Confederacin Empresarial del Campo de Colombia Confecampo

ESTUDIO DE MERCADO DEL LULO

Departamento Tcnico Confecampo

Bogot D.C., 2008

Introduccin

 El lulo (Solanum quitoense) naranjilla pertenece a la familia (Solanum quitoense)

de las Solanceas, es una fruta tropical y extica de clima fro moderado originaria de las zonas interandinas de Suramrica.

Variedades de Lulo Sembradas en Colombia

 La variedad de Castilla es la que ms se comercializa y el rea

dedicada a su produccin representa el 63% del total rea sembrada de lulo en el pas, en segundo lugar, est la variedad la Selva, importante en el mercado industrial con un porcentaje del 6,2% y la Septentrional con una participacin del 2%.

Area y Produccin Nacional

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

 El rea cosechada de lulo creci en promedio 4.7% anual, pasando de

3.400 a 5.700 tons. aprox. entre 1992 y 2003, y la produccin aument de 25.000 a 47.000 tons. aproximadamente en el mismo perodo.

Ubicacin Geogrfica

 Huila es el

Departamento con mayor rea cosechada con una participacin del 25%, seguido de Valle del Cauca(18%), Boyac (7,5%), Nario (7,4%), Cauca y Cesar c/u con (6,2%) y Cundinamarca (5,3%).

Superficie Cosechada de Lulo por Departamento - Ao 2003

1.600 1.400 1.200 1.000 800 600 400 200 0 1.456 1.031
Fuente: Minagricultura.

Hectreas

431

428

355

354

306

249

alle del Cauca

Huila

 El cultivo de lulo se encuentra

disperso, pero las principales zonas productoras con mayor superficie cosechada se localizan al sur del pas.

Cundinamarca

Magdalena

Boyac

Nario

Cauca

Cesar

Produccin de Lulo por Departamento - Ao 2003

14.000 12.000 10.000 8. 6. 4. 2. V ll l C uca Cesar Cundinamarca ac Cauca Huil 12. Fuente: inagricultura.

Toneladas

6.7 2 4. 6 .545 .248 3.149 2.383

1.245 agdalena

 El mayor crecimiento de la produccin en el

2003 se present en los Dptos. de Huila, Valle del Cauca y Boyac, mientras que Cauca, Cesar y Cundinamarca alcanzaron volmenes de produccin similares.

Nari

e Lul Ren i ient p r Departa ent A

1 1 n /Ha

1 1

Fuente: MADR. Fuente: Minagricultura.

un

ina

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Hu ila

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el

ari au ca

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ale na

 En el perodo 1992 2003 los Dptos. de

Boyac, Cundinamarca y Cauca presentaron rendimientos por encima del promedio nacional (8,4 tons/ha). Esto se debe principalmente a la consolidacin de cultivos de tipo comercial y al mejoramiento del componente tecnolgico que ha permitido aumentos en la productividad.

Consumo Aparente Ao 2003

Distribucin Consumo Aparente

Toneladas

Hogares Industria Institucional *

31.600 2.500 2.900

85% 7% 8%

Fuente: Encuesta de Ingresos y Gastos 94/95 y Encuesta Anual Manufacturera 2003. * Consumo por fuera del hogar.

 El lulo es una fruta de alta rotacin, cuyo consumo aparente se estima

en 37 mil toneladas. Entre las principales ciudades del pas, Cali es la que registra el mayor consumo de lulo por hogar con 5,35 Kgs. mensuales, le sigue Medelln (4,89 Kgs.) mensuales, Bucaramanga (4,79 Kgs.), Bogot (3,94 Kgs.) y Barranquilla (3,20 Kgs.)

Precio del lulo ecuatoriano y Colombiano en Corabastos

Fuente: SIPSA. CCI..

 Entre el ao 2002 y el ao 2005 el lulo ecuatoriano fue en promedio 62%

ms barato que el lulo colombiano. En el 2006 la tendencia de precios de lulo ms alta se ha registrado en la Central de Abastos de Bogot.

Precios Mayoristas (Enero Junio del 200 )

3.000 Pesos /Kilogramo 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0

2.818 2.011

2.635 2.032 2.254 2.300 2.192 2.066 2.266 2.143

ar ra nq ill a M an iz al es

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Fuente: SIPSA. Clculos: COOAGROCAMPO

 Los precios promedios mayoristas de lulo en las principales Centrales

de Abastos reflejan una tendencia cclica con aumentos relativos en Bogot y Cali, en los primeros 6 meses del presente ao.

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