UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINALES

Mg. Maril Roxana Soto Vsquez Docente de la ctedras de Farmacobotnica y Farmacognosia msoto@unitru.edu.pe

INTRODUCCIN
las plantas fueron usadas para el tratamiento de enfermedades por todas las civilizaciones desde la antigedad

Papiro de ebers EgIpto 1700 A.C

China(2700 a. C ) libro Pen Tsao

India(800 A. C ) Ayurveda

Segn estadsticas de la Organizacin Mundial de la Salud (O.M.S.), se estima que el 80% de la poblacin mundial satisface sus necesidades de salud usando hierbas y plantas silvestres. Esto no es de extraar, si se conoce que la utilizacin de plantas medicinales para sanar enfermedades es una costumbre milenaria.

QUE ES CULTIVO?
Segn el diccionario de la Real Academia Espaola

CULTIVO: Accin y efecto de cultivar. CULTIVAR: Dar a la tierra y a las plantas las labores necesarias para que fructifiquen. SEMBRAR: Arrojar y esparcir las semillas en la tierra preparada para este fin.

DROGAS VEGETALES
SE OBTIENEN DE

PLANTAS MEDICINALES SILVESTRES (Crecen espontneamente)

PLANTAS MEDICINALES CULTIVADAS (controlando todo el proceso de produccin)

Senecio canescens (vira vira) sudorfico y pectoral.

Stevia rebaudiana (edulcorante natural)

PLANTAS SILVESTRES
Durante mucho tiempo las plantas de aplicacin teraputica procedan de las plantas silvestres, sin embargo el aumento de la demanda, la necesidad de disponer de material homogneo y controlado han hecho que las plantas cultivadas ganen terreno.
Baja produccin Crecimiento irregular Gran dispersin geogrfica Recoleccin cara Confusiones de identidad Riesgo de contaminacin Recoleccin indiscriminada

Las plantas silvestres tienen las siguientes desventajas

Plantas cultivadas
Los cultivos son en la actualidad la principal fuente de obtencin de drogas y para algunos pases, sobre todo del Tercer Mundo, una importante fuente de ingresos. Su principal objetivo es conseguir un incremento en la produccin de especies vegetales con un alto rendimiento en principios activos y un alto grado de homogeneidad.

Plantas cultivadas
El cultivo de plantas medicinales resulta adecuado por lo siguiente: Permite conseguir cosechas abundantes y de buena calidad(abastece la demanda). Se aplican tcnicas de seleccin y mejora para obtener una mayor calidad de la droga y es posible controlar la especie. La produccin esta localizada Reduce la posibilidad de adulteraciones y falsificaciones No atenta contra la poblacin natural de las plantas.

ANTES DE LLEVAR A CABO UN CULTIVO ES NECESARIO:

Conocer los factores climticos y atmosfricos, edficos y topogrficos relacionados con la ecologa de la zona elegida Proceder a la seleccin y mejora del material vegetal a cultivar. Estudiar detenidamente los mtodos ptimos para su multiplicacin. Determinar los procedimientos de mecanizacin de los cultivos que, entre otras cosas, facilitarn el proceso de la recoleccin.

FACTORES A CONSIDERAR ANTES DE CULTIVAR

I. FACTORES CLIMTICOS Y ATMOSFRICOS

TEMPERATURA HUMEDAD RADIACIN SOLAR CARACTERSTICAS FSICAS CARACTERSTICAS QUMICAS

II. FACTORES EDFICOS

III. FACTORES TOPOGRFICOS

FACTORES CLIMTICOS Y ATMOSFRICOS

Las variables climticas que afectan al rendimiento en principios activos de las plantas medicinales son: Temperatura, humedad, radiacin solar, luz, calor y rgimen de vientos.

Lippia alba (Mill.) N.E. Brown (Salvia morada)

TEMPERATURA

Incide notablemente en el desarrollo y metabolismo de las plantas.

Albahaca (Ocimun basilicum) no soporta heladas, por lo que su cultivo queda limitado a aquellas zonas en las que no desciendan demasiado las temperaturas.

Semillas de beleo (Hyoscyamus sp.) slo germinan despus de que la temperatura sea baja durante unos das

HUMEDAD (AMBIENTAL Y RGIMENES DE LLUVIAS )

El grado de hidratacin del suelo y de la atmsfera inciden directamente en el buen desarrollo de las plantas.

