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Fisiologia da Lactao
Estrutura da Glndula
Fisiologia da Lactao Mamognese; Lactognese; Galactopoese; Composio do leite; Secreo do leite; Ejeo ou Descida do Leite; Cessao da Lactao;
o filhote;
alimento;
Gandula Mamria
Tambm chamadas de mama; So glndulas sudorparas modificadas que produzem
leite;
Elefantes;
Glndula mamria: Superfcie ventral de ambos os lados do trax e abdome: Sunos; Roedores; Carnvoros;
Estrutura da Glndula
O bere da vaca consiste em quatro glndulas
servindo, de forma modesta, como estrutura de sustentao do bere; Cada metade direita e esquerda do bere consiste em um quarto cranial (anterior) e um quarto caudal (posterior).
por um sulco intermamrio, que corresponde a um septo, dividindo as metades esquerdas e direitas; outro at onde o tecido glandular e o sistema de ductos esto relacionados; daquele quarto.
Todo leite de um teto produzido pelo tecido glandular A vascularizao, o suprimento nervoso e a drenagem
Estes ductos convergem para formar ductos maiores ainda; Todos os quais terminam em um nico grande reservatrio,
dentro do prprio quarto, a cisterna da glndula (parte glandular); denominado de cisterna do teto (parte capilar);
Alvolo
Mamrio
de clulas epiteliais (parnquima) alveolares ductulares e secretoras imersas em uma matriz celular heterognea (estroma) que inclui clulas mioepiteliais, adipcitos e fibroblastos;
barreira entre o material que circula no sangue e o que est nos alvolos, o leite.
Clulas alveolares:
Os precursores do leite
entram na clula alveolar atravs das membranas basal e lateral, e o leite descarregado no alvolo atravs da membrana apical.
Clulas alveolares
Todas as estruturas celulares esto metabolismo e na produo do leite; envolvidas no
Membrana plasmtica:
diversos poros, os quais permitem a entrada de nutrientes e a excreo dos produtos de secreo; envolvem a combinao de:
Clulas alveolares
Citoplasma:
Onde os componentes celulares esto imersos,
juntamente com as enzimas necessrias para sntese de lactose e sntese de cidos graxos;
Ncleo:
contm o material gentico (DNA) para diviso e
funo celular. Durante a lactao, apresenta-se grande e denso, que caracterstico de clulas em intensa atividade.
Clulas alveolares
Mitocndrias:
So responsveis pela oxidao de substratos e
produo de energia;
Lisossomos:
So densos, encontrados em grande nmero; Possuem
enzimas que degradam materiais indesejveis clula e tambm tm papel importante na destruio de clulas no final da lactao;
Clulas alveolares
Reticulo endoplasmtico (RE):
um sistema de membranas formadas por lipdios
e lipoprotenas ligadas atravs de canais que comeam no ncleo e se estendem pelo citoplasma;
Clulas alveolares
A sntese de triglicerdeos ocorre dentro do RE
liso;
Ribossomos:
So encontrados no citoplasma, alm de ligados ao
RE rugoso; A sntese protica ocorre nos ribossomos do RE rugoso, onde tambm ocorre sntese de protenas estruturais e enzimticas.
Clulas alveolares
Complexo de Golgi:
Tem a funo de manter a integridade da parede
celular;
sangneo
das
artrias
produo secretria das Glndulas Mamrias. Aps o parto ocorre rapidamente um desvio do fluxo sanguneo do tero para as glndulas mamrias;
bere 500 litros de sangue. Quando a vaca est produzindo 60 litros de leite por dia, 30.000 litros de sangue esto circulando atravs da glndula mamria;
Lactao
Processos combinados de secreo e
sada do leite.
Lactao
Secreo de leite
Sntese intracelular de leite como a subseqente passagem de leite do citoplasma das clulas epiteliais para o lmen alveolar.
Descida do leite
Sada passiva do leite das cisternas e a ejeo ativa do leite da luz alveolar.
