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Microbiologia
⇒ Ciência que estuda os organismos microscópicos
ou inferiores.
Pêlos (fímbrias):
Cocos
Bacilos
Espirilos
- baixa umidade;
- alta concentração de sal e açúcares.
Desenvolvimento em ampla faixa de temperatura: ótimo de
22 a 30°C;
Fonte de C utilizam a glicose, N inorgânico, sais de
amônio e nitrato, N orgânico e peptonas
Sua classificação está baseada principalmente na morfologia
forma de suas estruturas reprodutivas, que diferem
entre si;
Estrutura e Organização dos Fungos
Hifas → filamentos tubulares individuais dos fungos;
Hifas: - não-septadas (cenocíticas);
- Septadas;
- Septadas com células multi-nucleadas.
A B
Intérfase
Os cromossomos não são visíveis nas células vivas, mas podem ser
vistos como fitas de cromatina irregulares em preparações coradas;
Figura 23 – Os 4
estágios da mitose:
prófase, metáfase,
anáfase e telófase.
Fragmentação: um micélio se fragmenta originando novos micélios.
Esporulação: esporos que ao germinar produzem hifas.
Esporos assexuais
Por exemplo:
Resumindo:
c) Ascósporos: Neurospora
Figura 31 – Zigospórios de
Rhizopus.
Produção de Zigósporos
Figura 39 – Ascósporos em
microscopia eletrônica de transmissão.
- multilateral (Debaryozyma)
- bipolar (Hanseniaspora)
Cissiparidade
Schizosaccharomyces
Reprodução Sexuada
Figura 45 –
Metabolismo
respiratório
das leveduras.
Estruturas
Pseudomicélios
⇒ Microbiologistas:
Isolar, enumerar e identificar os
microrganismos numa amostra.
⇒Conservação:
- Curto período: 4 a 10oC;
- Longo período: nitrogênio líquido, freezers ou
liofilização.
As principais categorias de
informações usadas para caracterizar
espécies
diferentes são:
1. Características Morfológicas;
2. Características Metabólicas;
3. Características Antigênicas;
4. Características Patogênicas;
5. Características Genéticas (Sonda de
DNA).