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Hidrólisis de triglicéridos
La acción de las hormonas adrenérgicas en el tejido
adiposo produce la hidrólisis de los Triglicéridos.
Esta acción la realiza fundamentalmente la
Norepinefrina (NE) que se activa a través del AMP
cíclico (quinasa proteínica del adipocito)
A su vez esta activa las lipasas del adipocito, que
hidrolizarán a los Triglicérido en Glicerol y en FA (ácido
graso) que pasan a la sangre.
El reposo es una necesidad energética muy baja, los
FA sobrantes se almacenan en forma de gotitas lipídicas
que se sitúan generalmente cerca de las mitocondrias,
pero durante la actividad física se oxidan para obtener
energía.
UTILIZACION DE LOS ACIDOS GRASOS PARA LA
PRODUCCION DE ENERGIA
H2 O
2
3 y4
Reacción global
Rendimiento energético del la β-
oxidación de los ácidos grasos
Se produce un acetilCoA y se generan 10 ATP
Una flavoproteína reducida (FADH2)
Un NADH
Cada una de las flavoproteínas puede
proporcionar 1.5 ATP
Cada uno de los NADH puede producir 2.5 ATP
La repetición del ciclo rinde una sucesión
de unidades de acetato
Porlo tanto, el ácido palmítico (16 C) rinde 8 acetil-
CoAs
1
H3C
-
OOC 2
OOC-C-C-SCoA
CH3-C-CO-SCoA H
H L-metilmalonil CoA
D-metilmalonil CoA 3
O
SCoA
C
H
C
H
+3 SCoA
O
cis ∆3 dodecenoil-CoA
Enoil-CoA isomerasa
SCoA
O
trans ∆2 dodecenoil-CoA
H2O
Enoil-coA hidratasa
H
SCoA
OH O
SCoA
Ácidos grasos poliinsaturados
Mas complicado
Igual que para el ácido oleico, hasta
cierto punto:
3 ciclos de β-oxidación
enoil-CoA isomerasa
1 ciclo de β-oxidación
queda una estructura trans- ∆2, cis-∆4
Interviene la enzima 2,4-Dienoil-CoA
reductasa
O
H H H H
C C C C
CoA
O O
H H H H
C C C C
CoA +3 CoA
H H H
C C C CoA
C
H O
trans ∆2
H2 O
Hidratasa Un ciclo de beta-oxidación
O
H H
C C CoA
Oxidación + CoA
de ácidos O
cis ∆4
grasos Acil-CoA
Un ciclo dedeshidrogenasa
beta- oxidación
poliinsaturados
5 Acetil-CoAs
α-oxidación
En el caso del esquema de la β-oxidación
la α-oxidación tiene lugar en el carbono 2
en lugar del carbono 3.
Sirve para la hidroxilación de cadenas
largas y es necesario para la síntesis de
los esfingolípidos.
Actúan Oxidasas de función mixta ya que
requieren oxigeno molecular, nucleótidos
de nicotinamida reducidos y citocromos
específicos.
ω-oxidación
Tiene lugar en el extremo metilo de la
molécula de acido graso. Da lugar a un ácido
dicarboxílico a través de la acción secuencial
de alcohol y aldehído deshidrogenasa
citosólica.
Tiene
lugar en el retículo endoplásmico de
muchos tejidos.
Requiere citocromo P450, oxígeno y NADPH
Se da en ácidos grasos de longitud mediana.
Peroxisomas
Lasprincipales funciones de los
peroxisomas son:
• llevar a cabo reacciones oxidativas de
degradación de ácidos grasos y
aminoácidos.
Acil-CoA oxidasa 2 H2 O2
H O Catalasa
| ||
RC = C - C - SCoA + E - FADH2
|
H O2 + 2 H2O
O2
peroxidasa
E - FAD + H2O2