ACTIVIDADES PRIMARIAS DEL HOMBRE PERUANO

Axel Fernando Vargas Castro

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Son todas aquellas actividades en las que el hombre le quita algo a la naturaleza (materia prima). Algunos ejemplos son: ganadera, pesca, minera, actividad forestal, caza y la agricultura

LA AGRICULTURA

De los trminos latinos agri campo y cultra cultivo, crianza) es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello.

LA AGRICULTURA EN EL PER

Ocupa al 21% de la Poblacin Econmicamente Activa (2.7 millones de habitantes). Aporta el 9% al PBI nacional (US$ 5.6 mil millones, a precios del ao 1994). Produce el 11% del valor total de las exportaciones nacionales (US$ 1,570 millones, 2005). Representa el 80% de la provisin de alimentos para la poblacin peruana.
De acuerdo a la produccin del ao 2002, los principales cultivos peruanos segn el volumen anual de produccin son la Caa de azcar, el arroz en cscara, el pltano, el Maz amarillo duro y la yuca. Por otro lado, segn el valor de la produccin, los principales cultivos peruanos en el 2002 son la papa, el Arroz cscara, el azcar, el caf, el pltano, el Maz amarillo duro y la yuca.

ZONAS AGRCOLAS DEL PER

COSTA: Esta regin rene excelentes condiciones

para el desarrollo de cultivares para exportacin, ya que cuenta con 53 valles que en conjunto constituyen aproximadamente 260 mil hectreas

Es en esta regin donde se localizan los grandes complejos agro-industriales: caa de azcar y algodn en el norte, esprragos, tomates, uvas, en el sur, entre otros.

SIERRA: La regin de los Andes representa el 30.5%

de la superficie del pas. El 70% de la superficie es cultivada bajo el rgimen de secano, es decir, que depende de las lluvias, las que son irregulares en cantidad y distribucin; el resto es bajo riego. Los cultivos estn expuestos a las fuertes heladas y a la accin erosiva.

Como especies cultivables en esta regin se tiene: cebada, papa, maz, trigo, habas, oca, kiwicha, quinua, nsperos, melocotones, granadilla, capul, tara, tuna, entre otros.

SELVA: La regin de la selva cubre el 59% del

territorio, lo que significa un promedio de 76 millones de hectreas, la que en su mayora est cubierta por bosques tropicales

Dentro de los productos que se cultivan en esta regin, se tiene: caf, cacao, arroz, maz, yuca, palma, t, barbasco, frutales como pltano, mandarina, tangelo, palto, entre otras.

PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS EN EL PERU

ARROZ: Producido en 17 departamentos. Las principales zonas arroceras son: Lambayeque, La Libertad y San Martn. (52% de produccin nacional). Representa del 7-8% PBI agropecuario.

ALGODN: Las principales zonas algodoneras son Ica, Piura y Lima. El principal cultivo de la costa es el Algodn Pima que sirve para exportacin. MAZ: Es uno de los principales alimentos de los habitantes de la sierra. La produccin es destinada al autoconsumo en forma de choclo, cancha, mote, harina pre-cocida y bebidas.

CAF: Es el principal producto agrcola de exportacin, cuyo volumen de produccin es el octavo del mundo. Se cultiva principalmente en los valles interandinos y en la franja oriental de los andes.

TRIGO: El trigo, junto con la cebada y la quinua, se

siembran en la zona altoandina del Per, y son de gran importancia en trminos de seguridad alimentaria para las familias peruanas; stos constituyen una pequea fuente de ingresos al comercializar los excedentes.

MILLONES DE DLARES