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Haciendo una lluvia de ideas vemos que los clientes piden los siguiente:
Buena relacin calidad-precio Buen servicio: que sea rpido, gil, y adems, como muchos
de los clientes son turistas, habr que tenerlo en cuenta tambin Sitio agradable: bien acondicionado, con espacio suficiente Accesibilidad: posibilidad de aparcar cerca, que no est lejos de la ciudad Variedad en el men: posibilidad de ir varias veces y no repetir cena
Para satisfacer estos requisitos, vemos que nuestra empresa puede conseguirlo con diferentes estrategias, como por ejemplo:
Posibilidad de contratacin adicional: fines de semana, veranos, y dems pocas de afluencia de clientes Empleados veloces, giles, capaces. Cocinero italiano Empleados multilinges importacin de productos italianos: aunque pueda subir un poco el precio, nos aporta mayor calidad a la comida y mayor variedad. Adecuar el precio, no cargarlo demasiado Buena bodega Terraza bien acondicionada: sobre todo para el verano Habilitacin de parking Renovacin de carta: peridicamente cambiaremos mens, productos, platos, Msica ambiente tradicional Limpieza e higiene
3 -> Importante
1 -> Poco importante
clientes, si importamos los productos conseguimos mejores resultados (pues afecta ms a las distintas necesidades de aquellos); lo siguiente en importancia sera la limpieza, y despus, disponer de camareros bilinges, giles y activos.
El resultado de esta casa de la calidad es la informacin de
Ejemplo:
El nuevo servicio que quiere prestar nuestra compaa
Determinar los deseos de los clientes Determinar como el servicio puede satisfacer las
necesidades del cliente Relacionar los deseos del cliente con los comos del producto Identificar las relaciones entre los comos de la empresa Realizar escalas de importancia Evaluar los productos competidores
Integrantes
Arturo Guzmn Reyes
Gabriela Peredo Padilla Roci Ramrez Gutirrez