Salicaria(Lythrums salicaria) necesita alto porcentaje de agua para crecer.

antidiarreico

laxante

Sen (Cassia sp.) no alcanza buen desarrollo si hay exceso de agua al igual que las Lamiaceas no producen aceites esenciales.

Una pluviosidad excesiva puede dar lugar a una prdida de principios activos hidrosolubles de las plantas por disolucin (hetersidos)

Un exceso de lluvia puede impedir el desarrollo de pelos glandulosos en las Lamiaceae y, por tanto inhibir la produccin de aceites esenciales.

RADIACIN SOLAR

Esta comprobado que este factor influye notablemente en la biosntesis de principios activos. La luz UV puede inducir un incremento de productos polifenoles como mecanismo de defensa.

Produccin de alcaloides en ciertas plantas (solanaceas) esta relacionado con el Nmero de horas de insolacin.
En das con mayor nmero de horas de insolacin las hojas de menta (Mentha piperita) biosintetizan mentona y mentol, mientras que en das cortos producen mentofurano.
Cada planta necesita una determinada cantidad de luz para alcanzar un buen desarrollo.

La ciudad de Trujillo se caracteriza por su clima rido y semiclido, con una temperatura media mxima de 22, 7 C (72,9 F), y una mnima de 15, 8 C (60,4 F) Con ausencia de lluvias durante todo el ao. Humedad relativa anual: 88% Altitud: 34 m.s.n.m. No obstante, cuando se presenta el fenmeno de El Nio, el clima vara, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura se puede elevar.

II.- FACTORES EDFICOS

Las caractersticas fsicas y qumicas de los suelos influyen de forma importante en la produccin de las plantas medicinales.

CARACTERSTICAS FSICAS

Textura, estructura, densidad, Aireacin, temperatura y calor.

CARACTERSTICAS QUMICAS

pH Nutrientes minerales

II.- FACTORES EDFICOS

el suelo es una mezcla de materiales slidos, lquidos (agua) y gaseosos (aire). La

adecuada relacin entre estos componentes

determina la capacidad de hacer crecer las plantas y la disponibilidad de suficientes nutrientes para ellas. La proporcin de los componentes propiedades determina que se una serie de

conocen

como

caractersticas fsicas o mecnicas del suelo: textura, estructura, consistencia,

densidad, aireacin, temperatura y color.

II.- FACTORES EDFICOS

CARACTERSTICAS FSICAS
1. La textura depende de la proporcin de partculas minerales de diverso tamao presentes en el suelo. Las partculas minerales se clasifican por tamao en cuatro grupos: Fragmentos rocosos: dimetro superior a 2 mm, y son piedras, grava y cascajo. Arena: dimetro entre 0,05 a 2 mm. Puede ser gruesa, fina y muy fina. Los granos de arena son speros al tacto y no forman agregados estables, porque conservan su individualidad. Limo: dimetro entre 0,002 y 0,5 mm. Al tacto es como la harina o el talco, y tiene alta capacidad de retencin de agua. Arcilla: dimetro inferior a 0,002 mm. Al ser humedecida es plstica y pegajosa; cuando seca forma terrones duros.

2. La estructura es la forma en que las partculas del suelo se renen para formar agregados. De acuerdo a esta caracterstica se distinguen suelos de estructura esferoidal (agregados redondeados), laminar (agregados en lminas ), prismtica (en forma de prisma), blocosa (en bloques ), y granular (en granos ). 3. La consistencia se refiere a la resistencia para la deformacin o ruptura. Segn la resistencia el suelo puede ser suelto, suave, duro, muy duro, etc. Esta caracterstica tiene relacin con la labranza del suelo y los instrumentos a usarse. A mayor dureza ser mayor la energa (animal, humana o de maquinaria) a usarse para la labranza.
columnar

4. La densidad se refiere al peso por volumen del suelo, y est en relacin a la porosidad. Un suelo muy poroso ser menos denso; un suelo poco poroso ser ms denso. A mayor contenido de materia orgnica, ms poroso y menos denso ser el suelo.

