ANLISIS Y EVALUACIN DEL PROYECTO ENGORDE, PROCESAMIENTO Y VENTA DE LA CARNE DE POLLO

MERCADEO Y VENTAS

INTEGRANTES: JAIME VIVANCO HITER MERA MERCEDES GALARZA SILVIA MUECKAY

Descripcin de antecedentes
La iniciativa de inversin en una granja para engordar pollos surge de la necesidad de la poblacin de Honduras y especficamente de Choluteca de tener acceso a un componente de la canasta bsica como lo es la carne de pollo

Actualmente los hondureos no son autosuficientes para producir la totalidad de alimentos y carne que requieren. Las importaciones de este y otros productos que hacen los hondureos para satisfacer sus necesidades de alimentacin hace que sea muy atractivo invertir en granjas de pollos de engorde

FODA
FORTALEZAS Clima favorable para la crianza de pollo Disponibilidad de infraestructura bsica favorable Proveedor brinda asistencia tcnica especializada Lnea gentica del pollo de acuerdo al clima

DEBILIDADE S

Falta de experiencia en el negocio No fabricar en principio el concentrado para el engorde

AMENAZAS

No hay apoyo efectivo en financiamiento gubernamental para la ind Importacin de pollo de otros pases del rea a bajos precios Inestabilidad de orden econmica y social en el pas

Crecimiento explosivo de la poblacin Demanda insatisfecha del mercado

OPORTUNIDADES

SEGMENTACIN MERCADO META

Socio demogrficas Vals 1: Vals: 2 Geogrficas Comportamental.

clase media y baja de la poblacin Actividades casa. chef, amas de

Personas que gustan alimentarse bien Ciudad de Choluteca, Clima clido Clientes asiduos cuales

El mercado meta ser las pulperas de la ciudad de Cholutecas poseen una proyeccin de 7% de participacin en el mercado.

OBJETIVOS ESTRATGICOS

Contribuir al desarrollo agroindustrial Establecer compromisos proyeccin del proyecto versionistas durante el periodo deduraderos con nuestros proveedores

ola La Unin compitiendo en un nicho de mercado conformado por pulperas de la

ESTRATEGIAS DEL MIX DEL MARKETING

no se tiene ningn intermediario entre el productor y el distribuidor minorista (

Product o Preci o Distribuc in Comunicaci n

Al ser un producto de convivencia bsico se lo lanzara como producto estrella.de penetracin, Precios Producto competitivo en precio y calidad El canal de distribucin Corto indirecto Productor Distribuidor Consumidor Publicidad, promocin de ventas

de la demanda total de carne de pollo vendidas por partes en todas las pulperas Estrategia de Explotaci lianzas estratgicas

Conclusiones y recomendaciones avcola registra un INCREMENTO EN ica y econmica que atraviesa el pas el sector

2004 al 2008 crecimiento del 23 % Pasando de 21.6 al 26.6 kg /hab /ao

ste producto y nivel de consumo en nuestro con relacin a los sustitutos.la comunid El a los precios convenientes pas es inferior al nivel de ratos de la poblacin el consumo de carne de pollo, es un hbito ya establecido.

En el anlisis comercial el proyecto es viable ya que la oferta cubre la demanda insatisfecha. Cabe indicar que tenemos un mercado potencial el cual podemos explotar, por lo que existe una buena oportunidad de negocio. El incremento en la inversin para esta cadena permitir alcanzar niveles de productividad adecuados, lo cual hace posible el abastecimiento del mercado interno y la salida al mercado externo, especialmente a Colombia, Venezuela y Per, pases donde el consumo de productos avcolas es superior al del Ecuador

Gracias

FODA
FORTALEZAS

e ave tiene un mayor contenido de protenas en relacin con otras carnes de orige ne sana, ya que no tiene ninguna enfermedad contagiosa. le a todas las clases sociales. fectos secundarios.

OPORTUNIDADES

lanceados. nda internacional por carnes ms saludables. nera importante, a travs de la participacin del Estado en la promocin de la