Lactao
Para que a lactao acontea e persista necessrio
que o ocorra:
Desenvolvimento da glndula mamria mamognese; Incio da secreo do leite - lactognese; Manuteno da secreo de leite galactopoese;
Mamognese
ocorre durante vrios estgios reprodutivos desde o perodo pr-natal at o incio da lactao;
Crescimento isomtrico: Estgio fetal; Pr-pberes; Obs.: No necessariamente do controle hormonal; Crescimento alomtrico: Puberdade; Gestao; Lactao; Obs.: Influncia de alteraes hormonais
Mamognese
Fase Fetal :
Aos 35 dias de idade, forma-se uma linha mamria
do estrato germinativo;
Mamognese
Fase pr-pbere
O sistema mamrio do nascimento at a puberdade
Mamognese
Puberdade
Antes do primeiro ciclo estral o parnquima mamrio
comea a crescer a uma taxa mais rpida do que o corpo como um todo (crescimento alomtrico); estimulada por hormnios (Estrognio e Progesterona) e ocorre o crescimento associado com o alongamento e ramificao dos ductos mamrios e desenvolve-se o sistema lobuloalveolar;
Mamognese
Estrognio: promove o crescimento do sistema de
ductos;
Progesterona: Crescimento e desenvolvimento dos
alvolos secretores;
Mamognese
Gestao
No
decorrer da primeira gestao, ocorrer a maturao das glndulas mamrias permitindo que elas atinjam sua completa capacidade funcional;
diferenciao;
provavelmente a secreo aumentada e sincrnica de hormnios esterides (estrognio e progesterona) e polipeptdicos (prolactina, GH e lactognio placentrio); transformado em uma estrutura cheia de clulas alveolares que sintetizam ativamente e secretam leite;
Mamognese
Progesterona: Promove desenvolvimento anatmico acentuado dos alvolos secretores; Inibe o desenvolvimento funcional do epitlio secretor; Inibe a produo de enzimas intracelulares necessrias para secreo do leite normal; Efeito perdido antes do parto com regresso do corpo lteo;
Mamognese
Prximo ao perodo de parto, a secreo de leite
iniciada (lactognese).
que o lactente no necessite mais de leite ou no haja mais remoo de leite da glndula.
Lactognese
A lactognese (induo da sntese de leite) um
processo de diferenciao mediante o qual as clulas alveolares mamrias adquirem a capacidade de secretar leite;
enzimtica e citolgica parcial das clulas alveolares e coincide com a secreo limitada de leite antes do parto; imediatamente antes do parto e se estende por vrios dias aps o parto na maioria das espcies.
Lactognese
Para que a lactognese acontea necessria a
progesterona, para de produzir e a glndula mamria est ento livre para responder aos hormnios do complexo lactognico (insulina, glicocorticides e prolactina);
Lactognese
Prolactina: Secretado pela adeno-hipfise; Os nveis de prolactina aumentam gradualmente no final da
gestao;
Os receptores de prolactina aumentam sob influencia do
estrognio;
Lactognese
Lactognio placentrio ou somatrotopina corinica:
Secretado pela placenta; Funo similar a prolactina; Principal responsvel pelo desenvolvimento das
Galactopoiese
a capacidade de manter o ciclo da lactao. O processo requer estmulos neurais e endcrinos
para que ocorra a conservao do nmero de clulas alveolares, uma intensa atividade de sntese celular e eficcia do reflexo de ejeo do leite.
Galactopoiese
Seqencialmente
dever ocorrer a sntese dos constituintes do leite dentro das clulas alveolares, o transporte intracelular desses constituintes, a descarga dos constituintes no lume alveolar, o fluxo passivo para os grandes ductos e cisternas e finalmente o reflexo de ejeo do leite.
de uma intensa sntese e secreo do leite e somente a ocitocina requerida para a remoo do leite.
Galactopoiese
Os hormnios paratireideo estimula a produo de
menos que haja remoo freqente de leite da glndula mamria, a sntese de leite no ir prosseguir apesar de um estado hormonal adequado.
Galactopoiese
tireide, a insulina e o hormnio paratireide, a insulina e o hormnio paratireoideos so necessrios para a manuteno da lactao. como a intensidade e a durao da secreo de leite; aumenta a concentrao de clcio plasmtico.
Galactopoiese
Para que a Galactopoiese (manuteno da lactao) acontea ela requer:
N de clulas alveolares;
Composio do Leite:
Contm todos os nutrientes necessrios para
Fontes de energia: lipdios e carboidratos; Protenas para fornecer aminocidos; Vitaminas, minerais para eletrlitos e gua.