5. La aireacin se refiere al contenido de aire del suelo y es importante para el abastecimiento de O, N y CO2 en el suelo. La aireacin se mejora con la labranza, la rotacin de cultivos, el drenaje, y la incorporacin de materia orgnica. 6. La temperatura del suelo es importante porque determina la distribucin de las plantas e influye en los procesos biticos y qumicos. Cada planta tiene sus requerimientos especiales. Encima de los 5 C es posible la germinacin. 7. El color del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una medida indirecta de ciertas propiedades. El color vara con el contenido de humedad. El color rojo indica contenido de xidos de fierro y manganeso; el amarillo indica xidos de fierro hidratado; el blanco y el gris indican presencia de cuarzo, yeso y caoln; y el negro y marrn indican materia orgnica. Cuanto ms negro es un suelo, ms productivo ser, por los beneficios de la materia orgnica

Caractersticas de los diferentes tipos de suelo

HORIZONTE A: Materia orgnica fina con materiales inorgnicos (arena, arcilla) HORIZONTE B: Materiales inorgnicos (arena, arcilla, cascajo) HORIZONTE C: Piedras y rocas

SUELO ARCILLOSO
Formados por arcilla, constituida por silicato de aluminio hidratado. La textura es plstica y puede ser moldeado. Son impermeables y no deja pasar el agua o el aire. Despus de la lluvias el agua queda retenida en la superficie, por lo que necesita un sistema de drenaje adecuado. Las plantas medicinales o aromticas que deben plantarse en este tipo de suelos son aquellas que posean races potentes y largas capaces de penetrar en capas ms profundas. Algunas plantas adecuadas para este tipo de suelos son: menta, melisa, salicaria, sauce, nogal, ginkgo, etc

menta

SUELOS ARENOSOS

Formado por arena No retienen el agua que rapidamente se hunden a capas ms profundas. Son considerados secos Requieren un riego continuado Las plantas medicinales a cultivar en este suelo son: Salvia, romero, lavanda, hinojo.

SUELOS LIMOSOS
Son los suelos que contienen una proporcin muy elevada de limo. Es un tipo de suelo muy compacto, sin llegar a serlo tanto como los Arcillosos. Suelen presentarse junto a los lechos de los ros y son muy frtiles. Sabemos que se trata de suelos limosos porque, al igual que los arcillosos, permiten formar bolas aunque Estas se rompen con facilidad. A diferencia de los arcillosos no nos permiten formar cintas entre los dedos. Entre las plantas que podemos plantar en este tipo de suelos se encuentran: El arroz , la lechuga.

SUELOS MAGROSOS
Es un suelo compuesto de arcilla, limo y arena con abundante cantidad de materia vegetal descompuesta (humus). Presenta un color oscuro poco apelmazado y ligero. Mantiene la suficiente humedad, Permite la permeabilidad hacia las capas inferiores. Es el tipo de suelo preferido por los jardineros. Muchas hierbas medicinales y aromticas reconocidas pueden crecer en este tipo de suelos, por ejemplo: albahaca , la milenrama , el eneldo, el saco

SUELOS GREDOSOS Un suelo gredoso es aquel que procede de la descomposicin de las cretas o piedras calizas que contienen mucho carbonato clcico. Es un tipo de tierra ligero y con un buen drenaje. Presenta un color marrn claro o blanquecino. Entre las plantas medicinales o aromticas que prefieren este tipo de suelos se encuentran: el organo, el enebro, la salvia, el hisopo, el hinojo, etc.

SUELOS PANTANOSO Se considera que un suelo es pantanoso a aquel que se ha formado en lugares que se encuentran habitualmente inundados. Son suelos que tienen muy poca riqueza mineral y con una acidez muy elevada. Su color es negro. Entre las plantas que viven bien en este tipo de suelos se encuentran: la valeriana , el junco, el sauce , la cola de caballo , o la anea o las plantas carnvoras en general.

SUELOS SALINOS Un suelo es salino si tiene una cantidad excesiva de determinadas sales (Cloruros, Sulfatos, etc.).
Algunos ejemplos de plantas que crecen en este suelo: Acacia spp (todas las especies), Ceratonia siliqua (Algarrobo), Ricinus ommunis (ricino), Rosmarinus officinalis (romero),cactus, Artemisia AbRetama monosperma sinthium (ajenjo), (retama)

II.- FACTORES EDFICOS

CARACTERSTICAS QUMICAS

1.- pH
El pH del suelo puede afectar no slo al desarrollo y, por tanto, a la composicin qumica de las plantas medicinales, sino tambin puede ser un factor que limite su crecimiento. suelos neutros: Los que tienen un pH situado entre 6,8 y 7,2. Suelos cidos: Los que tienen un pH inferior a 6,8 Suelos alcalinos o bsicos: Los que tienen un pH superior a 7,2 (RICO EN CAL)
Ser muy raro encontrar alguna vez un suelo con un pH por encima de 8,5 o por debajo de 4,5.

