - 11
USOS DE ABONOS
ORGÁNICOS
 Agricultura.- Cultivos
 Como fuente de
nutrimentos para el
banano orgánico. El
objetivo principal es
mejorar
características físicas
del suelo y mejorar la
población de
microorganismos
benéficos.
Agricultura.- viveros
 Para realizar un vivero
se ocupa gran
cantidad de tierra o
se utiliza turba.
Ambas opciones son
insostenibles, para
reemplazar esto se
puede utilizar abono
orgánico que tenga
un proceso mayor a
150 días.
¡Gracias por su atención!
Facilitadora: NORA MILENA
QUINTERO D.
Creado por: Nora Milena Quintero Duran
Email: noramilenaquinteroduran@gmail.com

Aprendiz: Sena Cartago Cta

Instructor: Alejandro Correa Alzate