Composio do Leite:
As quantidades relativas dos nutrientes no leite variam em
funo de:
Composio do Leite:
Quantidades de componentes do colostro bovino como percentagem dos nveis no leite normal
Composio do Leite:
Dietas ricas em fontes de energias base de
discreto na porcentagem de protena no leite, mas este efeito muito menor do que o efeito de energia sobre o contedo lipdico no leite;
A quantidade de carboidratos no leite (lactose) no se
Composio do Leite:
Lipdios: Fontes de energias base de carboidratos no fibrosos;
Na forma de triglicerdeos: 3 AG + glicerol; Os cidos graxos podem ser derivados do sangue ou
no processo de gliclise;
Os cidos graxos, o glicerol e outros intermedirios so
sintetizados no citosol;
Biossntese de triglicerdeos ocorre no retculo endoplasmtico
Composio do Leite:
Lipdios:
As glndulas mamrias de ruminantes dependem de acetato
produzidos como cidos graxos volteis num processo de metabolismo fermentativo por microrganismos do rmen;
Esses cidos graxos volteis so absorvidos no sangue e
Composio do Leite:
Lactose:
o CHOs principal do leite, dissacardeo composto de
glicose do sangue para sintetizar galactose e ento combinam a galactose com mais uma molcula de glicose para produzir lactose, de modo que a glicose essencial para a sntese de lactose;
Composio do Leite:
Lactose: Extrao de glicose do sangue por uma glndula mamria de secreo ativa bastante eficiente, e desta forma a concentrao de glicose do sangue venoso que deixa uma glndula mamria relativamente baixa.
Em
ruminantes a glicose sangunea derivada principalmente da gliconeognese no fgado que utiliza cido propinico, um cido graxo voltil absorvido do rmen, como substrato.
rmen e pelo metabolismo fermentativo o substrato definitivo para a produo de lactose em ruminantes.
Composio do Leite:
Casena:
a principal protena do leite (a , , e -casena); Aminocidos do sangue so precursores para sntese
Secreo do Leite
As
protenas do leite sintetizadas no retculo endoplasmtico rugoso movem-se para o aparelho de Golgi.
apical das clulas epiteliais mamrias e se fundem com a membrana plasmtica, onde o contedo vesicular descarregado no lmen.
Secreo do Leite
As partculas lipdicas citoplasmticas coalescem para
formar gotas maiores medida que migram do retculo endoplasmtico na direo da membrana apical;
Essas gotas atravessam a membrana e surgem como
fosfolipdica
Secreo do Leite
esterno;
circundam os alvolos;
ocitocina, um hormnio liberado pela neuro-hipfise como resultado de um reflexo neuroendcrino. glndulas mamrias, particularmente nos mamilos ou tetos. liberao de ocitocina a partir da neuro-hipfise.
O lado aferente do reflexo consiste em nervos sensoriais das Informaes aferentes alcanam o hipotlamo, que regula a
controle de um feed back negativo responsivo alta presso intra-alveolar; velocidade de secreo e a produtividade da glndula;
Assim a capacidade de armazenagem de leite determina a A baixa presso intra-alveolar aps a ordenha cessa o
feedback negativo e facilita a sntese e o transporte do leite para o lmen alveolar; contnua secreo aumenta a concentrao componentes do leite e a presso intra-alveolar; dos
dos precursores do leite por mecanismos qumicos de feedback, por fatores fsicos ou por ambos.
A retirada freqente do leite produz aumento das taxas
Cessao da Lactao
Involuo da glndula mamria: Descreve a converso de uma glndula secretora de leite com alvolos preenchidos de leite em outra caracterizada por alvolos pequenos no-secretores cercados por quantidade extensa de tecido conjuntivo.
Nas vacas, aps o pico de produo, ocorre um gradual
Cessao da Lactao
A involuo envolve a apoptose das clulas epiteliais e a
capilares,
Cessao da Lactao
Aos sete dias aps a interrupo das ordenhas, ainda
mais vistas vesculas secretoras e gotas de gordura. Este perodo coincide com a mxima reabsoro de fluidos, ocorrendo, ainda reduo da rea do lmen alveolar,