Hortensia azul pH cido

Hortensia rosado pH alcalino

LISTADO DE pH IDEAL DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES

Planta
Calndula

pH 6.0 7.0

Calendula officinalis Hierba de san Juan

5.5 7.0

LISTADO DE pH IDEAL DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES

Planta
ESPARRGO

pH 6.0 8.0

Asparagus officinalis

EUCALIPTO Eucalyptus globulus

6.0- 8.0

LISTADO DE pH IDEAL DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES

Planta
FLOR DE LA PASIN (MARACUYA) Passiflora edulis

pH 5.0 8.0

GERANIO Pelargonium peltatium

6.0 6.5

LISTADO DE pH IDEAL DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES

Planta
ROMERO Romero officinalis

pH 5.0 5.5

SALVIA Salvia officinalis

5.5 6.5

LISTADO DE pH IDEAL DE ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES

Planta
SAUCE Salix alba

pH 6.0 7.5

BERDOLAGA Portulaca oleracea

5.5 7.5

Suelos ideales para las plantas

1. 2. 3. 4. 5. 6. Profundo Estructura migajosa, mullido, esponjoso, aireado Fcil de trabajar Buena capacidad para retener agua Buen drenaje Buena capacidad para retener nutrientes minerales. 7. Rico en materia orgnica, es decir, en humus 8. Rico en nutrientes minerales 9. pH comprendido entre 5,5 y 8 10. Suelo NO salino 11. No infectado por hongos, nematodos, gusanos, ni malas hierbas

NUTRIENTES MINERALES DEL SUELO

Todas las plantas necesitan tomar del suelo 13 elementos minerales. Son los nutrientes minerales esenciales. De tal manera que si en un suelo no hubiese nada, cero gramos, de cualquiera de ellos, la planta morira, puesto todos son imprescindibles.
LOS 13 ELEMENTOS ESENCIALES SON LOS SIGUIENTES:

s
Mg

N
P Cl

Fe

Zn
Mn

MACRONUTRIENTE

MICRONUTRIENTE

Ca

K
Mo

B Cu

IMPORTANCIA DEL NITROGENO EN LAS PLANTAS:

La presencia del Nitrgeno es indispensable para promover el crecimiento de tallos y hojas en pastos, rboles, arbustos y plantas en general. Corrige los suelos alcalinos dndoles mayor acidez.

corrige el "amarillamiento" (cuando este fenmeno se da por falta de Nitrgeno, pues tambin se puede dar por falta de Hierro (Fe))

El Nitrgeno es indispensable para la produccin de protenas en vegetales comestibles. una planta o pasto con presencia de Nitrgeno es siempre un vegetal verde ya que ste promueve el verdor en todo tipo de plantas

IMPORTANCIA DEL FSFORO EN LAS PLANTAS:

Fortalece el desarrollo de las races (principal conducto para la alimentacin de las plantas). Estimula la formacin de botones en flores y de frutillas en rboles, evita el fenmeno del "aborto" o abscisin que es la cada prematura de flores, frutos, botones y frutillas. Su movimiento en la tierra es lento a comparacin de otros elementos nutricionales por lo que se deben usar formulaciones bajas en contenido de Fsforo "en tierras contenidas"(macetas, jardineras, etc.). La falta de fsforo se reconoce porque las hojas se oscurecen ms de lo normal, la planta deja de florecer o florece muy poco, las races dejan de crecer.

