Planificacin anual

Sexto ao opcin medicina. Semestral

 Fundamentos generales

valarocin de la expericenica como fuente de conocimientos. Se har incape en la autonoma intelectual, debido a la particularidad del curso que implica un compromiso profundo del alumno para la obtencin de logros.

que tengan actitud crtica con fundamentos cientficos sobre los problemas y que puedan tomar de manera responsable y con criterio cientfico en las decisiones sociales y polticas teniendo en cuenta la conyuntura que esta viviendo el pas, sean capaces de utilizar los conocimientos cientficos en

comenzando por un estudio estructural de las mismas, y abordando los contenidos ms Unidad 1: Biomolculas generales desarrollados en las unidades siguientes a partir de situaciones que las involucren.

para la comprensin integral de la unidad, como por ejemplo geometra molecular o enlace covalente que se trabaja en primer ao de bachillerato y en segundo ao de bachillerato.

dejando glucidos como final de la unidad, para la utilizar este tema como articulador con las Contenidos de la unidad: unidades siguientes como ser 1. Revisin cidos nucleicos y siguentos.

1.1. Grupo funcional.

1.2. Funcin Qumica

2. Prtidos

2.1. Estructura de aminocidos.

2.2. Estereoisomera

2.3. Pptidos: el enlace peptdico.

2.4. Protenas.

2.4.1.Clasificacin.

2.4.2. Niveles estructurales de las protenas

3. Lpidos

3.1. cidos grasos.

3.2. Triglicridos.

4. Glcidos

4.1. Monosacridos. Conformaciones de la glucosa cclica.

4.2. Disacridos

4.3. Polisacridos complejos

5. cidos nucleicos

5.1. Nuclesidos y nucletidos.

5.2. Estructuras del ARN y del ADN.

 Unidad 2: Dimensin energtica de las reacciones qumicas

perspectiva molecular para luego interpretar los cambios a nivel macrscopico. Tambin se revisarn conceptos como propiedades extensivas e intensivas, que sirven para caracterizar un sistema.

combustiones); la espontaneidad de las transformaciones de distintos sistemas, y el estado de equilibrio en condiciones determinadas (en particular, para los cambios de fase y para las reacciones qumicas).

partir de esto se podr definir cambio de energa interna, la entalpa se presenta en procesos de intercambio de calor, como funcin de estado.(Ley de Hess).

presentan los coceptos de entropa, relacionado con el desorden de los sistemas, y Contenidos de la unidad 2: energa libre como criterio de espontaneidad a partir del cambio de signo.

1. Transformaciones energticas en una reaccin qumica

1.1. Transformaciones de energa cintica y potencial a nivel molecular en una reaccin qumica.

1.2. Transferencias de energa: trabajo y calor.

1.3. Funciones de estado y de trayectoria.

1.4. Calorimetra

1.5. Energa interna.

1.6. Valor energtico de los alimentos

2. 1o Principio de la termodinmica

2.1. Estudio termodinmico de una reaccin qumica.

2.2. Entalpa

2.3. Variacin de Entalpa a presin constante.

3. Termoqumica

3.1. Ecuaciones termoqumicas: formacin de un compuesto y combustin

3.2. Hformacin y Hcombustin

3.3. Ley de Hess

4. 2o Principio de la termodinmica. Entropa

5. Espontaneidad de las reacciones qumicas

5.1. Energa libre. Ecuacin de Gibbs

5.2. Espontaneidad y equilibrio

 UNIDAD 3: Sistemas en equilibrio

conceptos necesarios puede encarar el estudio de equilibrios quimicos. Se esutidaran equilibrios ionicos, acido-base Contenidos de la unidad3: 1. Reacciones Brnsted & Lowry) (teora de incompletas. Equilibrio qumico gases relacionandolo con los temas de la undiad anterior.

1.1. Condiciones macroscpicas del equilibrio qumico

1.2. Dinamicidad del equilibrio a nivel molecular

2. Aspectos cuantitativos del equilibrio

2.1. Constante de equilibrio

2.2. Composicin de un sistema en equilibrio

3. Modificaciones a un sistema en equilibrio: principio de Le Chatelier

Efecto de la concentracin

3.2. Efecto de la presin

3.3. Efecto de la temperatura

4. Equilibrios cido base

4.1. Teora cido/base de Brnsted

4.2. Comportamiento cido/base

Disociacin del agua: Kw

5.

5.1. pH,

5.2. Escala de pH

6. Fuerza relativa de cidos y de bases

6.1. Ka y Kb

7. Hidrlisis

7.1. Equilibrio de hidrlisis

8. Neutralizacin

8.1. Reactivos indicadores

8.2. Titulacin

9. Efecto de in comn

9.1. Cambios en la solubilidad

9.2. Cambios en el pH de una solucin

9.3. Soluciones reguladoras

UNIDAD 4: Dimensin cintica de las reacciones qumicas

velocidad de una reaccin; la identificacin de los parmetros que influyen en la velocidad, que permite ajustar los valores de las variables de modo de obtener los productos que interesan, en tiempos razonables.

orden de reaccin est definido, segn el modelo de las colisiones y para las cuales los mecanismos aceptados, consisten en unas pocas etapas elementales.

de las correspondientes ecuaciones diferenciales, como contenido mnimo se plantear esta relacin para el estudio especfico de reacciones de 1o orden, sin demostrarla. Como contenidos de profundizacin se podr estudiar el caso de reacciones de orden 0 y 2.

Contenidos generales de la unidad

1. Velocidad media e instantnea de una reaccin qumica.

1.1. Dependencia de la velocidad de reaccin con la concentracin.

1.2. Condiciones iniciales para una reaccin

1.3. Orden de reaccin.

2. Relacin concentracintiempo

2.1. Estudio especfico de reacciones de 1o orden

2.2. Tiempo de semirreaccin

3. Modelo cintico (teora de las colisiones)

3.1. Choque eficaz

3.2. Energa de activacin (a nivel molecular)

4. Factores que afectan la velocidad de una reaccin qumica simple.

5. Influencia de la temperatura sobre la velocidad de reaccin.

5.1. Variacin de V en funcin de la temperatura

5.2. Energa de activacin. (dimensin fenomenolgica)

6. Catlisis e inhibicin.

6.1. Tipos de catalizadores.

6.2. Catlisis enzimtica.

7. Mecanismos de reaccin.

7.1. Reacciones elementales.

7.2. Reacciones no elementales.

7.3. Estudio de mecanismos sencillos

Unidad 5: Reacciones qumicas en los sistemas vivos

reacciones qumicas implicadas en procesos biolgicos. A modo de ejemplo se mencionan diferentes situaciones de las cuales el docente seleccionar algunas para su tratamiento, o propondr otras de acuerdo a intereses y posibilidades.

desnaturalizacin de protenas. Hidrogenacin de triglicridos insaturados, transformacin de las biomolculas en el proceso de digestin, nociones de catabolismo y anabolismo. Reacciones enzimasustrato.