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Cocula, Gro.

Noviembre del 2009

El proceso de aireacin consiste en el pasaje de un determinado volumen de aire a travs de la masa de granos

Con el objetivo principal de mantener la temperatura del granel dentro de los niveles deseados.

La regla bsica para la conservacin de granos almacenados es ingresar al granel grano seco, sano, limpio y fro.

Se puede utilizar la aireacin para enfriar y mantener fro el grano seco durante el almacenamiento, almacenar grano hmedo hasta que pueda ser secado o inclusive para secar grano

con el sistema de seca aireacin o en secado con aire natural

Se recomiendan silos no mayores de 300 ton con piso totalmente perforado, equipados con un sistema de aireacin reforzada suministre un caudal unitario de 3 a 5 m3 por minuto y por tonelada

Es recomendable que la semilla no tenga ms del 20% de humedad

El secado debe completarse antes del almacenaje definitivo.

Tipo de granos:

Altura del granel:

Resistencia al flujo del aire, en mm de columna de agua, para un metro de profundidad de semilla o grano

Velocidad del aire (m/s) o Caudal especfico (m/m/s)


0.10 30 29 3 0.15 51 48 6 0.20 77 73 11 0.23 91 85 13 0.25 107 102 17 0.28 123 118 19 0.30 140 135 22

8 69
221

17 116
371

28 168

34 199

40 229

47 262

55 296

Cuando el contenido de humedad de los granos almacenados aumenta, tambin lo hace el espacio de aire entre los mismos

Este efecto sera homogneo por lo que no se produciran zonas con mayor resistencia, siendo la aireacin uniforme en todo el granel.

La presencia de stos aumenta la resistencia al flujo del aire al disminuir el espacio libre entre los granos.

El sentido del flujo del aire a travs de una masa de granos posee un marcado efecto sobre sus prdidas de carga

temperatura

humedad

contenido de gas carbnico de la atmsfera

Limitar el tiempo de aireacin a 8-10 horas

Entonces se puede transferir el grano en ese momento a los silos comunes de almacenaje provistos de un sistema de aireacin corriente, donde se puede terminar el enfriamiento y secado

De este modo quedan libres ms pronto los silos de seca-aireacin.

Aplica los principios de seca-aireacin con algunas modificaciones

Consiste en retirar el grano de la secadora con 18-20% de humedad, sin enfriarlo y llevarlo a un silo provisto con aireacin convencional donde es enfriado y secado por un tiempo prolongado, que puede llegar a uno o dos meses.

El caudal de aire se define como el volumen de aire que se suministra en la unidad de tiempo, de esta manera puede encontrarse expresado como m3 /h, m3/min, etc.

En lneas generales, a medida que aumenta la presin que debe soportar el ventilador disminuye el caudal que puede otorgar, por lo que las prdidas de carga que se producen en el sistema afectan directamente al caudal de aire

El calor acomulado sobre el techo del silo puede ser eliminado fcilmente insiflando el aire.

La conservacin de grano hmedo es temporal ya que este en la aereacin pierde humedad

Se obtiene un pequeo calendario de aires cuando pasa por el ventilador. El aire hmedo del ambiente puede disminuir su humedad relativa.

Si los granos calientes estn en la capa superior no es necesario pasar el aire caliente por toda la masa de granos hasta llegar al ventilador.

No se realiza esta actividad ya que implica un costo mayor. En el caso de granos calientes, hay riesgo de recalentamiento de las capas inferiores de los granos Las operaciones tienen que estar bien equilibradas y tener un sistema adecuado para el tipo de grano. Darle mantenimiento sistema de aereacin. constante al

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