IMPORTANCIA DEL POTASIO EN LAS PLANTAS:

Promueve el desarrollo y crecimiento de flores y frutos. Da resistencia a las plantas contra plagas y enfermedades, heladas y sequas. Determina la mayor o menor coloracin en flores y frutales y el sabor en stos ltimos. Es esencial para la formacin de Almidones y Azcares. El Potasio regula la fotosntesis y es bueno para todas las plantas, especialmente para las de flor. La falta de potasio ocasiona en las hojas cambios de color (amarillentas o verde plido o manchas cafs)

IMPORTANCIA DEL S Y Ca EN LAS PLANTAS:

AZUFRE (S): Importante en la metabolizacin del Nitrgeno y el Fsforo, interviene en la formacin de clorofila, necesario para la sntesis de Protenas y vitaminas, tambin interviene en la formacin de semillas. CALCIO (Ca): Requerido por todas las plantas, acta como regulador del crecimiento, responsable en la constitucin de tejidos, trabaja muy bien junto al Boro. Proporciona rigidez y resistencia a la planta. Estimula el desarrollo de la raz y hojas.

IMPORTANCIA DEL Mg EN LAS PLANTAS:

MAGNESIO (Mg): Es el principal componente de la molcula de clorofila de all el color verde de la hoja y su importancia en el proceso fotosinttico, indispensable en la absorcin y metabolismo del fsforo, interviene en el aprovechamiento del potasio y la acumulacin de azcares.

DEFICIENCIA DE NUTRIENTES
La capacidad de absorcin de los nutrientes disponibles en el suelo depende de dos factores:

Proporcin del suelo, segn en que aparecen (arena, limo, arcilla y materia orgnica) estos componentes, el suelo puede ser ms denso o menos denso, ms esponjoso o menos esponjoso. Todo ello afecta la manera en que los nutrientes y el agua quedan retenidos en el suelo o pasan a capas inferiores donde las races no pueden absorberlos
pH del suelo: El pH adecuado es importante para el buen desarrollo de todas las plantas. Un pH no adecuado puede impedir la correcta absorcin de los nutrientes bien porque estos nutrientes no se encuentran disueltos en el suelo o bien porque las races se muestran incapaces de absorberlo.

SUELO CON pH CIDO

ESCASEA

N,P, k, Ca, Mg, S

SUELO CON pH ALCALINO

Menos absorbibles

Fe, Cu, Zn, Cl, Mn, Mo,B

Sntomas de falta de nutrientes

Clorosis: la clorosis constituye uno de los principales sntomas de dficit mineral. Bsicamente se trata de una amarillamiento de las hojas causado por la falta de clorofila La clorosis se produce cuando falta alguno de los constituyentes de la clorofila ( Nitrgeno o magnesio). ( hierro, zinc o manganeso).

Solucin Aplicar fertilizantes nitrogenados. Sirven los fertilizantes completos N-PK para plantas verdes o cualquiera que posea bastante Nitrgeno (N). Los abonos orgnicos, como el estircol, mantillo, compost, guano, humus de lombriz, compost, etc., proporcionan Nitrgeno a medida que se descomponen. Abona cada ao con alguno de estos productos.

Carencia de Nitrgeno

DEFICIENCIA DE FSFORO
Sntomas La deficiencia de Fsforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que el Nitrgeno, que son ms viejas. Hojas con un verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o prpura caractersticos y llegan a secarse. Adems, el nmero de brotes disminuye, formando tallos finos y cortos con hojas pequeas. Menor floracin y menor cuajado de los frutos. Causas En los suelos calizos (pH alto) el fsforo se insolubiliza en parte, no estando a disposicin de las plantas. La cal provoca su bloqueo. En los suelos cidos, los fosfatos tambin resultan insolubilizados en forma de fosfatos de hierro. Solucin Abonar con un fertilizante rico en Fsforo

DEFICIENCIA DE POTASIO
Sntomas Lo ms tpico, son los bordes y puntas de las hojas ms viejas secas despus de amarillear . Son sntomas parecidos a la deficiencia de Magnesio, pero los del Potasio se centran ms en los bordes. Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta. El Potasio (K) aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequa y al fro; si falta, ser ms vulnerable a estos agentes. La carencia de Potasio es mucho ms frecuente en los suelos arenosos debido a que se lava este elemento fuera del alcance de las races con la lluvia y el riego continuado. Tambin en suelos con mucha cal puede escasear. Solucin a las carencias de Potasio Usar fertilizantes con alta proporcin en Potasio, ya sean complejos N-P-K o simples como el Sulfato potsico.

NECROSIS: la necrosis es la muerte de alguna parte de una planta. Entre los ejemplos ms significativos tenemos, por ejemplo, el secado del borde o pice de las hojas como consecuencia de la falta de hierro o el ennegrecimiento y posterior muerte de las races o yemas por falta de boro.

Detalle de hoja juvenil de globulus ssp. globulus con deficiencia de Hierro

Secuencia de expansin de hojas de E.globulus ssp. globulus con deficiencias de Zinc E.globulus ssp. globulus con pices enrrollados y necrosados producto de una deficiencia de Cobre en hojas jvenes. Las hojas se presentan con deformaciones importantes en forma y tamao

III.- FACTORES TOPOGRFICOS Los factores topogrficos no pueden contemplarse de forma aislada sino teniendo en cuenta su influencia en el resto de variables climticas. El relieve ejerce influencia marcada sobre las condiciones trmicas originando climas locales especiales. La temperatura decrece con la altitud a razn de 0.55C por 100 m de elevacin. Este gradiente altitudinal de temperatura es la causa principal de que existan distintos pisos de vegetacin en las laderas de montaa. La topografa puede tambin condicionar el grado de radiacin solar que incide sobre la vegetacin.Por tanto, los caracteres topogrficos son determinantes para la produccin de plantas medicinales.

Ejemplos de plantas cuyos p.a se ven alterados por la altitud. Las efedras (Ephedra sp.) slo producen efedrina en zonas de alta montaa. La genciana (Gentiana lutea L) que crece en zonas elevadas slo produce principios amargos y rnica (Arnica montana L) necesita una altitud de 1,800 m (flavoniodes)

(Ephedra sp.)

Gentiana lutea L

Arnica montana L

MANZANILLA Altitud: 0-2.300 m Clima : Templado, templado fro y hmedo. Pleno sol resistente a las heladas. Proteger del viento. Evitar las grandes sequas. Suelo: Poco exigente. Prefiere terrenos no demasiados duros. Ligeros y algo hmedos. Arenosos arcillosos, humferos. pH:6 SAUCO Habitat: Baldos, linderos de caminos, montes, bosques claros y hmedos, riberas,barrancos. Altitud: 100 1,200 m, mx 1,600 m Clima: Pleno sol o semi-sombra. Resistente a heladas. Suelo: Hmedo y frtil, fresco, suelto o arcilloso pH. 5.5 y 8.5

FERTILIZANTES

DEFINICION Y CONCEPTO
ETIMOLOGICO ENRIQUECER HACER PRODUCTIVO

Fertilizante o abono: cualquier sustancia orgnica o inorgnica, natural o sinttica que aporte a las plantas uno o varios de los elementos nutritivos indispensables para su desarrollo vegetativo normal.

FERTILIZANTE PROPIAMENTE DICHO

ORIGEN MINERAL Y FABRICADOS POR ELHOMBRE

ABONO

SON DE ORIGEN ORGNICO, ES DECIR, "FABRICADOS" POR PROCESOS DE TRANSFORMACIN DE LA PROPIA NATURALEZA.

Por qu usar fertilizantes?

Cuando una especie determinada se cultiva ao tras ao en un mismo lugar, el suelo puede agotarse y ser deficitario en uno o varios nutrientes.

Asimismo las plantas al crecer tambin les quitan los nutrientes al suelo. En tal caso, es preciso reponerlos en forma de fertilizantes y abonos. Siendo la aplicacin de estos de manera conjunta y adecuada

ELEMENTOS QUE COMPONEN LOS FERTILIZANTES

ELEMENTOS MAYORES O FUNDAMENTALES: Nitrgeno Fosforo Potasio

ELEMENTOS SECUNDARIOS: Calcio (Ca), Azufre (S) Y Magnesio (Mg).

ELEMENTOS MENORES O MICROELEMENTOS : Hierro (Fe), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Boro (B), Molibdeno (Mb), aluminio (Al), etc.

Qu conocimientos previos debo tener para usar fertilizantes?

conocer el pH del suelo

a)

Si tu suelo es cido (pH<7)

En este caso habra que aportar nutrientes que estn faltando (P, Ca, Mg, Mo,B) y subir el pH adicionando caliza. En este tipo de suelo crecen mas plantas acidfilas
b) Si tu suelo es neutro (pH=7)
Irn bien la mayora de especies de plantas. En cuanto a los nutrientes, hay una ptima disponibilidad de todos los que las plantas necesitan normalmente.

c) Si tu suelo es bsico o alcalino (pH>7) Las acidfilas no irn bien casi con este tipo de suelo. Escasean : fe, Mn,Zn,Cu,B.

Los abonos orgnicos tienen propiedades, que ejercen determinados efectos sobre el suelo, que aumentan la fertilidad de este.

PROPIEDADES DE LOS ABONOS ORGNICOS

PROPIEDADES FSICAS El abono orgnico por su color oscuro, absorbe ms las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere ms temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes. mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos a los arenosos. Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireacin de ste. Disminuyen la erosin del suelo, tanto de agua como de viento. Aumentan la retencin de agua en el suelo, por lo que se absorbe ms el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano.

PROPIEDADES QUMICAS.
Los abonos orgnicos aumentan el poder tampn del suelo, y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH de ste. Aumentan tambin la capacidad de intercambio catinico del suelo, con lo que aumentamos la fertilidad. PROPIEDADES BIOLGICAS. Los abonos orgnicos favorecen la aireacin y oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. Los abonos orgnicos constituyen una fuente de energa para los microorganismos, por lo que se multiplican rpidamente.

Guano
WANU (QUECHUA)

excrementos de las aves (sobre todo marinas) y murcilagos

RECOLECCION

PROPIEDAS FERTILIZANTE (Altos niveles : N, P y amonaco, cido rico, fosfrico, oxlico, y cidos carbnicos, sales e impurezas de la tierra .

ISLAS DEL OCEANO PACIFICO(CHINCHA, PARACAS- PERU)

1845-1876: Exportacin de guano a Francia, Inglaterra, EEUU

COMPOSTAJE
Definicin
Proceso basado en el reciclado de la materia orgnica mediante una fermentacin controlada en condiciones aerbicas
Buen abono para las plantas

(de liberacin lenta) Regenerador orgnico de suelos Se obtiene COMPOST como producto final

Lombricultura
Qu es la lombricultura? Es la tcnica de crear lombrices en cautiverio, bajo condiciones creadas por el hombre, con el objetivo de aprovechar el humus que generan, ya que es un fertilizante orgnico de excelente calidad.

Roja californiana Cola de color amarillo y achatada

Roja africana Cola de color blanquecino y redonda

Utilidades de las lombrices Descomponer con su digestin materiales orgnicos y concentrar los minerales en sus deyecciones o excretas, transformndolos en humus. Realizar tneles, mejorando la ventilacin y profundidad del suelo. Aumenta la calidad y cantidad de organismos vivos en el suelo, reactivando su fertilidad.

RIEGO
La mejor agua para regar las plantas es el agua de lluvia, siempre que no se viva en zonas muy contaminadas, en donde las precipitaciones puedan ser habitualmente cidas. Si no se dan estas condiciones, se puede recoger el agua de la lluvia y guardarla en recipientes cerrados durante unos das.

Si no se puede recoger agua de lluvia tendremos en cuenta lo siguiente:

Eliminar el cloro del agua del grifo antes de regar siempre que sea posible (dejarlo el agua durante todo la noche para que se evapore) No utilizar agua dura para regar ciertas plantas La cal perjudica las plantas que necesitan suelos cidos. Para acidificar el agua aadir 2 cucharaditas de vinagre por cada 5 litros de agua. Regar las plantas que presenten un pH demasiado alto y necesiten suelos ms cidos

MANTENIMIENTO Y PROTECCIN DE LAS PLANTAS

Las prcticas agrcolas deben estar en funcin de las caractersticas de crecimiento y desarrollo del tipo especfico de planta medicinal, as como de la parte de la planta destinada a usos medicinales. La aplicacin puntual de medidas como el desmoche, el desyemado, la poda y el sombreado puede utilizarse para controlar el crecimiento y el desarrollo de la planta, mejorando as la calidad y la cantidad de la materia vegetal medicinal producida.

En el cultivo de plantas medicinales, debe reducirse al mnimo el uso de productos qumicos promotores del crecimiento o fitosanitarios. Tambin deben consultarse los criterios sobre el uso de plaguicidas y sus residuos establecidos por acuerdos internacionales como la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria y el Codex Alimentarius.

Para obtener ms informacin sobre la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria, visite http://www.ippc.int/IPP/default.htm.

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